Combinația de produse pentru crearea gustărilor ușoare poate fi destul de neașteptată și interesantă, astfel încât o salată cu nuci, completate cu legume sau ingrediente din carne, va fi potrivită pentru o cină festivă și în timpul unei gustări de prânz. O varietate de rețete vă vor ajuta să umpleți meniul ca fani ai hranei sănătoase, și cei care numără calorii.
Salate cu nuci - retete
Pentru a face o salată delicioasă cu nuci, puteți aplica reteta gustare preferată și adăugați-o cu miezuri zdrobite, gustul mesei gata va fi schimbat semnificativ.
- Pentru a se asigura că miezurile nu strică gustul și aspectul vasului, trebuie să fie pregătite prin curățarea cojii uscate subțiri.
- Pentru ca aroma miezurilor să se deschidă, acestea sunt rumenite într-o tigaie uscată, astfel încât o salată cu nuci va fi mult mai apetisantă.
- Puteți să vă îmbraciți salata cu orice fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi maioneză, smântână sau sosuri mai complexe, gustul de sâmburi merge bine cu diferite umpluturi.
Salată cu pui, ananas și nuci
Salata delicioasă și originală cu ananas și nuc pe bază de piept de pui este o combinație excelentă de ingrediente și un gust neobișnuit în același timp. Puteți crea această gustare în două contează cu toate ingredientele necesare. Carnea de pui se va potrivi ca fierte, iar coapta, prajita sau afumata nu se potriveste. Puteți sănătați salata cu maioneză și cu un iaurt grecesc mai puțin caloric.
ingrediente:
- piept de pui - 200 g;
- ananas - 3 inele;
- frunzele de salata - 3 bucati;
- nucuri zdrobite - ½ st;
- maioneza.
preparare
- Sânii se fierbe în apă sărată. Răcoros, tăiat în cuburi.
- Ananasul nu este tăiat mare, frunzele se sparg.
- Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se lasă în frigider.
- Serviți salata cu pui și nuci în 20-30 de minute, zdrobind miezurile zdrobite.
Gratar salata de bratara cu nuc
Gustoasa si foarte frumoasa salata cu rodii si nuc poate fi preparata din orice ingrediente, in aceasta versiune a aperitivului, nu conteaza continutul clasic, ci aspectul. Pentru a decora "brățarul de rodie", veți avea nevoie de un vas și o oală sau o sticlă în jurul căreia va fi construită o structură înfundată. În prealabil, trebuie să fierbeți legume și carne, alimentele ar trebui să fie reci.
ingrediente:
- sfecla, morcovi, cartofi - 2 buc;
- ouă - 2 bucăți;
- usturoi - 1 dinte;
- nuci - 50 g;
- file de fier - 200 g;
- granat - 1 bucată;
- maioneza.
preparare
- Rodia curata, separati boabele.
- Se gatesc separat cartofi, ouă și morcovi.
- Se sfărâmă sfecla pe o răzătoare de mică adâncime și se combină cu nuci.
- Tăiați bine fileul.
- Maioneză amestecată cu usturoi tocat.
- Lubrifiați geamul cu ulei vegetal din exterior, pus în centrul vasului.
- În jurul sticlei se întind straturi de cartofi, morcovi, pui, ouă și sfecla.
- Fiecare strat înmuiat cu maioneză.
- Răspândiți boabele de granat de sus.
- Scoateți sticla, salata verde cu rodii și nuci, lăsați în frigider timp de o oră pentru a se înmuia.
Salata cu prune si nuci - reteta
O salată foarte minimalistă și neobișnuit de gustoasă de pui, prune și nuci este potrivită pentru orice ocazie: pentru o vacanță sau o gustare rapidă. Cei care urmăresc cifra și preferă gustări mai ușoare, puteți înlocui maioneza cu iaurt grecesc, gustul vasului se va schimba, dar nu și pentru mai rău. Din cantitatea indicată de componente va fi de aproximativ 200-250 de grame de salată.
ingrediente:
- file de fier - 150 g;
- prune prune - 50 g;
- piulițe - 50 g;
- maioneza.
preparare
- Tăiați bine fileul.
- Nucile nu se mănâncă cu un cuțit, se usucă într-o tigaie uscată până la apariția unei arome caracteristice.
- Pruneți prunele.
- Ingredientele pot fi amestecate și îmbrăcate cu maioneză sau puse cu un inel de turnare.
