Biscuitul cu lapte condensat vă va cuceri cu simplitatea sa și vă va surprinde plăcut cu gustul, aroma și pompul uimitor.
Rețetă pentru biscuiți cu lapte condensat
ingrediente:
- făină - 145 g;
- lapte evaporat - 395 ml;
- oul este mare - 95 g;
- Vanilina - la gust;
- sodă - un vârf.
preparare
Ouăle de temperatură ale camerei sunt sparte într-un castron și se amestecă bine cu un mixer la viteză mare. Fără oprire, turnați laptele condensat și aduceți masa într-o consistență cremoasă magnifică. Apoi, turnați făină, aruncați vanilină, sifonat și amestecați. Răspândiți aluatul într-o formă lubrifiată cu o lingură și coaceți biscuiții până când este roșu în cuptor, aproximativ o jumătate de oră. Servim un desert gata preparat cu inghetata, miere sau decorati cu fructe de padure proaspete.
Tort de burete cu lapte condensat și smântână
ingrediente:
- zahăr 205 g;
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 195 ml;
- praf de copt - 15 g;
- ou - 140 g;
- făină - 385 g;
- lapte condensat - 185 ml.
preparare
Biscuitul cu lapte condensat poate servi și ca bază pentru tort. Deci, bateți ouăle cu un mixer cu zahăr, adăugați treptat smântână și lapte condensat. Apoi, turnați făina cu pulbere de copt și amestecați bine cu totul. Partea de jos a formei este căptușită cu hârtie de pergament, se întinde aluatul și se coace tortul în cuptorul încălzit timp de 50 de minute. După aceea, biscuiții se răcesc complet, se taie în prăjituri și se spală cu orice cremă, gem sau miere.
Tort de burete cu lapte condensat într-un multivark
ingrediente:
- lapte condensat - 195 ml;
- cacao - 25 g;
- făină - 235 g;
- soda - 1 lingurita;
- otet de masă - 10 ml;
- ulei vegetal - 10 ml.
preparare
Ouăle bate, se adaugă lapte condensat, se toarnă făină, sifon și pudră de cacao. Frământăm aluatul și îl împrăștiim cu o lingură în castronul cu ulei de multivar. Stingem suprafața cu o lingură, închideți capacul dispozitivului și activați programul "Coaceți" timp de 55 de minute. După semnalul sonor, scoateți biscuiții de ciocolată cu lapte condensat cu ajutorul unui coș de aburi și răciți-l.
Tort de burete cu lapte condensat și nuci
ingrediente:
- ou - 235 g;
- făină - 135 g;
- zahăr - 195 g;
- lapte condensat - 285 ml;
- nuc - 255 g.
preparare
Proteinele și gălbenușele sunt separate pe boluri diferite și se amestecă primul amestecător la viteză maximă. Treceți treptat o jumătate de porție de zahăr și amestecați într-o stare luxuriantă. Culele se freacă cu zahărul granulat rămas și se conectează ambele greutăți. Introducem faina cimentata si turnati aluatul intr-o forma lubrifiata. Coacem un biscuit în cuptor timp de 35 de minute, apoi tăiem în prăjituri, unge cu lapte condensat și presărați cu nuci tăiate. Formați tortul și scoateți-l timp de o oră în frigider.