Cioara de patiserie a fost întotdeauna faimoasă pentru gustul său excelent. Nu este o excepție și o plăcintă din brânză de vaci, care se dovedește a fi cu adevărat regală. Pentru dvs., versiunea produsului cu mere și cea mai simplă și mai rapidă rețetă pentru delicatețe în grabă.
Tort roșu cu brânză de vaci și mere - rețetă
ingrediente:
- făină cernută - 470 g;
- ulei de țăran cremos - 290 g;
- brânză de vaci granulată - 510 g;
- ouă selectate - 6 buc.;
- zahăr granulat - 395 g;
- praf de copt pentru aluat - 20 g;
- zahăr vanilie - 35 g;
- mere - 450 g.
preparare
Cu adevărat regal este un tort cu brânză de vaci și mere. Pentru prepararea sa, combinați trei gălbenușuri cu 90 de grame de zahăr și jumătate de zahăr de vanilie, adăugați și untul moale și mănâncă și mănâncă bine. Acum se presară pulberea de copt, se cernă făina și se face un aluat moale, pe care îl colectăm într-un castron și îl trimitem într-o pungă timp de treizeci de minute în frigider.
În timp ce aluatul se răcește, se amestecă într-un castron o cojire granulară uscată cu 150 de grame de zahăr, trei gălbenușuri și zahărul de vanilie rămas. Amestecați cu grijă buruienile până când cristalele de zahăr se dizolvă. De asemenea, pregătim merele. Clătim fructele, le coajăm din coajă și semințe și le tăiem în felii subțiri.
Acum, aluatul răcit este distribuit într-un vas de coacere, formând părțile laterale și împrăștiat umplutura de coace de sus. Din partea de sus, aranjați felii de mere, distribuindu-le pe suprafața tortului cu un strat continuu. Acum punem tortul timp de treizeci de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. În acest timp, produsul trebuie să se înțepene ușor și să devină auriu.
În timpul timpului de coacere, amestecați toate proteinele până când acestea sunt vârfuri dense, turnând în proces zahărul rămas. Masa proteică rezultată este așezată în partea superioară a prăjiturii și este egalizată. Rămâne doar să marchezi produsul de sus. Pentru a face acest lucru, puneți-l pentru încă zece minute în cuptor la aceeași temperatură.
Scoatem delicatețea finită din cuptor și lăsăm-o în încăpere timp de opt ore sau peste noapte. După ce insistă, placinta regală cu brânză de vaci capătă un gust echilibrat și devine și mai delicios.
Cum să gătești o plăcintă regală din brânză de vaci - o rețetă simplă
ingrediente:
- făină cultată - 470 g;
- zahăr granulat - 210 g;
- untul țărănești - 295 g;
- granulație uscată - 520 g;
- ouă selectate - 5 buc;
- vanilie de zahar - 20 g.
preparare
În ciuda simplității executării și a unei gătituri absolut simple, turta de brânză se dovedește a fi regală și gustoasă.
Când planificați pregătirea plăcintei, este necesar să luați untul din frigider în prealabil și să lăsați-l să se dezghețe în condiții de cameră. În viitor, avem nevoie de două boluri adânci. Într-una dintre ele, sămânțăm făina de grâu și răspândim uleiul moale. Acum, mâinile mănâncă componentele împreună, obținând o crumb moale. În celălalt castron, răspândim brânză de vaci, conducem în ouăle selectate, se toarnă zahărul și zahărul de vanilie și se îmbibă bine cu o lingură. Îți poți ajuta un pic de crăpătură, astfel încât granularitatea mare a cărnii se transformă într-una fină.
Am umezit cu grijă recipientul de copt și i-am turnat două treimi din toate miezurile moi de făină și unt. Distribuim masa în mod egal de-a lungul fundului și pereților, pritrambovyvaya puțin și repetând cu ajutorul contururilor formei. Se toarnă amestecul preparat de ouă de sus, se întinde cu o lingură și se rupe miezul rămas uniform. Rămâne doar să coaceți tortul de caș royal într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Va dura cincizeci de minute din timpul tău.
Tortul gata ar trebui să se lase să se răcească, dar deja în formă caldă va fi gustos, precum și în răcite.