Piept cu tangerine - produse de patiserie sezoniere, retete care se pot da cu usurinta chiar si expertilor culinari foarte abil. Gustoasele carlotte, chiflele sau biscuiții sunt transformate prin adăugarea de lobuli sau citrice de citrice, iar dacă decorați desertul cu fructe, atunci puteți pune această delicatețe pe masa festivă.
Cum sa gatesti o placinta de mandarine?
Platoul de mandarine poate fi gătit folosind orice rețetă cunoscută, nu există trucuri speciale în crearea unei astfel de coacere. Coaceți delicatese în cuptor, multivark, în cuptorul cu microunde într-o tavă de frișcă pregătesc flip-flops de citrice excelente.
- Aplicând faimoasa rețetă a plăcilor rase vieneze, puteți face un tratament foarte neobișnuit în doar o jumătate de oră. Nu este necesar un tratament special pentru citrice, cu excepția faptului că oasele trebuie eliminate.
- De la patiseria cu buze va fi un tartar excelent cu cremă de mandarină. Pentru a face umplutura veți avea nevoie de citrice, zahăr, ouă și puțin timp.
- O plăcintă simplă cu tangerine - se toarnă pe o bază de lapte acru. Ca să nu iasă prea mult, lobulii trebuie să fie înveliți în amidon.
- Este important să vă amintiți că sucul de citrice arde rapid, deoarece pentru a coace o placinta de mandarine în cuptor, nu ar trebui să răspândiți lobulele pe fundul matriței.
Mandarin din mandarine proaspete
Această prăjitură rapidă cu tangerine este preparată dintr-un amestec pentru un cupcake, deoarece rezultatul va fi excelent pentru fiecare bucătar. Ca parte a aluatului, o mulțime de unt, tortul în sine nu este uscat, uleios și foarte luxuriant. Pentru a utiliza această cantitate de ingrediente aveți nevoie de o formă de 22 cm, dacă există o capacitate mai mare, timpul de coacere ar trebui redus cu 10 minute.
ingrediente:
- tangerine - 3 buc.
- ouă - 2 bucăți;
- ulei uleios - 100 g;
- zahăr - 150 g;
- smântână - 3 linguri. l.;
- făină - 250 g;
- vanilină, praf de copt.
preparare
- Tangerinele curata, indeparteaza oasele si venele albe.
- Beți untul cu zahăr, adăugați praf de copt și vanilină.
- Adăugați smântână fără a opri mișcarea mixerului pentru a conduce ouăle.
- Se toarnă făina, bate un test subțire, dar pufos.
- În forma de turnare fundație, de mai sus distribuie lobuli, pritaplivaya.
- Tortul cu tangerine se coace timp de 35 de minute la 200.
Piept cu mere și mandarine
Convertiți reteta plictisită Charlotte, puteți adăuga o parte din lobulele de citrice, iar în aluat să introduceți o coajă rasă. Pieptul de prajit cu mandarine si mere in cuptor va fi multumit de aroma, gustul nemaintalnit si aspectul luminos. O trăsătură distinctivă a fiecărui charlotte este o crustă de zahăr apetizantă la suprafață.
ingrediente:
- mere - 2 bucăți;
- tangerine - 3 bucati;
- zahăr - 150 g;
- ouă - 3 bucăți;
- făină - 250 g;
- praf de copt.
preparare
- Merele trebuie curățate, oasele îndepărtate, tăiate în felii.
- Tangerines complet curat, elimina fiecare piesa de film transparent, grate de zest ras.
- Bateți ouăle cu zahăr într-o spumă albă bogată.
- Introduceți praf de copt și coajă, făcând făină, amestecați cu o spatulă.
- Pe baza uleiului de jos, puneți merele, turnați aluatul, distribuiți mandarinele.
- Coaceți plăcinta "Charlotte" cu tangerine timp de 50 de minute la 180 de grade.
Placinta de jeleu cu tangerine
Doar și pregătește rapid o plăcintă cu chefir cu mandarine. Pentru a pune în aplicare această idee, feliile de citrice trebuie ambalate în amidon, astfel încât coacerea să nu meargă prea umedă. Originalitatea în alimente va aduce nuci: migdale, alune sau nucuri zdrobite de nucă. Cantitatea de aluat și timpul de coacere se calculează pe o formă de 25 cm.
ingrediente:
- ouă - 2 bucăți;
- kefir - 250 ml;
- praf de copt și vanilină;
- făină - 300 g;
- zahăr - 150 g;
- amidon - 1 lingura. l.;
- tangerine - 3 bucati;
- nucă zdrobită - 2 mâini.
preparare
- Bateți ouăle cu zahăr, introduceți kefir, vanilie, praf de copt.