Sfecla rosie cu nuci
O salată simplă de sfecla cu nuci va fi capabilă să gătească fiecare gazdă, având în vedere că nu există componente complexe în compoziție, iar procesul însuși se reduce la măcinarea alimentelor și a gustărilor de realimentare. În prealabil, trebuie să pregătiți sfecla, puteți fierbe până când este gata în apă sau se coace în cuptor în folie. Mai rapid preparați culturile rădăcinoase în cuptorul cu microunde, trebuie să fie plasate într-un recipient, se toarnă câteva linguri de apă, se acoperă cu un film și se fierbe timp de 10 minute la putere maximă.
ingrediente:
- sfeclă roșie - 2 bucăți;
- piulițe zdrobite - 70 g;
- usturoi - 1 dinte;
- maioneza si sare.
preparare
- Peel și grătare sfecla.
- Adăugați usturoiul tocat și sare.
- Se amestecă salata cu nuci și maioneză.
- Serviți după 15-20 de minute.
Salată cu carne de vită și nuci
O salată simplă și rapidă cu carne și nuci este un dar pentru bucătarii care nu au timp să gătească mult timp. În prealabil, carnea de vită sau de vițel trebuie să fie fiartă în apă sărată. Pentru a face ca salata să nu se usuce, aveți nevoie de o mulțime de maioneză, în cazul în care aderenții de alimente sănătoase nu aprobă alegerea de dressing, puteți face mai puțin gras, înlocuind jumătate din maioneză cu smântână.
ingrediente:
- carne de vită - 500 g;
- fructe cu coajă lemnoasă - 100 g;
- brânză tare - 100 g;
- usturoi - 3 dinți;
- maioneza.
preparare
- Taiati carnea fiarta, adaugati.
- Conectați carnea de vițel cu piulițele sfărâmate.
- Se amestecă maioneza cu usturoi tocat, se pune într-o salată, se amestecă.
- Puneți butucul într-un castron de salată, deasupra cu brânză.
- Serviți după 2 ore, lăsați salata să se înmoaie în frigider.
Salată cu ciuperci și nuci
Salata cu pui, ciuperci și nuci este o opțiune bună pentru o gustare consistentă, care este potrivită pentru a servi și la masa festivă. Sânul poate fi folosit ca în formă fiartă sau coaptă, dar gustos va veni gustare cu carne afumată. Brânza este mai bine să se ia cu un gust ușor sărat, ouăle fierbe greu.
ingrediente:
- piept afumat - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- șampițe - 150 g;
- ceapa - 1/3 buc .;
- brânză - 100 g;
- piulițe - 50 g;
- maioneza.
preparare
- Tăiați carnea fină, brânza și grătarul de ouă.
- Pe ulei, salvează ceapa, se prăjește ciupercile mărunțite până se pregătesc, se sare și se răcește.
- Răspândiți produsele în straturi, înmuiere cu maioneză: începeți cu pui, apoi cu ouă, ciuperci, brânză și nuci.
- Salata cu pui afumat și nuci servite după o jumătate de oră de impregnare și răcire.
Salată georgiană cu nuci
Salata de legume georgiană cu nuci și usturoi este un tratament neobișnuit care va atrage atenția și aspectul, gustul delicios și ușurința. Gustări picante vor adăuga o lingură de chili, dacă doriți, puteți adăuga castraveți proaspeți la compoziție, rețeta clasică permite astfel de adăugiri. Alimentarea cu combustibil nu poate fi folosită, suficientă și nuanță de unt, se adaugă oțet pentru o aciditate picantă, aveți nevoie doar de măr, în cazuri extreme vin, sala de mese nu se potrivește.
ingrediente:
- piper dulce - 1 buc;
- chili - ½ pod;
- nuci - 100 g;
- usturoi - 2 dinți;
- roșii - 2 buc;
- ceapa - ½ buc;
- hamei-suneli - 1 vârf;
- sare;
- măr de oțet de cidru de mere - 1 lingura. l.;
- coriandru - ½ pachet.
preparare
- Tăiați ceapa în semne subțiri subțiri.
- Roșiile și ardeii sunt măcinate în semicercuri.
- Uscați piulițele într-o tigaie uscată.
- Se taie piulițele într-un mortar până când se separă uleiul, se adaugă usturoiul tocat și chili.
- Se amestecă pansamentul în stare de măceșă.
- Verzii nu taie.
- Într-un castron de salată, combinați toate produsele, adăugați sare, sezonați cu pastă de nucă și vărcați oțet de măr.
