Nu știu ce să pregătesc seara pentru cină ca o gustare la cursul principal? Apoi vă oferim o salată interesantă și neobișnuită - "Chicken Ryaba". O astfel de salată nu numai că va fi o decorare excelentă a oricărei sărbători festive, ci și un loc vrednic la o cină de familie. Există o mulțime de rețete pentru pregătirea sa, să considerăm cele mai delicioase și rafinate.
Salata "Chicken fisaba" cu prune
ingrediente:
- piept de pui - 350 g;
- Prunele fără semințe - 100 g;
- marinate castraveti - 200 g;
- șampițe - 200 g;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal - 50 g;
- maioneza - pentru gust;
- sare, piper - 1 lingurita.
preparare
Cum să pregătești o salată? În primul rând, campionii mei, le tăiați cu plăci și prăjiți în ulei vegetal. Apoi adăugați la ciuperci ceapă mărunțită fin. Se amestecă, săruri, piper, gust și se prăjește până se pregătește. În timp ce friptura se face, noi, fără a pierde timp, tăiem castraveții marinați sau murate în felii mari. Prune meu, se toarnă timp de 10 minute cu apă fierbinte, apoi se taie în jumătate. Sânii de pui fierbe în apă ușor sărată, răceștem și dezasamblam fibrele. Într-un castron de salată profundă, se amestecă prăjirea cu ceapă, prune, castraveți și carne. Umplem salata pregătită cu maioneză, amestecăm bine, gustăm și, dacă este necesar, adăugăm puțin sare. Puneți salata în frigider și lăsați-o să fiarbă timp de două ore. Înainte de a servi, decorați-o cu verdețuri proaspăt tocate.
Salata "Chicken fisaba" cu porumb
ingrediente:
- carne de pui - 200 g;
- tomate - 2 buc;
- castravete proaspete - 1 buc.;
- marinate castravete - 1 buc;
- conserve de porumb - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- cremă - 30 ml;
- maioneză - 150 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- verde, coriandru, marar - pentru decor.
preparare
Se fierbe fileul de pui într-o mică apă sărată până se pregătește complet. Scoateți cu grijă, răciți și dezasamblați carnea în fibre. Roșiile mele, tăiate în cuburi mici. Castraveți proaspeți și murate sunt tăiați în benzi subțiri. Ouăle se pun într-o oală, se toarnă apă și se fierbe greu timp de 10 minute. Apoi, se răcește, se curăță, se taie și se amestecă cu toate ingredientele pregătite. Adăugați porumbul conservat și amestecați bine. Acum pregătim pansamentul pentru salată. Se amestecă într-un castron separat de cremă, maioneză, usturoi stoarse, verde tăiată și umpleți sosul cu acest sos. Toate se amestecă cu grijă și servesc la masă.
Salata "Chicken fisaba" cu fructe
ingrediente:
- carne de pui - 200 g;
- mere - 2 bucăți;
- portocaliu - 1 bucată;
- nuci - 100 g;
- suc de lamaie - la gust;
- verde pătrunjel - pentru decorare.
preparare
Această salată este așezată în straturi sub formă de pui. În partea de jos a antenei, punem mai întâi carnea de pui fiartă tocată, se toarnă sucul de lămâie, se topesc cu un măr ras pe un răzuit mare, fără coaja, apoi felii de portocale și niște pâini prăjite puțin într-o tigaie uscată. Tot ce umplem cu suc de lamaie și decorăm cu ramuri de patrunjel. Asta e tot, simplu, dar salata de fructe foarte gustoasa "Chicken Ripa" este gata!
Salata "Chicken fisaba" cu ananas
ingrediente:
- cartofi - 3 buc.;
- maioneza - pentru realimentare;
- porumb - 200 g;
- conserve de ananas - 200 g;
- file de pui - 300 g;
- nuci - 200 g.
preparare
Luați nuci, mănâncă puțin și prăjiți ușor într-o tigaie. Cartofii și fileul de pui fierbe în apă sărată și tăiate în cuburi. Se amestecă totul, se adaugă porumb, se toarnă ananasul și se condimentează cu maioneză. Gata să amestece bine salata și să o servească la masă.