Mulți știu că carnea de iepure, pe lângă faptul că este foarte gustoasă, are și proprietăți valoroase. În plus, iepurele este clasificat ca carne albă și recomandat celor care aderă la alimentația alimentară. Iepurele gătit în aerogrill își păstrează vitaminele și poate fi servit nu numai în timpul săptămânii, ci și ca mâncare principală la sărbătoare.
Cum să gătești un iepure într-un aerogrill?
Întreaga carcasă de iepure nu intră în aerogrill, deci va trebui să o împărțiți în mai multe părți. Pentru a marina sau nu? Desigur, reteta pentru un iepure într-un aerogrill necesită ca carnea să fie înmuiată cu condimente și marinadă. Pentru noapte sau pentru o zi asigurați-vă că pentru a trimite iepure la rece, atunci carnea va deveni mai suculent și mai delicat.
Rețeta pentru prepararea iepurelui în aerogril
Această rețetă pentru un iepure în aerogrill este cea mai simplă și nu durează mult. În procesul de coacere, puteți adăuga ciuperci, ceapă, morcovi sau smântână - atunci carnea iepurelui va fi îndulcită cu legume sau în sos.
ingrediente:
- iepure - 1 bucată;
- sare, condimente - pentru gust.
preparare
Pentru a face un iepure în aerogrill, luați întreaga carcasă și împărțiți-vă în două părți (puteți cumpăra doar două părți din spate simultan). Din toate părțile, se servește bine carne de sare cu sare, apoi condimentată.
În partea de jos a aerogrill se toarnă apă - foarte puțin, de mai sus instalați grătar și pe ea se întind părțile de iepure. Setați cronometrul la viteza maximă la o temperatură de 260 de grade. Timpul de gătire va dura aproximativ 50 de minute, principalul lucru - nu uscați carnea, astfel încât iepurele să devină suculentă. Când hrăniți o bucată de carcasă de iepure, tăiați imediat în bucăți.