Salată cu calmar și nuci
Salata delicioasă și nutritivă este obținută cu nuci de pin , ale căror rețete pot fi schimbate pe termen nelimitat. Gustul de crustacee merge bine cu sâmburi de nuc, și cu migdale, și chiar și cu dovlecei dulci. Squid trebuie să fie curățate, scoateți filmul, fierbe timp de 2-3 minute și complet rece. Ciupercile se potrivesc cu cele proaspete: șampiunele, ciupercile de stridii sau ciupercile de pădure.
ingrediente:
- squid - 2 bucăți;
- brânză tare - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ciuperci - 500 g;
- piulițe (orice) - 100 g;
- maioneza si sare.
preparare
- Spuneți ceapa și adăugați ciuperci tocate. Sare, se prăjește până se face, se răcește.
- Calmarul fiert și răcit tăiat în benzi.
- Răstește brânza pe o răzătoare mare.
- Combinați toate ingredientele, sezonul cu maioneză, serviți imediat sau după impregnare.
Salată cu brânză și nuci
O salată neobișnuită cu brânză și nuci va uimi consumatorii cu o combinație neobișnuită. În plus față de fructe cu coajă lemnoasă, 3 tipuri de brânză, mai multe soiuri de verdeață și ouă de prepelite sunt adăugate la gustări. Umpleți vasul numai cu suc de lamaie sau de lamaie, pentru a nu întrerupe combinația originală de brânzeturi și nuci cu sosuri complexe.
ingrediente:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmezan - 100 g;
- icre de prepeliță - 3 bucăți;
- nuci - 50 g;
- arugula - 20 g;
- romano - 3 frunze;
- spanac - 20 g;
- Suc de lămâie - 3-4 st. l.
preparare
- Dorbul și maasdam tăiate într-un cub, grătar de parmezan.
- Ouă se fierbe, se răcește, se taie în jumătate.
- Nucile se usucă într-o tigaie uscată până când aroma se răcește.
- Lăsați frunze mari, lăsați frunzele mici intacte.
- Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, presărați cu suc, amestecați cu spatulă și serviți imediat.
Salata cu stafide si nuci
Salatele cu fructe cu coajă lemnoasă și stafide pot fi făcute cu mai multe componente, o astfel de rețetă este sugerată mai jos. Un aperitiv delicios va fi în 2-3 ore, când ingredientele se vor combina cu gusturile. Este necesar să adăugați ardei grași la compoziție, ardeiul "carne" sau o rattunda suculentă este ideal, ardeiul acasă nu posedă calitățile necesare pentru această rețetă.
ingrediente:
- carne de pui - 200 g;
- ratunda - 1 bucată;
- ciuperci sărate - 200 g;
- catifelat - 200 g;
- brânză tare - 100 g;
- piulițe - 1 element;
- stafide - ½ st.;
- maioneza.
preparare
- Se taie fileul într-un cub, se prăjește în ulei până se înfrumusețează. Puneți un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
- Ciuperci tăiate mari, mici lăsați întregi, brânză, piper și baliac tăiate în cuburi.
- Nucile nu sunt fin.
- Combinați toate ingredientele pregătite, adăugați stafidele spălate și uscate.
- Se condimentează salata cu maioneză, se lasă în frigider pentru impregnare.
Salată cu pui, struguri și nuci
Această gustare poate fi numită în mod confortabil neobișnuită, deoarece combinația dintre struguri, carne și țelină nu este obișnuită. Poti sa faci o salata stratificata cu fructe cu coaja lemnoasa sau pur si simplu sa amesteci toate ingredientele intr-un fel de mancare, in orice caz va aparea o mancare foarte gustoasa cu un gust proaspat interesant, un astfel de tratament fiind potrivit pentru o vacanta si o gustare rapida.
ingrediente:
- piept afumat - 200 g;
- fructe cu coajă lemnoasă - 100 g;
- struguri - 200 g;
- telina - 2 tulpini;
- maioneză - 150 g;
- măr de oțet de cidru de mere - 2 linguri. l.;
- miere - 4 linguri. l.;
- sare.
preparare
- Se amestecă maioneză, oțet și miere - va fi realimentare.
- Strugurii se spală, se usucă.
- Tăiați țelina subțire, tăiați puiul cu un cub.
- Se amestecă strugurii, nucile, carnea și țelina, se condimentează cu sos.
- Se răcește o oră.