O altă opțiune pentru a vă bucura de oaspeți la sărbătoarea de Anul Nou este să pregătiți o salată cu roșii și cârnați. O mare varietate de ingrediente pentru utilizare, satietate si o textura placuta a salatei o vor face favorita la masa ta festiva.
Salata cu fasole, cârnați și crotoni din tortilla
ingrediente:
- tortilla - 3 bucăți;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- Salată de gheață - 1 bucată;
- fasole neagra - 400 g;
- carnati fierti sau sunca - 200 g;
- cireș roșii - 200 g;
- avocado - 2 bucăți;
- suc și var;
- coriandru - la gust;
- sare, piper - la gust.
preparare
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți-l tăiat în fâșii de tortilla, turnați o cantitate mică de ulei și presărați cu sare. Coacem pâinea de 10-12 minute. Într-un castron profund se amestecă narzannye roșii, cârnați și "Iceberg". Avocado tăiat în benzi și se presară cu suc de lime. Adăugăm fasole. Conectăm toate ingredientele și umplem cu sosul preferat, poate fi ca maioneza obișnuită, sos de brânză sau smântână. Puneți salata pregătită cu frunze de coriandru și tortilla cu tortilla. Noi servim la masă.
În salată, puteți adăuga și fasole albă, biscuiți simpli și cârnați afumați.
Salata cu cârnați, brânză și crotoni
ingrediente:
- salată verde - 1 buc.;
- tomate - 1 bucată;
- ceapa verde - 3 pene;
- ridiche - 1 bucată;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- suc de 1 lămâie;
- sare, piper - la gust;
- "Mozzarella" - 2-3 bucăți;
- cârnați afumați sau cârnați - pentru gust;
- vin rosu - 2-3 linguri. linguri;
- unt - 1 lingura. lingură;
- pâine albă - 1 bucată.
preparare
Toate legumele mele și tăiate. Se recomandă salata viitoare cu sare și piper, suc de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă. Tăiați mozzarella în cuburi și distribuiți-le peste salată. Cârnații sau cârnații se prăjește până se înalță, apoi se toarnă vinul și se lasă timp de 1-2 minute.
Am întins cârnații peste salată și în tigaia pe care l-am prăjit, topim untul și punem cuburile de pâine pe el. Sprângeți salata cu biscuiții afumați și serviți-o la masă.
Salată cu roșii, cârnați, brânză și crotoni
Sosul mediteranean picant, cu pansament de yoghurt dulce și acru, va servi ca o gustare excelentă pe zi de zi.
ingrediente:
Pentru salată:
- carnati de pui - 150 g;
- pâine;
- brânză "Parmesan" - 50 g;
- tomate - 1-2 bucăți;
- arugula - 1 grămadă;
- salată verde - 1 buc.;
- salata de salata - 1 buc.
Pentru realimentare:
- iaurt natural - 3/4 articole;
- Suc de lămâie - 2-3 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- miere - 1 lingura. lingură;
- busuioc (proaspăt) - 1/4 dintr-un secol;
- patrunjel (proaspăt) - 1/4;
- ceapa verde - 2 pene;
- sare - la gust.
preparare
Pâinea tăiată în cuburi mari și coaceți în cuptor până la maro auriu. Mezeluri de pui tăiate cu paie, ceapă - inele subțiri, "Parmesan" frecat pe o răzătoare mare, rukkola și Lettus mina și rupe mâinile. Într-un blender, amestecați iaurtul natural cu ierburi, adăugați mierea, sucul de lime, untul și sarea după gust, repetați biciul din nou.
În bolul de salată am întins toate ingredientele, se presară cu crotoni și ceapă verde și le servim la masă. Serviți separat sosul.
Salata cu crotoni, porumb și cârnați
O salată tradițională cu dressing de porumb, cârnați și maioneză este o gustare tradițională pe mesele noastre, ceea ce va mulțumi oaspeților care nu vor să se retragă din clasic.
ingrediente:
- Varza de Peking - 1 bucata;
- cârnați - 150 g;
- biscuiți din pâine albă;
- porumb - 150 g;
- maioneza - pentru gust;
- sare, piper - la gust.
preparare
Păstrăvul de varză este mărunțit subțire. Cârnații afumați tăiați în benzi și, dacă doriți, prăjiți. Se amestecă ingredientele feliate cu porumb și se rotește salata cu smântână sau maioneză. Presați salata pregătită cu crotoni.