Spaghetele cu creveți într-un sos cremos este una dintre acele feluri de mâncare care nu pierde relevanță nici în zilele lucrătoare sau în zilele de sărbătoare. Sofisticarea combinațiilor de gusturi și pregătirea simplă elementară sunt factorii determinanți pentru alegerea prioritară în favoarea acestui produs alimentar.
Cum să gătești paste făcute cu creveți?
Pastele cu creveți și cremă sunt pregătite în câteva minute, fără a cere bucătarului o experiență culinară bogată. Având la dispoziție o rețetă cu proporțiile recomandate de ingrediente și cunoașterea etapelor de bază ale execuției sale, creați o cină delicioasă sau cină va fi pentru toată lumea.
- Spaghetele sunt fierte în apă sărată până la starea de al dente.
- Pregătiți sosul cu creveți pentru spaghete , folosind pentru această crustacee purificată și cremă.
- Îmbogățește gustul vasului va reuși, adăugând la compoziția sosului usturoi, ceapă, ierburi uscate sau ierburi proaspete.
- Mâncare finită stropită când este servită cu brânză rasă și ierburi.
Spaghete cu creveți în sos de usturoi cremos
În special delicios, parfumat și plin, și datorită acestui lucru, cele mai populare sunt pastele cu creveți într-un sos de usturoi cremos. Timpul de prăjire a creveților va depinde de utilizarea unui produs proaspăt sau congelat pentru prepararea alimentelor. Crustacee crudă sunt gătite pentru câteva minute mai mult.
ingrediente:
- spaghete și creveți - 200 g;
- crema - 250 ml;
- usturoi - 4 dinți;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei - 30 g;
- iarbă, verdeață, brânză;
- sare, piper.
preparare
- Ceapa este ceapa prăjită și usturoiul timp de 2 minute.
- Adăugați creveții, prăjiți până când vă roșiți ușor.
- Se toarna crema in tigaie, se condimenteaza sosul cu sare, piper, ierburi, cald, amestecand, pana la primele semne de fierbere.
- Adăugați pastele gătite în sos, încălziți-le împreună pentru un minut.
- Serviți spaghete cu creveți în sos cremos fierbinte, cu brânză și verdeață.
Paste cu creveți și midii
Gusturile și caracteristicile nutriționale adiționale dobândesc spaghete cu creveți și cremă dacă sunt gătite cu mieluri. Atunci când se utilizează fructe de mare congelate, acestea trebuie să fie dezghețate pe raftul inferior al frigiderului și uscate puțin înainte de tratamentul termic.
ingrediente:
- spaghete - 200 g;
- midii coji și creveți - 150 g;
- cremă - 300 ml;
- usturoi - 2-3 dinți;
- oregano - 1 vârf;
- ulei - 30 g;
- sare, piper.
preparare
- În uleiul preîncălzit, prăjiți creveții timp de un minut.
- Adăugați midii, prăjiți fructele de mare pentru încă 2 minute, puneți-le într-un castron.
- În același recipient, prăjiți puțin usturoi.
- Se toarnă în cremă, se condimentează cu sare, piper, oregano, cald până la gros.
- Se toarnă în sos fiert spaghete și fructe de mare, se încălzească un minut.
Paste cu creveți și roșii
Spaghetele cu creveți într-un sos cremos, a cărui rețetă va fi prezentată ulterior, sunt pregătite cu adaos de roșii, care dau sosului un fel de roșii plăcute acru și prospețime în plus. Notele de gust elegante ale alimentelor vor fi resimțite prin participarea vinului uscat albe.
ingrediente:
- spaghete - 300 g;
- creveți - 400 g;
- tomate - 6 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- cremă - 150 ml;
- usturoi - 2 dinți;
- busuioc uscat - 0,5 tsp.
- unt - 100 g;
- vin alb uscat - 200 ml;
- sare, piper, parmezan, ierburi.
preparare
- Se topește untul, se adaugă ceapa, usturoiul, se prăjește pentru un minut.
- Adăugați roșii, verdeață, busuioc, vin și dați alcool pentru a se evapora.
- Se toarnă în cremă, se gustă.
- Se prăjește creveții în ulei, se pune într-un sos cu spaghete fierte.
- Un minut mai târziu, pastele cu creveți într-un sos de roșii cremoși sunt servite cu parmezan și verdeață.
