Treptat, realizând costul ridicat și efectul zero al mijloacelor moderne de a scădea în greutate sub formă de tablete, capsule, unguente sau băuturi instantanee, oamenii caută adevărul în rețetele bunicii uitate. Este adevărat că semințele de in, chiar și la această categorie de antichitate nu pot fi atribuite, favoarea lor a fost descrisă de Hipocrate, exact ca metoda de pregătire.
Acum vom lua în considerare rețetele folclorice pentru prepararea semințelor de in și, de asemenea, încercăm să înțelegem de ce sunt atât de utile.
Compoziție și beneficii
Ca întotdeauna, beneficiile ar trebui determinate de compoziție - într-un alt mod, pur și simplu nu se întâmplă. Deci, în rețete de slăbire cu semințe de in - caută beneficii în ingrediente și metoda de preparare.
În primul rând, inul este un produs ecologic care atrage și costuri reduse. Puteți cumpăra boabe întregi și zdrobite, făină de in, făină și unt.
În al doilea rând, inul este cea mai bună formă de consum de grăsime vegetală, inclusiv acizii grași omega-3 și 6, care au început recent să apară ca elixire a frumuseții și a sănătății.
În plus, în cadrul:
- fibre (în special atunci când cumpără semințe întregi de in);
- lecitină;
- vitaminele A, PP, E, grupa B;
- seleniu;
- fitohormoni (hormoni de plante).
Cum funcționează inul pe corp?
Înainte de a începe studiul rețetelor din semințele de in, este necesar să se constate că pierderea în greutate nu are loc datorită efectelor magice ale inului, ci din motive explicabile din punct de vedere fiziologic.
Inul are un efect de laxativ - pentru asta scapi de cateva kilograme de blocaj in intestinul scaunului. Dar, deoarece inul este un produs natural, acțiunea sa nu trebuie comparată nici măcar cu tablete de origine naturală (cum ar fi "Senade") - inul nu irită și nu "spală" microflora intestinală, ci, dimpotrivă, învelise mucoasa tractului alimentar. Ca rezultat, ulcerele mici, leziunile mucoasei sunt vindecate și apare un strat de protecție sigur atunci când consumați alimente picante, grase și alcool.
Inul este fibră. Se umflă, intră în tractul digestiv și te umple. Astfel, veți scăpa de un sentiment de foame și în cele din urmă veți învăța să mâncați prea mult. Adăugați zilnic la salate, cereale, inul de supă și reduceți treptat porțiunile - în timp, chiar și fără in, veți fi mulțumiți de mai puțină mâncare.
rețete
Să începem cu cea mai populară metodă de preparare - un decoct de decoct de semințe de in pentru scădere în greutate. Pentru supa trebuie sa toarna o lingura de seminte cu un pahar de apa clocotita si sa gatiti la foc mic timp de 30 de minute. Treceți treptat semințele. Îndepărtați din căldură, răcoriți, luați 100 ml înainte de a mânca.
O altă rețetă simplă pentru semințele de in este infuzia. Pentru asta aveți nevoie de termos. O lingură de semințe întregi ar trebui să fie aruncată într-un termos, se toarnă 2 cesti de apă clocotită. Lăsați să insiste în noaptea. O zi ar trebui să bea jumătate de pahar de perfuzie înainte de fiecare masă, iar cursa de curățare a semințelor de in, durează 10 zile.
Cu toate acestea, nu este nimic mai ușor decât să preparăm un jeleu dintr-o sămânță de in, conform rețetei de orice fel de jeleu.
Mai presus de toate, inul se va umfla la orice contact cu lichidul din stomac. Adică nu puteți prepara decoctări speciale pentru a obține același efect de învelire prin adăugarea de semințe de in, la cereale, fulgi, produse de patiserie, garnituri, salate, supe, legume fierte, carne tocată etc. Principalul lucru este că, după consumarea inului într-o formă "pură", beți-l cu apă. În caz contrar, efectul nu va fi un laxativ, ci, dimpotrivă, un fixativ.