Pentru cei care preferă să își regaleze bebelușul numai cu alimente complementare gătite la domiciliu, vă vom spune cum să faceți cartofi bețișați la domiciliu.
Pureul de fructe pentru copii
Cel mai adesea, merele și perele sunt folosite pentru prepararea de piure pentru copii din cauza proprietăților lor alergene scăzute. Astfel de momeli de fructe pot fi administrate copiilor, începând cu 4-6 luni. Dar nu uitati ca, ca orice alt produs, fructe noi ar trebui sa fie introduse treptat in dieta bebelusului, in portii mici, incepand cu o jumatate de lingurita.
Pentru a pregăti cartofii piure de mere sau de pere, spălăm bine fructele, eliminăm pielea, tulpina și cutia de semințe, tăiem în felii mici și punem în feluri de mâncare emailate. Se toarnă puțină apă curățată și se împrospătează fructul la focul de intensitate scăzută timp de cincisprezece minute. După aceasta, punem masa cu un mixer până când este pulverizat sau frământat cu o furculiță sau cu tocător.
Ca o opțiune, puteți să pregătiți fructele pentru un cuplu, apoi să le distrugeți la starea de cartofi piure, astfel încât va fi și mai util.
Pureu de legume pentru copii
Pulpă de legume, deși inferioară fructului, dar mult mai ușor de asimilat corpului copilului și mai puțin probabil să provoace consecințe nedorite pentru el. De aceea trebuie să începeți să vă atrageți. Legumele ideale pentru acest scop sunt dovleceii și conopida sau broccoli. Mai târziu puteți încerca să introduceți dovleac, cartofi și mazăre verde.
Pulberea de legume este preparată în același mod ca și fructul. Puteți să vă împrospătați, dacă este necesar, legumele curățate și mărunțite într-o cantitate mică de apă sau să le gătiți în perechi, apoi să străpungă cu un blender sau să frecați printr-o sită pentru a face o pastilă. Dacă folosiți legumele crud cumpărate ca materie primă, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă rece timp de câteva ore. Pentru cartofi este nevoie de douăsprezece ore, iar pentru restul de legume este suficient două ore.
În piureul de legume puteți adăuga un pic de unt, dar numai dacă permite vârsta copilului și sunteți sigur că bebelușul dumneavoastră este bine tolerat de acest produs.
Pulpa de carne de pui acasa - reteta
ingrediente:
- curcan (filet) - 100 g;
- morcovi de dimensiuni mici - 1 bucată;
- lapte - 75 ml;
- unt (dacă este posibil) - 5 g;
- sare (cât mai mult posibil).
preparare
Carnea din Turcia și morcovii sunt fierte în recipiente emailate diferite până când sunt gata și moi. Pentru curcan va dura aproximativ patruzeci de minute până la o oră, iar morcovii vor fi treizeci de minute. După aceea, mănâncă produsele cu un blender, adăugând lapte fiert . Dacă copilul este mai în vârstă, puteți adăuga puțină sare și unt.