Paste cu creveți în sos de brânză cremoasă
Executarea laconică a următoarei rețete nu face rău pentru a obține o versiune foarte rafinată a hranei preferate. Paste "Alfredo" cu creveți este pregătită cu adaos de sos de brânză, care poate fi topit sau tare. Este permisă utilizarea soiurilor de brânză albastră cu mucegai.
ingrediente:
- spaghete - 300 g;
- creveți - 200 g;
- brânză - 100 g;
- crema - 250 ml;
- ulei - 50 g;
- patrunjel - 3 ramuri;
- sare, piper.
preparare
- Se topește în uleiul de cratiță, se adaugă cremă, sare, piper și patrunjel.
- Puneți brânza în sos și încălziți, amestecând, până când feliile se topesc și sosul se îngroațește.
- Puneți creveții în sos, și după 2 minute spaghete fierte.
- Încălziți vasul pentru încă un minut.
Paste cu creveți și ciuperci
Nutritiv, incredibil de aromat și delicios este o pastă cu creveți și șampițe. Picăturile picante și piquante suplimentare vor da vasul adăugat la sosul de muștar, cantitatea de care poate fi adaptată la gust, în funcție de caracteristicile inițiale și de proprietățile de ardere ale aditivului utilizat.
ingrediente:
- spaghete - 300 g;
- creveți - 300 g;
- șampițe - 250 g;
- usturoi - 3 dinți;
- crema - 250 ml;
- ulei - 50 g;
- Parmezan - 100 g;
- mustar - 1 lingura. lingură;
- Plantele de legume și plante din Provence - prin ciupituri;
- făină - 30-40 g;
- sare, piper.
preparare
- Se adaugă usturoi în ulei, se adaugă ciuperci, se prăjește până se evaporă umezeala.
- Așezați creveții, făină, iarbă, muștar.
- Se toarnă în cremă, și se încălzește sosul, amestecând, 2-3 minute.
- Puneți pastele gătite în sos, încălziți-le împreună pentru un minut.
- Spaghetele pregătite cu creveți și ciuperci într-un sos cremos sunt presărate cu brânză de parmezan.
Paste cu pui și creveți
Pastele cu sos de cremă și creveți vor deveni chiar mai bogate și mai bogate în gust și proprietăți nutriționale dacă sunt gătite cu carne de pui. Puteți folosi ambele fileuri de sân și carne din picioare sau coapse. Pasărea este mai bine pre-marinată cu adaos de ierburi uscate, ceea ce va conferi mâncării un plus de parfum.
ingrediente:
- spaghete - 250 g;
- creveți - 200 g;
- carne de pui - 250 g;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 2 dinți;
- cremă - 300 ml;
- ulei - 50 g;
- nucșoară - 1 vârf;
- sare, piper, brânză, ierburi.
preparare
- În ulei se prăjește separat puiul cu usturoi și ciupercile cu ceapă.
- Conectați componentele într-un recipient comun, adăugați creveți, cremă, nucșoară, condimente și condimente.
- Se încălzește sosul timp de 2-3 minute, amestecând.
- Adăugați paste fierte, timp de încă un minut.
- Când serviți spaghete de sezon cu creveți și carne de pui într-un sos cremos, cu brânză și verdeață.
Paste cu creveți și calmar
O altă rețetă pentru creveți într-un sos cremos cu spaghete vă va plăcea fanii de feluri de mâncare din fructe de mare. În acest caz, carnea de moluște este combinată cu calmarul, ceea ce va da alimentelor note suplimentare de gust și valoare nutrițională. Bursa are dreptul să utilizeze orice disponibilă sau să o înlocuiască complet cu apă.
ingrediente:
- spaghete - 400 g;
- creveți și calmar - 250 g;
- bulion - 40 ml;
- ceapa ceapa - 1 buc;
- usturoi - 2 dinți;
- cremă - 200 ml;
- ulei - 50 g;
- suc de lamaie - 40 ml;
- sare, piper, ierburi italiene.
preparare
- Crevetele și felii de felii sunt împrăștiate cu suc de lămâie și lăsate timp de 15 minute.
- Puneți fructe de mare în ulei.
- Se prăjește separat ceapa și usturoiul, treci la creveți cu calmar.
