Când nu există nici un ketchup gata la îndemână, puteți să vă pregătiți un sos delicios și să-i completați cu paste făinoase. Cum sa faci spaghete cu pasta de tomate, cititi mai jos.
Spaghete cu pastă de tomate - rețetă
ingrediente:
- pasta de tomate - 80 g;
- apă filtrată - 200 ml;
- spaghete - 200 g;
- zahăr - 30 g;
- proaspete roșii - 2 buc;
- sare;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- piper.
preparare
Aproape gata să gătești spaghete. Roșiile sunt acoperite cu apă clocotită și tăiate în cuburi. Noi crestem pasta de tomate in apa. Adăugați usturoiul mărunțit la uleiul preîncălzit, puneți zahăr și sare. Când există un miros caracteristic, adăugați pasta diluată de roșii în apă și lăsați-o să fiarbă. Se amestecă și se lasă timp de 10 minute. Se adaugă roșiile, piperul. Am îndepărtat masa de la foc după fierbere. Puneți spaghetele pe plăci și turnați sosul de roșii.
Spaghete cu carne tocată și pastă de roșii - rețetă
ingrediente:
- spaghete - 400 g;
- carne tocată - 400 g;
- pasta de tomate - 4 linguri. linguri;
- brânză - 200 g;
- ceapa - 130 g;
- apă 120 ml;
- piper;
- sare.
preparare
Se fierbe spaghetele. Grindă ceapa și pune-le într-o tigaie pentru a face maro. Am răspândit umplutura și prăjiți, amestecând bine. Noi podsalivaem, pritrushivaem pentru a gusta piper. În apă, cultivăm roșiile și se toarnă într-o tigaie. Se amestecă, se acoperă cu un capac și se lasă să iasă timp de 15 minute. Răspândiți-vă pe o farfurie de spaghete, în partea superioară, puneți carne tocată, presărați cu brânză și serviți-o la masă.
Spaghete cu brânză, șuncă și pastă de roșii
ingrediente:
- șuncă - 150 g;
- brânză - 100 g;
- tomate pasta - 1 lingura. lingură;
- spaghete - 200 g;
- oregano - ½ linguriță;
- ulei vegetal rafinat - 20 ml;
- unt - 30 g;
- sare.
preparare
Pasta de tomate diluata cu apa pana la consistenta sucului gros de rosii cu apa. Adăugați sare în gust, adăugați oregano. Brânză mănâncă răzuitorul. Într-o tigaie, topiți untul, adăugați uleiul vegetal și așteptați să se topească. Am pus șunca zdrobită cu cuburi și o prăjiți timp de 5-6 minute. Se toarnă sosul de roșii și se fierbe timp de 5 minute. Spaghetele sunt fierte, apa este drenată. Adăugați brânză, sos fierbinte și amestecați.
Spaghete cu pastă de tomate și usturoi
ingrediente:
- spaghete - 80 g;
- pasta de tomate - 10 g;
- ceapa - 50 g;
- zahăr - vârf;
- apă 100 ml;
- unt - 20 g;
- sare;
- usturoi - 1 cățel;
- verdeață.
preparare
Tăiați usturoiul și ceapa. Se topește untul și se trece legumele pregătite. Gatiti pana cand gatiti pastele. Faceți sos pentru spaghete din pasta de tomate. Pentru a face acest lucru, puneți pasta de tomate în tigaie și, amestecând, se pregătește timp de aproximativ un minut. Am pus zahăr, se toarnă în apă și se fierbe până se îngroașă. Adăugați condimente, adăugați sare pe gust. Spaghetele finite se pun pe o farfurie, se toarnă cu sos și verde cu verdețuri.