Cel mai adesea, în grădini, livezi și cabane există o zmeură roșie tradițională, dar grădinarii care preferă delicatese cresc o zmeură neobișnuită de zmeură, care înfățișare arată mai mult ca o mure. În prezent, un număr de oameni de știință consideră că acest tip de zmeură este și mai util decât cel obișnuit.
Beneficiile zmeurii negre
Principalul plus al zmeurii negre este abundența antioxidanților în compoziția sa, care nu numai că susține tinerii din fiecare celulă a corpului, ci și protejează împotriva dezvoltării creșterilor canceroase.
În plus, zmeura este un complex complet de vitamine: conține B1, B2, PP, C, acid folic. În plus, zmeura sunt bogate și minerale, cum ar fi potasiu , cupru, iod. Pectinele și carotenul permit zmeura să afecteze în mod pozitiv aspectul pielii - ceea ce nu înseamnă multe alte opțiuni pentru desert.
Utilizarea regulată a zmeurului întărește sistemul imunitar al organismului, protejează celulele de îmbătrânire și îmbunătățește starea generală cu anemie. Zmeura este de asemenea folosită ca un laxativ pentru constipație.
De asemenea, sunt cunoscute proprietatile puternice ale zmeurului - sunt luate pentru raceli nu numai din cauza dozei de impact a vitaminei C , dar si datorita efectelor sale, apoi se lasa zgurii si toxinele.
Conținutul caloric al zmeurii negre
100 de grame de zmeură neagră reprezintă aproximativ 72 kcal, majoritatea fiind carbohidrați. Dacă aveți o întrebare, este posibil să zmeură pe o dietă, știți că totul depinde de dietă. Dacă aveți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii, nu este de dorit să includeți un astfel de produs în el.
Dacă dieta are un nivel scăzut de proteine (carbohidrați), uneori puteți utiliza zmeură neagră. De exemplu, dacă înlocuiți un tort sau altă dulceață cu calorii înalte cu zmeură neagră, acest lucru va fi un plus clar pentru figura dvs. Dar este mai bine să o înlocuiți cu o zmeură roșie obișnuită - există doar 42 de calorii în ea și nu va interfera atât de mult cu procesul de corecție a greutății.
Negru de zmeură - bun și rău
Harm Zmeura poate aduce numai acelor oameni,
- ulcere;
- gastrită;
- gută;
- boli de rinichi;
- urolitiaza.
Utilizarea constanta a zmeurului in timpul sarcinii poate provoca aparitia unei alergii la un copil, deci in acest moment o femeie ar trebui sa o manance limitate, nu mai mult de o jumatate de sticla pe zi.