- Se toarna bulion si smantana, se condimenteaza sosul la gust, se incalzesc 2 minute.
- S-au pus spaghete, mai torture încă un minut.
Paste cu creveți, spanac și smântână
Una dintre cele mai utile și mai ușoare variante ale antenei este pasta cu creveți și spanac. Adăugat la broccoli nu numai că va da gustul proaspăt al mâncării, ci va face, de asemenea, cât mai dietetic posibil. Crema are dreptul să folosească orice grăsime: cu un produs gras, alimentele vor gusta mai bine și cu mai puțină grăsime se vor bucura de conținut mai puțin caloric.
ingrediente:
- spaghete - 200 g;
- creveți - 300 g;
- spanac - 150 g;
- broccoli - 100 g;
- usturoi - 3 dinți;
- cremă - 150 ml;
- ulei - 20 ml;
- ceapa - 40 g;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Ceapa este ceapa prăjită și usturoiul timp de 2 minute.
- Adăugați creveții, broccoli și după 2 minute spanac.
- Se toarnă în cremă, se condimentează sosul, se încălzește încă un minut, după care se adaugă spaghetele fierte.
- După un minut de împărtășire a limbii, ele sunt servite cu verdeață.
Spaghete negre cu creveți
Spaghetele negre cu creveți într-un sos cremos nu numai că vor provoca muguri de gust, ci vor provoca, de asemenea, o furtună de emoții conflictuale în aspectul lor. Moluștele pot fi completate cu midii, scoici, squid sau adăugați un cocktail la sos. Pentru servirea rafinată, vasul este decorat cu caviar roșu.
ingrediente:
- spaghete - 300 g;
- creveți -250 g;
- usturoi - 2 dinți;
- cremă - 150 ml;
- ulei - 50 g;
- Parmezan - 100 g;
- sare, piper, ierburi italiene, verdeață, caviar.
preparare
- Puneți usturoiul în ulei, adăugați creveți, prăjiți timp de 2 minute.
- Se toarnă în smântână, se savurează sosul cu sare, piper, ierburi.
- După 2 minute, spaghetele fierte într-o cratiță.
- Un minut mai târziu au servit spaghete negre fierbinți cu creveți într-un sos cremos, cu parmezan și caviar.
Paste cu somon și creveți
Dacă doriți să gătiți ceva mai nutritiv decât pastele clasice cu crustacee , atunci pastele italiene cu creveți în sos cremoasă cu somon sau păstrăvi se vor potrivi în acest scop în cel mai bun mod posibil. Peștii sunt utilizați în acest caz sub formă de fileu fără oase, tăiați mai întâi cu blocuri sau cu cuburi.
ingrediente:
- spaghete - 300 g;
- creveți - 300 g;
- somon - 200 g;
- usturoi - 3 dinți;
- roșii - 200 g;
- cremă - 150 ml;
- ulei - 50 g;
- sare, piper, patrunjel și busuioc.
preparare
- Puneți usturoiul în ulei.
- Se adaugă roșiile tocate, se toarna timp de 3 minute.
- Se toarnă în cremă, se îmbracă sosul, se pune felii de pește și creveți.
- Aruncați ingredientele timp de 5 minute, apoi transferați într-o tigaie cu spaghete fierte, adăugând pătrunjel și busuioc.
Paste cu creveți într-o multivarcă
Pregătiți vasul și cu ajutorul multivarkului. Inițial, este necesar să fierbeți spaghete, drenate într-o gaură și lăsat într-un cald într-un recipient sigilat, acoperit cu un prosop, pentru a nu se răcească. În plus față de ingredientele de bază sugerate, sosul poate fi suplimentat cu legume: roșii, ardei grași, dovlecei.
ingrediente:
- spaghete - 300 g;
- creveți - 300 g;
- usturoi - 1 dinte;
- suc de lamaie - 20 ml;
- ulei - 40 ml;
- crema - 250 ml;
- verdeață - 0,5 fascicul.
preparare
- Se fierbe spaghetele în modul "Paste".
- Includeți programul "Prăjire", "Coacere" și prăjiți în usturoi de ulei timp de jumătate de minut.
- Adăugați creveți, suc de lamaie și apoi cremă și condimente.
- După 5 minute, combinați creveții într-un sos cremos cu spaghete, încălzite în același mod timp de 5 minute și serviți cu verdețuri.