Întrebarea dacă este posibilă spălarea hranei a fost de mult controversată. Unii au argumentat că în nici un caz nu puteți mânca fără să spălați, deoarece acest lucru complică digestia. Alții au vorbit despre faptul că apa după ce a luat alimente puternic "diluează" sucul gastric, reducând concentrația acestuia, agravând astfel digestia. Unde este adevărul?
Este dăunător să spălați alimentele cu apă?
Așa cum se întâmplă adesea în dietetică, adevărul este undeva în mijloc. Dacă sunteți o persoană cu o secreție sănătoasă de suc gastric, un pahar de apă sau orice altă băutură luată în timpul și după masă nu va fi dăunătoare pentru dumneavoastră. Cu toate acestea, dacă aveți probleme cu stomacul, acest lucru poate agrava problema.
Cu toate acestea, este important să cunoașteți măsura. Într-adevăr, un litru de apă beat după masă este puțin probabil să vă primească. Dacă intenționați să mâncați ceva foarte sărat, după care în mod evident veți fi însetat, puteți merge pentru un mic truc: beți 2-3 pahare de apă (poate fi acidificat cu var sau felie de lămâie ) înainte de a mânca. Veți fi surprins, dar după aceea puteți mânca orice, iar setea nu va fi la fel de puternică ca de obicei după ce mănâncă alimente sărate!
Pentru a spăla mâncarea sau nu?
Toată lumea poate decide această întrebare pentru ei înșiși. Dacă sunteți obișnuiți să beți un pahar de băutură la prânz și puțin după el și în timp ce corpul dumneavoastră reacționează bine la acesta - atunci acesta este regimul optim de băut pentru tine. Deși în multe privințe aceasta este o chestiune de obișnuință.
Refuzând întrebarea dacă este posibilă spălarea alimentelor cu apă, merită să ne amintim respectarea regimului de băut în general. Luați regula de a bea cel puțin 6 pahare de apă pe zi - înainte de micul dejun, între mese. Ca o regulă, oamenii care fac acest lucru, aproape că nu au nevoie de un pahar de băutură după un prânz sau cină obișnuite.