Friptura poate fi preparată din orice fel de carne și o varietate de legume. În mod special, friptura gustoasă și aromatică la domiciliu este obținută într-o multivarcă și o cantitate mare de sos, saturată cu o gamă de mirodenii gustoase, face ca felul de mâncare să fie cu adevărat delicios.
Acesta este un fel de mâncare de zi cu zi, vă puteți pregăti, de asemenea, pentru o masă festivă în cuptor, folosind vase în aceste scopuri.
Mai jos vă vom spune cum să preparați o prăjitură delicioasă la domiciliu.
Prăjiți-vă acasă cu rețetă de carne de porc
ingrediente:
- carne de porc - 700 g;
- Cartofi tuberculi - 1,3 kg;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- ceapa - 275 g;
- morcovi - 150 g;
- sos de roșii - 75 g;
- apă purificată - în funcție de densitatea dorită a vasului;
- ulei vegetal - 150 ml;
- un amestec măcinat de ardei - la gust;
- plante picante - la gust;
- frunze de laur - 2 bucăți;
- sare - la gust;
- proaspete verzi pentru a alege de la.
preparare
Carnea de porc spălată și uscată, tăiată în felii mici și prăjită într-o tigaie în ulei vegetal. După formarea unei cruste roșii uniforme pe toate laturile, transformăm carnea într-un fierbător sau într-o cratiță profundă. În pan, aruncați ceapa tăiată în jumătăți de ciclu, usturoi tocat, maro, și treci la carne. În același fel, veniți cu cuburi în bucăți sau cu morcovi. Acum adăugați apă, astfel încât să acopere complet carnea, ierburile picante și să gătească timp de treizeci sau patruzeci de minute, făcând focul minim.
Decojite și tăiate în cuburi mari sau blocuri de cartofi, puneți cartofii într-o tigaie preîncălzită și lăsați-i pe căldură la un nivel ridicat și trimiteți-le la carne. Acum aruncam sare, amestec de ardei, frunze de laur, sos de rosii. Dacă este necesar, adăugați puțină apă. Acoperiți cu un capac și fierbeți până când cartofii sunt gata.
Terminat friptura la domiciliu la momentul condimentării cu ierburi proaspete.
Friptura într-o carne de vită de casă cu cartofi într-
ingrediente:
- carne de vită - 520 g;
- cartofi - 920 g;
- șampițe - 470 g;
- prunele - 7-9 bucăți;
- ceapa - 150 g;
- morcovi - 150 g;
- smântână - 200 g;
- apă purificată - 250 ml;
- ulei vegetal - 30 ml;
- sare - la gust;
- condimente i condimente - pentru gust;
- proaspete verde - la gust.
preparare
Carnea de vită este spălată bine, uscată cu un prosop de hârtie și tăiată în felii mici. În calitatea de multivarka turnați ulei vegetal și prăjiți carnea înainte de a măcinat, aprinzând dispozitivul în modul "Friserare" sau "Coacere" timp de douăzeci de minute.
Apoi puneți ceapa, ceapa sau cubulete tocate, cani sau paie cu morcovi, plăci de ciuperci și prăjiți încă douăzeci de minute. Acum adăugați cartofi curățați și tăiați, smântână, sare, ierburi condimentate și mirodenii, prune uscate și prăjite și turnați apa purificată. Schimbați multivarkerul în modul "Quenching" și setați ora pentru o oră.
Roastă rețetă casă în vase
ingrediente:
- carne de porc - 0,5 kg;
- cartofi - 1 kg;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ceapa - 220 g;
- morcovi - 150 g;
- smântână - 100 g;
- apă fiartă;
- ulei vegetal - 100 ml;
- un amestec măcinat de ardei - la gust;
- plante picante - la gust;
- sare - la gust;
- proaspete verde de a alege de la - la gust;
preparare
Carnea de porc, cartofii, morcovii, ceapa și ciupercile sunt prajite alternativ în ulei vegetal până la roșu.
Piper cu o cantitate mică de ulei vegetal și straturi de ingrediente prajite, condimentate cu sare, piper și ierburi. Se adaugă până la jumătate de oală de apă, se pune o lingură de smântână, se acoperă cu un capac și se fierbe într-un cuptor încălzit până la 200 de grade timp de patruzeci de minute.