Pentru a face o casă cu un vas fierbinte și nutritiv va deveni și mai ușor dacă înveți cum să gătești o plăcută delicioasă cu varză pe chefir. Aluza se dovedește a fi delicată, friabilă și aerisită, iar umplutura adaugă o atingere de piquancy. Pregătirea nu durează mai mult de 15 minute, astfel încât până când placinta nu este acoperită cu o crustă delicioasă, veți avea timp să faceți totul pentru gospodăriile concepute sau să setați masa. O plăcintă poate fi servită pentru ceai sau ca o cină cu diferite salate și carne tocată .
Deci, să începem să învățăm o nouă rețetă simplă pentru o plăcintă leneșă cu varză pe iaurt.
Piept cu varza pe iaurt
ingrediente:
- kefir - 200 g;
- unt - 150 g;
- Ou de pui - 2 buc;
- zahăr - 1 lingura. l.;
- sare - 0,5 linguri. l.;
- soda - 0,5 linguri. l.;
- făină - 1 pahar;
- varza - 400 g;
- verzui - pentru gust.
preparare
Se topește untul într-o baie cu microunde sau apă, se adaugă sare, zahăr, sifon și un ou, se amestecă toate ingredientele. Apoi, turnați făina și frământați aluatul. În timp ce aluatul ajunge în starea corectă, faceți timp pentru a umple. Se taie varza din frunzele de sus, se taie în benzi subțiri, se adaugă ouă și verdeață, sare, se amestecă.
Apoi, cu ulei, ungeți foaia de copt sau vasul de coacere, răspândiți jumătate din aluat, topul umpluturii și acoperiți tortul viitoare cu a doua parte. Dacă doriți, puteți folosi susan pentru stropire. Vom trimite produsele noastre la un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coacem timp de 40 de minute până la maro auriu. Pregătirea poate fi verificată cu ușurință cu ajutorul unei scobitori sau a unui băț de lemn.
Dacă sunteți un gurmant natural, încercați să preparați o plăcintă cu varză și carne pe iaurt. Modul de preparare practic nu variază, dar gustul unui vas devine și mai armonios și mai ușor.
Piept cu varza si carne pe iaurt
ingrediente:
- kefir - 250 g;
- unt - 120 g;
- ou pui - 3 bucati;
- zahăr - 1 lingura. l.;
- sare - 0,5 linguri. l.;
- soda - 0,5 linguri. l.;
- făină - 1 pahar;
- varza - 400 g;
- verzui - pentru gust.
- forță de grâu - 400 g;
- maioneza - 1 pahar.
preparare
Varza se curăță, se toacă mărunt, se amestecă cu verdele tăiat. Apoi, ne ocupăm de a doua componentă a umplerii. Tăiați prăjit în ulei, savuram mirodenii preferate, se amestecă cu varza. Într-un castron separat, pregătiți aluatul. Se amestecă kefirul, maioneză, sifon, făină și ouă, toate bate cu un mixer. Apoi grăsim forma de plăcintă, se toarnă jumătate din aluat în ea, al doilea acoperă umplutura. Coaceți în cuptor la 180 de grade. O jumătate de oră mai târziu, o plăcintă cu varză pe iaurt și maioneză este gata!
Cei care urmăresc figura sau doresc să gătească cu diferite aparate de bucătărie, vă sugerăm să vă familiarizați cu rețeta pentru a face o plăcintă cu varză pe chefir într-o multivarcă.
Piept cu varza într-un multicrew
ingrediente:
- varza - 450 g;
- sare - 1 linguriță;
- făină - 1 pahar;
- unt - 100 g;
- ou - 3 bucăți;
- smântână 250 g;
- praf de copt - 4 g.
preparare
Varza zdrobiti, adaugati o jumatate de lingurita de sare, fierbeti la foc mic timp de 15 minute. Se amestecă ouăle, smântâna, untul, sarea rămasă, praful de copt și făină. Se amestecă bine ingredientele, se așează ușor
Dacă doriți, orice rețetă poate fi modificată în funcție de ingredientele disponibile sau de timpul disponibil. De exemplu, smântâna poate fi înlocuită cu maioneză, kefir cu iaurt natural, se adaugă puțină pui fiert, morcovi, ardei dulci, roșii, castraveți sau alimente afumate la umplutura principală.