Din păcate, ridichea nu este un produs popular și este o greșeală gravă, deoarece are nu numai un gust original care poate decora multe feluri de mâncare, ci și un beneficiu uriaș pentru organism. Rădăcină verde la gust ca daikon sau ridiche.
Beneficii și rău de ridiche verde
Rădăcina de legume conține multe vitamine, minerale, fibre dietetice și alte substanțe importante pentru funcționarea normală a corpului. Pentru a simți toate proprietățile utile, trebuie să utilizați legume rădăcinoase în formă proaspătă.
Ce este util pentru o ridiche verde:
- Doar spuneți despre conținutul redus de calorii al produsului, deoarece 100 de grame reprezintă doar 32 kcal. Acesta poate fi inclus în siguranță în dieta pentru pierderea în greutate. Rădăcina de rădăcină ajută rapid să scape de foame.
- Ridichea conține multe fibre dietetice, care, ca o paniculă, curăță intestinele de zgură și alte produse de dezintegrare. Produsul ajută de asemenea la normalizarea nivelului de colesterol.
- Utilizarea de ridiche verde pentru organism se datorează prezenței unui număr mare de vitamine B și a acidului nicotinic. Aceste substanțe sunt utile pentru activitatea normală a sistemului nervos.
- În cantități mari, în ridiche verde este vitamina A , care este importantă pentru vederea și starea pielii.
- Când este gravidă, o ridichie verde ar trebui să fie mâncată în cantități mici, deoarece crește tonul uterului. Rădăcina este utilă femeilor în situația în care acestea ajută să facă față constipatiei și omoară microbii dăunători, reducând riscul de disbioză.
În ciuda avantajelor imense de ridiche verde, culturile de rădăcini pot, de asemenea, să dăuneze organismului, de exemplu, în prezența intoleranței individuale. Este interzisă mâncarea unei legume cu ulcer gastric și gastrită. Se recomandă refuzarea preparatelor din hrean pentru persoanele cu boli grave de rinichi, inimă și pancreas.