- Turnați făina, frământați aluatul, ca pe o clătite.
- Coji și film de tangerine, stropiți cu amidon.
- În forma uleioasă, se toarnă jumătate din aluat, se întinde felii, se toarnă restul de aluat.
- Presăriți suprafața cu piulițe zdrobite.
- Platoul cu tangerine se coace timp de 30 de minute la 180 de grade.
Tort de nuca cu mandarine - reteta
Gătirea unei plăci de nisip cu tangerine este mai bună în conformitate cu rețeta clasică, respectând toate nuanțele procesului, adică aluatul este făcut din unt congelat, se răcește timp de cel puțin o jumătate de oră, numai în acest caz va fi un excelent tratament cu o coajă fărâmițată. Umplerea poate fi suplimentată cu nuci, zahăr brun sau alte fructe.
ingrediente:
- ulei de congelare - 150 g;
- făină - 2 articole;
- praf de copt;
- zahăr - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- mandarine - 5 bucăți;
- tangerine - 5-7 bucati.
preparare
- Tăiați untul, adăugați făină până se formează miezul.
- Introduceți zahăr, amestecați.
- Acționați ouăle, colectați o bucată, împachetați cu un film, puneți-o într-un congelator timp de 30 de minute.
- Se taie felii într-un pudru neuniform.
- Împărțiți aluatul în două părți inegale, grătar mare, neted.
- Scoateți umplutura, acoperiți cu aluatul rămas rămas.
- Coaceți timp de 25 de minute la ora 190.
Cake cu mandarine
Această plăcintă cu tangerine și brânză de vaci în test va uimi și un gust excelent și un aspect neobișnuit. Merele din această rețetă joacă nu numai un rol de gust, ci și un fel de desert. Este important să alegeți fructe de aceeași dimensiune, astfel încât tratamentul să fie frumos. Cold aluatul rămâne proaspăt pentru o lungă perioadă de timp, deoarece tortul va fi moale și a doua zi.
ingrediente:
- brânză de vaci - 200 g;
- zahăr - 100 g;
- ulei uleios - 200 g;
- făină - 2, 5 itemi;
- vanilină, praf de copt;
- mere - 6 bucăți;
- tangerine - 3 bucati;
- zahăr brun - 1 lingura. l.;
- gălbenuș - 1 buc.
preparare
- Beți untul cu zahăr, introduceți brânza de vaci.
- Se toarnă vanilina, praful de copt, se adaugă făină, nu se frământă un aluat lipicios.
- Înfășurați aluatul cu un film, puneți-l în frig timp de o oră.
- Tangerinele se coaja si coaja.
- Tăiați merele, tăiați în jumătate, tăiați miezul, puneți 1-2 felii de mandarine în spațiul rezultat.
- Împărțiți aluatul în 2 părți, rotiți-l într-un strat, lăsați-l pe o tavă de copt.
- Distribuiți mere pe suprafață, tăiați.
- Presarati cu zahar.
- Restul de aluat este rulat, placa este acoperită, marginile sunt fixate împreună.
- Acoperiți cu gălbenuș, coaceți timp de 5-60 minute la 180 ° C.
Tort de burete cu mandarine
Tortul delicios și luminos cu coaja de mandarină de la un tort de burete va apela, de asemenea, la bucătari, datorită tehnicii complicate de a face, și dulcele dulce, deoarece delicatețea iese foarte apetisantă. În această variantă, tortul este coacționat fără lobuli de citrice, este gelat și va servi mai târziu ca decor original al desertului.
ingrediente:
- tangerine - 4 bucati;
- coaja - 1 lingura. l.;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr pudră - 150 g;
- făină - 200 g;
- praf de copt;
- portocaliu - 30 g;
- portocale lichior - 1 lingura. l.;
- apă 100 ml.
preparare
- Bateți proteinele într-o spumă puternică, turnând pulbere.
- Se separă separat gălbenușurile, se adaugă coaja rasă, praful de copt.
- Combinați gălbenușele cu proteine, adăugați făină, amestecați cu spatulă.
- Coaceți tortul timp de 50 de minute la 180 de grade.
- Se toarnă jeleul cu apă fierbinte, se amestecă până când granulele se dizolvă, se răcesc.
