Tortul de nisip cu caise este un deliciu incredibil de delicat și delicios. O astfel de coacere, fără îndoială, va face apel atît copiilor, cît și părinților lor!
Tort de nisip cu brânză de vaci și caise
ingrediente:
- margarină - 150 g;
- zahăr - 100 g;
- ou - 3 bucăți;
- copt praf - 2 lingurițe;
- făină - 400 g.
Pentru umplere:
- brânză de vaci - 600 g;
- zahăr - 150 g;
- vanilie - 1 lingurita;
- ou - 3 bucăți;
- cremă - 200 ml;
- proaspete caise;
- amidon - 50 g.
preparare
Deci, mai întâi să pregătim aluatul pentru plăcintă cu caise. Untul cremos în prealabil este scos din frigider și apoi frecat cu zahăr. Introduceți ouă proaspete și amestecați puțin. Acum turnați făina, aruncați praful de copt și amestecați. Forma este umezită cu ulei, se răspândește aluatul și se sculptează părțile laterale. De sus, distribuiți caisele, tăiate, împărțite în jumătăți. Branza de brânză trece printr-o sită, se adaugă ouă, amidon și se amestecă. Îndepărtați crema cu zahăr, vanilină și combinați cu masa de coagul. Se amestecă bine totul, se întinde umplutura peste caise și nivel. Vom trimite tortul în cuptorul preîncălzit și se coace.
Reteta pentru placinta de nisip cu caise
ingrediente:
Pentru test:
- cremă margarină - 100 g;
- zahăr - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- praf de copt;
- făină - 200 g.
Pentru umplere:
- caise - 200 g.
Pentru bezele:
- ou alb - 2 buc;
- zahăr pudră - 100 g;
- suc de lamaie.
preparare
Margarina este topită și puțin rece. Apoi, turnați zahărul, rupeți oul, aruncați o mână de sare și amestecați. Apoi, turnați în porții de făină, aruncați praful de copt și frământați aluatul. Îl scoatem din frigider pentru o vreme, apoi îl distribuim în formă, formând părți laterale. La caise ștergem oasele, le spargem pe polinochki și ne întindem cu o parte convexă în sus. Ou alb este răcit, bătut cu un mixer și se injectează treptat praf de zahăr și suc de lămâie. Masa luxuriantă rezultată este distribuită uniform pe fructe și trimitem o plăcintă de nisip cu caise și meringue la cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute.
Tort de nisip cu caise și umplutură
ingrediente:
Pentru test:
- unt - 100 g;
- făină - 150 g;
- ou - 1 buc.
Pentru umplere:
- caise - 500 g.
Pentru a umple:
- smântână - 150 ml;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- ou - 2 buc.
preparare
Se topește untul, se injectează ouăle și se toarnă făina. Frământăm aluatul și îl distribuim în formă, clipind degetele degetelor. Scoatem piesa din frigider. Pentru turnarea se amestecă smântână cu conținut scăzut de grăsimi cu zahăr, se injectează ouă și se bate cu un mixer. Din caise, scoatem toate oasele și întindem fructele pentru aluat. Umpleți amestecul de smântână și trimiteți tortul în cuptorul preîncălzit.