Reteta pentru acest fel de mancare este cunoscuta de multi oameni, supa delicioasa si aromata de urzica este populara la adulti si copii, si nu este greu sa-l gatesti deloc. Dar, înainte de a include în meniul dvs., să aflăm opinia experților despre prejudiciul și beneficiile supa de urzică.
De ce este folositoare supa de urzica?
Urzica conține o multitudine de oligoelemente, printre care și vitamina K, care este necesară pentru funcționarea normală a sistemului nervos. De asemenea, în feluri de mâncare cu această plantă veți găsi calciu, aminoacizi , acid formic și proteine, astfel încât salate și supe din acesta se recomandă să mănânce în mod regulat. Doar nu uitați că puteți colecta numai lăstari tineri care cresc în zone ecologice, în megacities și lângă drumurile gazoase, nu pot fi rupte. Consumând supe și salate din lăstari proaspete curate, puteți restabili și consolida imunitatea, a reduce probabilitatea de infectare cu diferite răceli și chiar a normaliza activitatea sistemului nervos.
Desigur, argumentând despre proprietățile medicinale ale supă de urzică, nu puteți uita de contraindicații. Această plantă și decocturile din ea nu sunt recomandate acelor fete care se pregătesc să devină mame. Urzica conține substanțe care pot afecta tonul uterului și pot provoca avort spontan. Cu toate acestea, răspunsul la întrebare, dacă este posibil ca femeile gravide să folosească o supă de urzică, spun medicii,
În ceea ce privește problema dacă este posibil să se dea copiilor o supă de urzică , atunci experții sunt de acord că, începând cu vârsta de 3 ani, copilul este pe deplin îngăduit să hrănească acest fel de mâncare, deoarece conține multe vitamine.