Plăci delicioase din aluat de drojdie în cuptor

Aproape fiecare gospodină poate găti plăcinte roșii de casă. Dar cum să coaceți cu adevărat plăcinte delicioase dintr-o aluat de drojdie în cuptor? Vă oferim mai multe rețete dovedite care vă vor ajuta în acest scop!

Cele mai delicioase și mai rapide drojdie de drojdie în cuptor

ingrediente:

preparare

Stafele uscate sunt sortate, înmuiate în apă caldă și după 5 minute se filtrează și se lasă să se usuce pe un prosop. Lapte încălzit, pune drojdia în ea, se amestecă până când se dizolvă complet și se toarnă zahărul. Apoi turnați untul topit, turnați făina și frământați aluatul delicios de drojdie pentru plăcinte. Am pus-o într-o cratiță și l-am trimis timp de 30 de minute la orice loc cald. Apoi, frământăm cu grijă, o împărțim în bucăți și o dăm în pastile. În centrul fiecăruia se răspândesc stafide puțin aburite, se formează cu exactitate o plăcintă și se face tot testul. Îi distribuim pe o foaie de copt înmuiată cu ulei, lăsăm timp de 20 de minute, apoi acoperim cu ou bătut și coacem timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit.

Ciorbe delicioase de drojdie în cuptor cu carne

ingrediente:

Pentru test:

Pentru umplere:

preparare

Pentru a pregăti lingurile, turnați apa în tigaie și încălziți-o într-o stare caldă. Apoi, zdrobim drojdia proaspătă și amestecăm. Turnăm puțină făină, strângem vasele cu un film și o trimitem 2 ore în orice loc cald.

Între timp, pătrundeți într-o ceașcă de ouă, amestecați-le și trepați treptat zahăr. Adăugați untul moale, aruncați sarea fină și turnați în porții mici făină rămasă. Apoi, turnați ușor lingura luată și frământați aluatul moale cu mâinile. Transferați-l într-o cratiță mare, acoperiți cu un prosop umed și curățați încă 2 ore în căldură. În fiecare oră, trebuie să o întoarcem. Pentru prepararea umpluturii, se prelucrează ceapa, se mănâncă și se rumeneste cu ulei. Apoi, lăsăm carnea tocată, adăugăm sare, amestecăm și prăjiem până se pregătește. Aluatul de drojdie este împărțit în 20 de bucăți, le frământați, puneți umplutura în mijlocul fiecărui ghiveci și formează plăcuțe alungite. Apoi puneți-le pe o foaie de copt, puneți oul și coaceți timp de 25 de minute.