Printre toate legumele de iarnă, crusta se bucură de cea mai mică popularitate chiar și în ciuda costurilor sale scăzute, a gustului unic și a beneficiilor. În sprijinul faptului că această legumă nu sa scufundat în uitare, oferim mai multe cartofi originali care pot fi incluși în meniul modern.
Salata Rețetă
Răspunzând la întrebarea ce să pregătească de la napi, rețeta pentru toate tipurile de gustări se sugerează imediat. Această salată simplă și luminată constă, în cea mai mare parte, din cartofi, care este completat de condimente, arahide și semințe strălucitoare de rodie. Apetisante și mâncăruri ușoare sunt pregătite în câteva minute.
ingrediente:
- - 1 buc;
- boabe de rodie - ¼ st .;
- mână de cilantru;
- suc de lamaie - 10 ml;
- Ground chimin, muștar de cereale - un vârf;
- ulei de măsline - 5 ml.
preparare
Râul de salată este suficient pentru a curăța, clăti bine și freca. Leguma rasă este răspândită într-un castron de salată, umplut imediat cu suc de lămâie pentru a evita întunericul, apoi se toarnă în ulei de măsline. La sfârșit, aperitivul este completat cu boabe de rodie, cilantru și mirodenii.
Delicioase și simple reteta de piure de la napi
Datorită faptului că vom găti bucăți de napi nu în apă, ci în lapte, piureul se va dovedi a fi cât mai blând și mai cremoasă posibil.
ingrediente:
- - 730 g;
- usturoi - 2 dinți;
- lapte - 490 ml;
- o mana de patrunjel verde;
- Unt - 15 g.
preparare
Îndepărtați grătarele curățate în cuburi de dimensiuni egale și rotiți-le într-o cratiță de lapte cald. Apoi trimiteți câteva cuișoare de usturoi decojite, acestea vor adăuga aroma la fel de mâncare. Nu uitați de sare. Când boia se înmoaie, după aproximativ 15 minute, se scurge restul laptelui în castron și se tăvălește legumicul cu usturoiul. Dacă este necesar, turnați laptele rămas.
La sfârșit, adăugați o bucată de piure de unt, unt, sare, dacă este necesar.
Cum sa faci supa de la struguri - reteta
Întoarceți râul în meniul dvs. de iarnă, făcând din el această supă cremă originală, incredibil de delicioasă și bogată.
ingrediente:
- - 1 buc;
- cartofi - 330 g;
- pere - 2 buc;
- supă de pui - 1,1 l;
- șobolani - 85 g;
- pinch de praf curry;
- lapte - 55 ml.
preparare
Spasertuyte bucăți de șobolani și puneți-le felii de cartofi, napi și pere. Se toarnă tot supa, se pune focul și se gătește până la legume moi. Completați supa de curry, turnați laptele și amestecați totul până se obține o consistență de piure. Prepatul gata poate fi adăugat, dacă este necesar. Serviți un vas cu pesmet, verdeață, o porție suplimentară de cremă sau doar așa.