Varza umpluta, preparata intr-un multivark, este incredibil de bogata, suculenta si bogata. Astăzi vom împărtăși cu dvs. mai multe rețete pentru rulouri de varză în sos de roșii și smântână.
Varza de varza in sos de smantana de tomate intr-o mulvark
ingrediente:
- varză albă - 1 furculiță.
Pentru umplere:
- carne tocată - 500 g;
- orez - 1 articol;
- condimente .
Pentru sos:
- făină - 30 g;
- bec - 1 buc;
- smântână este scăzut de grăsime - 3 linguri. linguri;
- morcovi - 1 bucată;
- ardei rosu bulgară - 1 bucată;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Pentru prepararea umpluturii, orezul este preîncălzit și amestecat cu carne tocată, turnând pe gust. Procesăm varza din frunze proaste, dezasamblam, tăiem cu grijă toate îngroșările și bate cu ușurință cu un ciocan. Apoi, puneți frunzele pe suprafața de lucru și distribuiți puțin umplutură în centru. Acoperiți partea superioară cu vârful frunzei de varză și formați plicul. Când toate rulourile de varză sunt gata, du-te la sos. Ceapa, morcovii și ardeii dulci sunt curățate, zdrobite și rumenite într-o tigaie de ulei vegetal. Apoi, se răspândește pasta de tomate și se condimentează cu condimente. Introduceți treptat făină, puneți smântână și amestecați cu grijă totul. Dacă este necesar, diluați sosul cu apă. În partea de jos a bolului multivarka răspândit câteva frunze întreg varză, apoi - rulouri de varză și se toarnă sosul fiert. Porniți dispozitivul pe oprire și așteptați aproximativ 45 de minute. Serviți roșii de varză gata preparate în sos de roșii și smântână cu cartofi piure sau orez fiert.
Delicios roșii de varză lenes în sos de smântână de roșii
ingrediente:
- carne tocată - 350 g;
- morcovi - 1 bucată;
- varză albă - 200 g;
- bec - 1 buc;
- ou - 1 bucată;
- condimente;
- orez - 50 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- făină - 50 g.
Pentru sos:
- smântână - 100 ml;
- pasta de tomate naturale - 2 linguri. linguri;
- condimente;
- apă 50 ml;
- usturoi - 1 cățel.
preparare
Morcovii sunt curățați, măcinați pe o răzătoare și adăugați la carnea tocată. Becul este mărunțit în cuburi, iar orezul este fiert. După aceea, turnați ingredientele preparate în carnea tocată și adăugați varză, paie tocată. Solim la gust, introducem un ou de pui și se amestecă. Mâinile umezite cu apă rece, facem tăițe și le punem pe fundul castronului multivarkerului. Puneți ulei în modul corespunzător, mai întâi pe o parte și apoi pe cealaltă. Într-un castron combinați smântâna cu pasta de tomate, aruncați condimente și stoarceți usturoiul. Se diluează sosul cu smântână de roșii-acrisor și se toarnă în castron cu rulouri de varză leneș. Am scos programul "Quenching" și l-am marcat timp de 30 de minute.