- Tort finit îmbibat cu lichior, așezați felii, aplicați gel cu o perie.
Pușcă de patiserie cu mandarine
O placinta stratificata cu tangerine este cea mai rapida, reteta simpla care se realizeaza in doar o jumatate de ora. Trebuie să obțineți bomboane de drojdie și să pregătiți lobuli de citrice, curățarea filmelor transparente. Aroma de caramel va adăuga zahăr din trestie, pentru stratul aplicat un blocaj gros, uniform.
ingrediente:
- plăcintă pentru tofu - 500 g;
- gem - 4 linguri. l.;
- trestie de zahăr - 3 linguri. l.;
- tangerine - 4 bucati;
- zahăr pudră pentru stropire.
preparare
- Clătiți aluatul dezghețat, ungeți-l cu blocaje.
- Scoateți mandarinele din filme și le așezați pe bază.
- Se presara cu zahar brun.
- Coaceți o placinta de tangerine timp de 25 de minute la 180 de grade.
- Răciți tortul stropit cu zahăr pudră.
Banana Mandarin Pie
O plăcere foarte delicată, blândă , cu banane și tangerine, se prepară din ingredientele disponibile. În aluat, se adaugă un măr măcinat pentru a face mărăcina mai suculentă, pentru o aromă deosebită, cu excepția vanilinei, puteți introduce coaja de citrice, astfel încât culoarea tortului se va schimba și aroma va fi mai pronunțată. Bananele sunt mai bune pentru a lua ferm, dar nu verde.
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- ulei uleios - 200 g;
- zahăr - 150 g;
- făină - 250 g;
- măr - 1 buc;
- banane - 2 bucăți;
- tangerine - 3 bucati;
- praf de copt, vanilină;
- coaja - 1 lingura. l.
preparare
- Combinați făina, zahărul, praful de copt, vanilina și coaja.
- Ouăle bate, adăugați ingrediente uscate, introduceți unt topit.
- Adăugați mărul ras.
- Mandarinul curățat, împărțit în felii, tăiat în cani de banane.
- Se toarnă în forma 1/3, răspândește bananele.
- Se toarnă o parte din aluat, se pune tangerinele, se acoperă cu restul de aluat.
- Coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.
Ciocolata cu mandarine
Această plăcintă cu tangerine și ciocolată este un tratament neobișnuit care este mai mult ca cheesecake. Gust delicios, textura delicată și nu o performanță complicată - nu este un vis de un dinte dulce culinar? În această rețetă, mandarinele nu sunt curățate, coapte cu pielea, așa că trebuie să fie spălate bine, turnate cu apă clocotită și uscate bine.
ingrediente:
- unt topit - 75 g;
- ciocolata neagra - 250 g;
- biscuiți din ghimbir - 200 g;
- lichior de portocale - 50 ml;
- crema - 50 ml;
- zahăr pudră - 100 g;
- mascarponă - 250 g;
- Philadelphia - 200 g;
- ouă - 3 bucăți;
- tangerine - 2 buc.
preparare
- Cuptorul se încălzește până la 160 de grade.
- Puneți biscuiți, amestecați cu unt. Tampați în formă cu plăci. Se răcește timp de 30 de minute.
- Se topește ciocolata, se injectează crema și lichiorul.
- Adăugați pulbere, Philadelphia și mascarpone, ouă. Bateți cu o furculiță până când este netedă.
- Se toarnă umplutura în bază, se întind fâșiile de mandarine într-un cerc.
- Coaceți timp de o oră.
- Opriți cuptorul, lăsați tortul să se răcească când ușa este deschisă.
Piept cu tangerine în multivark
Coacerea tangerinei într-un multivarcan este posibilă prin orice rețetă, însă practica a arătat că biscuiții, care conțin torturi, au mai mult succes în aparat. Feliile de citrice pot fi amestecate în aluat sau distribuite pe suprafața desertului. Pregătiți mâncărurile fără vană, astfel încât pasul să părăsească liber și tortul "fiert" să nu iasă.
ingrediente:
- smântână - ½ articol;
- ouă - 2 bucăți;
- făină - 250 g;
- zahăr - 150 g;
- praf de copt, vanilină;
- unt - 100 g;
- tangerine - 3 buc.
preparare
- Beți unt și zahăr, introduceți ouă și smântână.
- Se toarnă praf de copt, vanilină, făină.
- Adăugați mandarinele decojite.
- Se toarnă într-un castron, gătiți pe "Coaceți" o oră.