Cui nu-i plac crackerii? Adăugați o mână la salata verde, care, în ciuda tuturor beneficiilor sale, nu reușește să vă hrănească copilul iubit și asigurați-vă că felul de mâncare va rămâne curat!
Retetele pentru salate cu crotoni sunt foarte simple in performanta. Sunt delicioase și pline de inimă și încă lumină (desigur, în funcție de realimentare), ceea ce le face indispensabile pentru cei care salvează cifra și numără calorii.
Desigur, puteți găti cu abdomenele magazinului, dar este mai bine să petreceți câteva minute și să le faceți singur. Pentru aceasta, tăiați pâinea veche în cuburi și o uscați în cuptor. Pentru a da un gust deosebit, puteți dilua condimentele cu apă și presărați rumenele gătite. Și depozitați stocul în vase de sticlă uscată sau ceramică, într-o pungă de lenjerie sau pur și simplu înfășurați-o într-o pungă de hârtie. Apoi, "crocanta" va fi mereu la indemana, si nu va intrebati cat de repede sa faceti o salata cu biscuiti.
Salata cu crutoane și ciuperci
ingrediente:
- porc fiert - 300 g;
- șampițe marinate - 300 g;
- tomate - 2 buc;
- lamaie - 1/2 buc;
- brynza - 100 g;
- crackers secară - 100 g;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- ceapa verde - 1 banda;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Carnea de porc, brânza, roșiile și ciupercile sunt tăiate în cuburi, se pun într-un castron de salată și se amestecă ușor. Pentru dressing amestecați ulei de măsline și suc de jumătate de lămâie. Solim, piper. Se toarna sosul peste salata. La biscuiți nu sunt înmuiate și au rămas crocante, adăugați-le direct înainte de servire. Am pus-o în porții și se presară cu ceapă verde tăiată.
Salată cu fasole, ciuperci și roșii
Chiar dacă nu aveți absolut nici un moment și nu credeți că puteți face o cină decentă din "cutii de conserve" - încercați această rețetă. Pregătirea va dura nu mai mult de 10 minute, iar rezultatul va satisface un gust nou, luminos și bogat.
ingrediente:
- roșu conserve de fasole - 1 poate;
- miere din trestie de miere - 1 can;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 2 bucăți;
- biscuiți - 50 g;
- ulei vegetal - pentru prăjire;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Să trecem ceapa fin tăiată, să adăugăm morcovii frecați de un răzuitor mare și să prăjim până la maro auriu. Să ne rătăcim. Dacă ciupercile sunt mari, tăiați în bucăți. Se amestecă cu fasole, prajit, biscuiți și sezon cu maioneză. Această salată poate deveni un al doilea curs independent. Fasole bogate in proteine face foarte hrănitoare.
Salata de ciuperci "Royal" cu crutoane
ingrediente:
- File de pui - 400 g;
- cartofi proaspeți - 200 g;
- brânză tare - 50 g;
- crackere - 100 g;
- maioneza - pentru realimentare;
- salata - 1 buchet.
preparare
Se fierbe fileul de pui în apă sărată, gătesc separat ciupercile. Puteți să se prăjească, dar salata se dovedește a fi mai grea. Se taie puiul și ciupercile în cuburi, se freacă brânza pe o răzătoare fină. Toate amestecate, condimentate cu maioneză și răspândite pe frunze de salată.
Variație de salată pe tema "Caesar"
ingrediente:
- șampițe (proaspete) - 300 g;
- frunzele de salata - 1 ciorchine;
- cirese - 4 buc;
- Parmezan - 50 g;
- pâine albă - 200 g;
- usturoi - 1 cățel;
- mustar - 1 lingura. lingură;
- smantana (continut de grasime 15-20%) - 4 linguri. linguri;
- mărar - 1 grămadă;
- ulei de măsline - pentru prăjire;
- sare, piper negru proaspăt măcinat - la gust.
preparare
Ciupercile sunt ale mele, curățate și trimise câteva minute în cuptorul cu microunde. Noi ne asigurăm că nu sunt supracaturați și își păstrează forma. Să ne rătăcim.
Pâinea este tăiată în cuburi și prăjită în ulei de măsline cu usturoi. Am prins un zgomot, iar alte 5 minute usuca in cele din urma biscuitii din cuptor.
Pentru umplutura se amesteca smantana, mustar si marar tocat marunt (nu este o optiune clasica, dar foarte rapid!) Se toarna sosul spalat, frunzele de salata uscate, se adauga ciupercile si biscuitii, se amesteca usor. Înainte de a servi, presărați cu parmezan ras și decorați cu jumătate de cireș. Salata de Caesar cu crutoane și ciuperci este gata!