Salata "Capra în grădină" - o opțiune excelentă pentru o gustare ușoară și accesibilă. Mâncarea este pregătită foarte repede, dar se dovedește a fi apetisantă, utilă și gustoasă, iar toate produsele sunt prevăzute în sectoare egale pe un plat! Să aflăm împreună cum să pregătim în mod corespunzător o salată "Capra în grădină".
Reteta pentru salata "Capra in gradina" cu morcovi coreeni
ingrediente:
- șuncă - 500 g;
- Morcovi coreeni - 200 g;
- crackere - 150 g;
- tomate - 2 buc;
- castravete proaspete - 2 buc;
- porumb porumb conservat-1 poate;
- Varza Peking - 0,5 furculita;
- condimente;
- maioneza .
preparare
Pentru a pregăti o salată "Capra în grădină" cu morcovi coreeni, mai întâi pregătim toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, șuncă, roșii, castraveți și varză chineză tocată paie subțire, și cu porumb și morcovi scurge ușor lichid. Acum puneți totul pe o farfurie mare cu aceleași sectoare. Distribuim crotonii cu un diapozitiv în centrul vasului. Maioneza și condimentele sunt servite separat, iar fiecare om își servește propria porție.
Reteta de sarbatoare pentru salata "Capra in gradina"
ingrediente:
- Varză Savoy - 0,5 furculiță;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa verde - la gust;
- castravete - 1 buc;
- piper dulce rosu - 1 buc.;
- tomate - 1 buc.;
- smântână este low-grăsime - 100 ml;
- condimente;
- proaspete mărar - la gust.
preparare
Legumele sunt clătite bine sub apă, se usucă pe un prosop și se prelucrează dacă este necesar. Varza Savoy cuțit subțire tăiat, și morcovii frecati pe răzătoare. Castraveți proaspeți, roșii și ardei, fâșii tocate. După aceea, împărțim toate legumele în 2 părți și le întindem, alternând, pe o placă plană. În partea de sus a salatei adăugăm sare la gust și se toarnă smântână în centru. Înainte de utilizare, amestecați toate ingredientele împreună și presărați cu mărar proaspăt tăiat.
Salata "Capra in gradina" cu carne
ingrediente:
- proaspătă varză - 200 g;
- sfecla - 0,5 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- conserve de porumb dulce - 100 g;
- carne tocată - 100 g;
- cartofi - 2 bucati;
- condimente;
- ulei vegetal - 50 ml.
Pentru realimentare:
- smântână - 100 ml;
- mustar - 3 linguri. linguri;
- usturoi - dacă doriți;
- proaspete verzi.
preparare
Pentru a face o salată "Capra în grădină", spălați și curățați sfecla. Apoi frecați-l pe mijlocul tetrochke și lăsați-l deoparte. Varza subtire stralucitoare, podsalivaem si putin pic cu mainile. Morcovii și sfecla fiartă sunt curățate și măcinate cu un răzuitor. Coacem cartofii, le tăiem în bucăți mici și le așezăm pe o tigaie încălzită cu ulei. Se prăjește, se amestecă, până se fierbe și se pune într-un castron. Pentru a pregăti amestecul de umplutură cu smântână cu conținut scăzut de grăsime și muștar de casă, adăugați verdele tăiat fin și stoarceți usturoiul. Toate produsele sunt prezentate pe o farfurie, inclusiv porumb. În centru distribuim carnea fiartă, tăiată în bucăți, și servim salata gata, turnând partea de sus cu un dressing.
Salata "Capra în grădină" cu chipsuri și pui
ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- jetoane - 100 g;
- sfecla - 1 buc.;
- varza - 200 g;
- castravete proaspete - 2 buc;
- morcovi - 2 bucăți;
- condimente;
- maioneza - 100 ml.
preparare
În mod separat, gătiți până la sfeclă moale, apoi răciți-o și curățați-o. File de pui fiert subtire si se prăjește, amestecând, pe ulei, condimentat cu piper negru macinat. Se taie varză, se adaugă sare și se freacă ușor cu mâinile. Morcovii, castraveții și sfeclale curățate se separă separat pe un termo mare. Acum ne formăm salata: în mijloc se răspândește carnea și în jurul ei se distribuie, alternând legumele pregătite. Decorăm mâncarea cu chipsuri zdrobite și invităm pe toată lumea la masă.