Rețetele de salate cu pui afumat sunt o adevărată descoperire pentru orice masă festivă. Acestea sunt pregătite foarte repede și îi vor multumi pe toți oaspeții, deoarece gustul este foarte original și rafinat. Este puiul afumat care dă salatei o aromă atât de neobișnuită încât se pare că felul acesta este gătit la miez. Să ne uităm la câteva rețete simple, dar neobișnuite pentru a face salate cu pui afumat.
Salata "Glade" cu pui afumat
ingrediente:
- marinate - 150 g;
- Morcovi coreeni - 70 g;
- piept de pui afumat - 200 g;
- cartofi - 3 buc.;
- brânză - 200 g;
- maioneza - pentru dressing si sos;
- verde - pentru decorare;
- muștar - la gust.
preparare
Deci, mai întâi vom pregăti sosul pentru salata noastră. Pentru a face acest lucru, luați castronul și amestecați maioneza și muștar în el în proporție de 3: 1. Se amestecă bine și se lasă deoparte. Acum se fierb cartofii într-o uniformă, apoi se răcește, se curăță și se freacă pe o răzătoare mare. Verdele sunt bine tocate și tocate fin. Carnea de pui afumată este sortată în fibre, iar brânza trei pe o răzătoare mică. Când toate ingredientele sunt pregătite, începeți să faceți salata. Luăm formularul cu părți detașabile și așezăm ciupercile marinate în partea de jos cu pălăriile în jos. În continuare, pe ciuperci se pune ceapa verde tăiată și se apasă ușor. După ceapă, răspândim cartofii și adăugăm câteva gusturi. Ungeți acest strat cu maioneză și puneți puiul. În continuare, morcovi coreeni, maioneză și brânză. Tampați destul întreaga salată și puneți-o în frigider toată noaptea. Salată verde acoperit cu un plat plat, rândul său, forma și îndepărtați cu grijă fuste. Întreaga salată este decorată cu mărar.
Salata "Tsarskiy" cu pui afumat
ingrediente:
- piept afumat - 3 buc.;
- cartofi - 3 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- ouă - 3 bucăți;
- conserve de pâine - 300 g;
- ceapă - 3 buc;
- brânză - 100 g;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Înainte de a face toată salata, mai întâi trebuie să fierbeți cartofi, morcovi și ouă într-o cratiță. Șampiunele se prăjește cu ceapă în ulei vegetal. Apoi, curățăm toate legumele și ouăle gătite din coajă și coajă și răspândim straturile de salată. Luați un vas plăcut și în partea de jos trei pe cartofi mari. Apoi separăm proteina de gălbenuș și frecați-o deasupra. Mai departe vom pune friptura de ciuperci, carnea de pui tocata, morcovii rasi si branza. Sus, cu un gălbenuș răzuit. Nu uitați să acoperiți toate straturile cu maioneză și lăsați salata să se odihnească timp de cel puțin o oră.
Salată de Malibu cu pui afumat
ingrediente:
- cireș roșii - 100 g;
- castraveți proaspeți - 3 bucăți;
- marinate castravete - 1 buc;
- brânză de soiuri tari - 100 g;
- piept de pui afumat - 100 g;
- maioneza - pentru realimentare;
- biscuiti;
- frunzele de salata - pentru decorare;
- sare, piper - la gust.
preparare
Acoperim vasul cu frunze de salata. Toate ingredientele sunt tăiate în aceleași bucăți și le puneți într-un bol de salată. În mijloc, puneți maioneza și presărați cu crotoni. O salată neobișnuită, dar ușoară, cu pui afumat, este pregătită.
Salată de ananas cu pui afumat
ingrediente:
- file de pui afumat - 200 g;
- conserve de ananas - 200 g;
- cartofi - 2 bucati;
- ceapa - 1 buc.;
- ou - 2 bucăți;
- brânză - 100 g;
- maioneza - pentru realimentare;
- verde - pentru decorare.
preparare
Ouăle și cartofii sunt fierți, răciți și curățați. Apoi am tăiat cartofii în cuburi, iar ouăle se freacă cu o răzătoare mare. Fileul de pui afumat este tăiat în bucăți mici. Ceapa este curățată, tăiată în jumătăți de inele și marinată în oțet. Cu ananas conservat, drenăm tot sucul și tăiem în cuburi. Am frecat brânza pe o răzătoare mică. Apoi, întindeți întreaga salată cu straturi, împrăștiați maioneză. Secvența este mai bine să adere la acest lucru: pui, cartofi, ceapă, ananas, ouă și brânză rasă.