În timpul postului, eu nebun vreau să mănânc ceva delicios. Pentru a nu ne limita la pesmet și la cookie-urile uscate, vă sugerăm să pregătiți o plăcintă slabă cu gem și cum să o faceți bine și gustoasă, vă vom spune acum.
Rețeta pentru plăcintă slabă cu gem
ingrediente:
- cuișoare fără cireșe - 115 g;
- zahăr - 105 g;
- ulei vegetal - 105 ml;
- cuișoare de cireș de la pitted - 5 linguri. linguri;
- făină - 455 g;
- apă filtrată - 105 ml;
- praf de copt pentru aluat;
- zahăr pudră;
- scorțișoară - scorțișoară.
preparare
Făiați praful cu o pudră de copt într-un vas profund. Cuptorul este aprins și încălzit la o temperatură de 185 de grade. Am întins vasul de coacere cu ulei și l-am pus în cuptor. Cherry sirop este amestecat cu zahăr, se toarnă în ulei vegetal și se amestecă. Adăugați apă caldă, turnați făina și frământați aluatul omogen. Acum îl turnăm ușor într-o formă caldă și se împrăștie pe suprafața cireșului fără gropi. Coacem o plăcintă timp de 40 de minute, apoi verificăm disponibilitatea cu o scobitoare, îl răceștem și o servim cu o pulbere de zahăr. Asta-i tot, plăcintă delicată și neobișnuită, cu gem de cireșe!
Placinta placinta pe ceai cu gem
ingrediente:
- ceai negru 215 ml;
- ulei vegetal - 35 ml;
- zahăr 205 g;
- jam berry - 3 linguri. linguri;
- făină - 605 g;
- pulbere de zahăr , fructe - pentru decorare;
- bicarbonat de sodiu;
- otet de masă.
preparare
În castron, mai întâi conectăm toate ingredientele uscate: zahăr, făină și oțet de copt. Apoi adăugați gem, turnați în ulei vegetal, ceai de gheață și frământați un aluat gros. Se toarnă într-un vas de copt și se trimite timp de 35 de minute la un cuptor preîncălzit. Plăcintă plăcută, cu gem, presărată cu zahăr pudră sau decorată cu fructe.
Placinta de drojdie cu gem
ingrediente:
- făină - 405 g;
- apă fiartă - 305 ml;
- drojdie uscată instant - 10 g;
- ulei vegetal - 40 ml;
- zahăr - 110 g;
- Vanilina - la gust;
- capsulă de căpșună - 215 ml;
- nuci - la gust;
- coaja de lamaie.
preparare
Drojdia este crescută în apă caldă, aruncați puțină făină, o lingură de zahăr și amestecați. Conectați separat restul de zahăr, vanilină, coaja rasă și apoi puneți totul în aluat. Se adaugă restul făinii, untul și se amestecă bine. După 1 oră, rulați aluatul pe masă, tăiați-l în două părți inegale și puneți-l pe fundul unei forme pătrate, unsă cu ulei vegetal. Acum acoperiți suprafața cu gem, presărați cu nuci tăiate și puneți plasa din aluatul rămas, tăiați în benzi. Coacem un tort deschis, cu dulceață, cu 30 de minute înainte de a se rumeni.
Pescăruș cu gem
ingrediente:
- portocala - 6 linguri. linguri;
- apă 85 ml;
- ulei vegetal - 70 ml;
- făină - 305 g;
- pesmet - 105 g;
- praf de copt - 1 lingurita;
- zahăr - 105 g;
- Vanilină - 1 plic.
preparare
Amestecați făină cu pesmet. Apoi adăugați uleiul vegetal, aruncați praful de copt și amestecați. Apa încălzită într-o stare caldă, se toarnă vanilină și se pune treptat soluția în făină. Amestecați aluatul moale omogen, împărțiți-l în două jumătăți și scoateți-l pentru o vreme în frigider. Forma pentru coacere este acoperită cu hârtie culinară, distribuim o parte din aluat de sus și formează părți laterale. Am raspandit gemul portocaliu si stropeste restul de aluat gratios pe rasul mare. Coacem prăjitura la o temperatură de 185 grade 25 minute și tăiem în porții înainte de servire.