Gălețele sunt preferate de multe feluri de mâncare fast-food, ceea ce este ideal pentru a satisface rapid o foame puternică. În prezent, acesta este probabil unul dintre cele mai populare produse semifinite, în ciuda faptului că încă mai sunt doar iubiți de găluște de casă. Din acest articol veți afla ce găluște de calorii sunt și cât de sigure sunt pentru figura.
Conținutul de calorii de diferite tipuri de găluște la 100 de grame
Pentru cei care urmăresc figura, dar în același timp foarte îndrăgostiți de pelmeni, nu există știri de consoling: dietiții încă mai cred că combinația de aluat cu carne este cea mai dificilă pentru digestie. În plus, nici în testul făinii premium, nici în carne nu există fibre utile, ceea ce creează dificultăți pentru intestine. În plus, conținutul de calorii din aproape orice pelmeni este foarte mare. Aceasta nu este în mod clar cea mai bună alegere pentru cei care doresc să mențină armonie și chiar mai puțin pentru a pierde în greutate.
O porție de găluște este un concept pentru toată lumea. Cineva nu mănâncă mai mult de 10 lucruri, iar cineva - 25-30. Greutatea unui pelmeni, în funcție de dimensiune - 12-15 g, și prin urmare 100 de grame de găluște - este de aproximativ 6 - 8 bucăți. Deci, prin calcule simple, puteți afla conținutul de calorii al porțiunii dvs. standard de găluște.
Conținutul caloric al ravioli de carne de vită este de 275 kcal la 100 g. Astfel, o porție de 12 până la 16 găluște va avea 550 de calorii, ceea ce reprezintă aproximativ jumătate din norma zilnică pentru o femeie subțire sau slăbită. Dintre toate tipurile populare de găluște, aceasta este probabil cea mai ușoară opțiune.
Găluțele de porc cu conținut caloric în jur de 285 kcal la 100 g sunt la fel de populare. Nu uitați că fiecare producător adaugă la produs diferite componente - grăsime, ceapă, soia etc., astfel încât informațiile de pe ambalaj să ajute la specificarea datelor.
Gălurile mai puțin populare, dar mai ușoare de găină au un conținut de calorii de 210 kcal. Dar chiar și într-o porție de astfel de pelmeni de la 12 la 16 bucăți va fi 420 kcal. Chiar și această opțiune nu este potrivită pentru meniul unei persoane subțiri.
Luați în considerare conținutul de calorii al găluștelor fierte cu umpluturi mai rare:
- Bomboane cu umplutură de ciuperci - 100 kcal;
- găluște cu umplutură de pui cu adaos de brânză - 250 kcal;
- găluște cu pește macră - 252 kcal;
- găluște cu umplutură "de casă" (carne de vită și porc) - 260 kcal;
- Bomboane cu carne de pui de carne - 290 kcal.
Conținutul caloric de pelmeni trebuie să fie calculat singur, luând în considerare valoarea energetică a tuturor produselor uzate și cantitatea lor. Fiecare amantă are propriile sale secrete, astfel încât să puteți obține cifra exactă numai dacă vă calculați baza de prescripție medicală. Cu începere, puteți să vă uitați la indicatorii de mai sus.
Conținutul caloric al găluștelor prajite
Și fără ca pelmenii grei să poată fi făcuți chiar și mai caloriți, dacă le prăjiți în ulei sau prăjit. Aceasta va adăuga aproximativ 50 - 150 de calorii la conținutul total de calorii al mesei gata. În consecință, cu cât este mai mare umplutura și cu cât mai mult ulei este utilizat în timpul prăjirii, cu atât va fi mai mare valoarea nutritivă totală a vasului și cu atât mai puțin va fi potrivit pentru cei care urmăresc cifra. În plus, dacă coaceți găluște cu brânză sau serviți-le cu smântână sau unt, veți crește, de asemenea, conținutul lor caloric cu cel puțin 50 - 100 de unități.
Cine nu poate manca găluște?
Găluștele au mulți fanii gata să includă acest fel de mâncare aproape în dieta zilnică. Cu toate acestea, există mai multe categorii de persoane care ar trebui să mănânce rar găluște, dacă nu sunt complet excluse:
- pacienți cu diabet zaharat;
- persoanele care sunt obezi sau doar supraponderali;
- persoane de vârstă avansată;
- persoanele cu afecțiuni ale pancreasului, rinichilor sau vezicii biliare;
- pacienți cu ulcer;
- persoanele care suferă o exacerbare a bolilor cardiovasculare.
Pentru a nu provoca probleme cu sănătatea și excesul de greutate, nu mâncați găluște mai mult de câteva ori pe lună. Acesta nu este un fel de mâncare dietetică, potrivit pentru fiecare zi, dar o presiune serioasă asupra tuturor organelor interne.