Doriți să gătiți la cină un pui cu o crustă incredibil de crocantă și un miros incredibil de parfumat? Vă oferim mai multe rețete de pui în sos de soia de miere. Acesta vă va decora masa și va încânta toți oaspeții.
Pui în sos de soia de miere în cuptor
ingrediente:
- pui congelat - 1 buc.;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- condimente .
Pentru marinată:
- sos de soia - 6 linguri. linguri;
- usturoi - 4 cuișoare;
- miere lichid - 2 linguri. linguri;
- ghimbir de pământ;
- unt - 1 lingura. lingură;
- curry-pinch.
preparare
Pui carnea de pui, spală-o, înmuiată cu un șervețel și frecați-o cu mirodenii. Acum pregătim marinada: curățăm usturoiul, tăiem mic și amestecăm cu miere. Adăugați untul topit, turnați în sos de soia, aruncați curry, ghimbir și amestecați bine. Se freacă acest amestec cu puiul nostru și lăsați-l timp de o oră să se înmoaie. Forma este umezită cu ulei vegetal, răspândim pasărea și coacem într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute, udând-o periodic cu sucul alocat. După timp, scoateți cu grijă puiul, presărați cu ierburi și serviți-l la masa festivă.
Pui într-un sos de miere-soia într-un multivariat
ingrediente:
- file de pui - 600 g;
- Sos de soia natural - 6 linguri. linguri;
- miere lichid - 2 linguri. linguri;
- proaspăt ghimbir - 0,5 linguriță.
- usturoi - 4 cuișoare;
- busuioc - 0,25 tsp.
- condimente;
- ulei vegetal;
- curry-pinch.
preparare
File de pui spălat, tăiat în bucăți mici. Într-un castron, amestecați sosul de soia cu mierea lichidă, aruncați ghimbirul, usturoiul tocat, busuiocul, curry și condimentele. Apoi amestecați totul și turnați puiul cu sosul pregătit. Am lăsat carnea în marinadă timp de aproximativ o oră, apoi l-am răspândit în castronul multivariatului. Închideți capacul aparatului, selectați programul "Coaceți" și marcați-l timp de aproximativ 1 oră.
Pui într-un sos de soia de miere într-o tigaie
ingrediente:
- găleți sau aripi de pui - 700 g;
- miere lichidă - 20 ml;
- sos de soia - 50 ml;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Aripile sau tijele se spală, se șterg și se taie în părți. Apoi, se pune carnea pe o tigaie încălzită cu ulei și se prăjește aproximativ 10 minute pe căldură medie. După aceasta, adăugați mierea, amestecați bine și prăjiți încă 5 minute, amestecând ocazional. La sfârșit, se toarnă în tigaie un sos de soia, se amestecă și se slăbește câteva minute.