Morcovii sunt o legumă rădăcină unică, conțin o mulțime de vitamine și chiar și vârfurile sale sunt folosite pentru gătit diverse feluri de mâncare. Proprietăți utile și contraindicații ale vârfurilor de morcov au fost cunoscute bunicilor și bunicilor noștri, iar multe rețete pentru folosirea lor în bucătărie au fost inventate cu mai bine de un secol în urmă și au trecut din generație în generație.
Proprietăți utile și contraindicații la frunzele de morcovi
Proprietățile utile ale frunzelor de morcov, confirmate, inclusiv cercetarea științifică, sunt:
- Conținut ridicat de vitamine B. Aceste substanțe au un efect pozitiv asupra proceselor digestive și metabolice, celulelor țesutului nervos. În tratamentul bolilor neurologice, medicii prescriu în mod obligatoriu vitaminele din grupa B , astfel încât vasele cu vârfurile pot fi folosite ca profilactic împotriva acestor afecțiuni.
- Conținut ridicat de vitamina C, un asistent indispensabil în tratamentul gripei, imunității reci și întărite.
- Conținutul de potasiu, calciu și vitamina K. Ambele substanțe ajută la întărirea mușchiului cardiac, la normalizarea tensiunii arteriale, la reducerea probabilității de osteoporoză , astfel încât proprietățile frunzelor de morcov să fie indispensabile pentru persoanele de peste 40 de ani, când această vârstă este atinsă.
- Conținutul de celuloză și clorofilă, efectuează funcția de curățare a sângelui, întărește peristaltismul intestinului, purifică țesuturile suprarenale de la otrăvuri. Aceste proprietăți utile ale vârfurilor de morcovi sunt greu de supraestimat, omul modern primește atât de multe substanțe nocive încât curățarea în timp util a corpului de toxine și otrăviri este pur și simplu necesară.
- Conținutul de porfirine, care au un efect stimulativ asupra glandei hipofizare și afectează în mod pozitiv funcția sexuală.
Contraindicații
Dacă vă decideți să utilizați vârfurile de morcovi, este important să rețineți că nu toți medicii recomandă să-l mănânce. Se dovedește că acest produs conține stricnină, cocaină și cofeină, care sunt periculoase. După ce ați mâncat vasul cu vârfurile, riscați nu numai să nu beneficiați, ci și să vă răniți sănătatea, așa că, înainte de a utiliza acest verde, asigurați-vă că vă consultați un medic și nu utilizați niciodată un produs care nu este sigur. Aceste măsuri de precauție vă vor ajuta să nu vă regretați decizia.