În timpul iernii, când nu există suficiente vitamine și fructe de pădure proaspete, ne amintim doar cu dor, vă veți bucura cu siguranță de această băutură parfumată și sănătoasă. Sucul de fructe de berry, gătit într-o multivarcă, poate fi gătit în orice moment al anului și va fi tot timpul, în același timp, pe masă. Cel mai important lucru este să aveți fructe congelate în congelator, deci nu vă lăsați leneș în timpul verii pentru a face un stoc mic. Deci, să luăm în considerare câteva rețete pentru sucul de boabe într-o multivarcă.
Cowberry mors în multivark
ingrediente:
- miere - 80 ml;
- lingonberry - 500 g;
- apă - 2 litri.
preparare
Să ne dăm seama cum să facem un mors într-un multivariat. Deci, clătiți cu grijă boabele, puneți-le în castronul multivariatului, adăugați miere pentru a gusta și turnați apă fiartă rece. Toate ingredientele sunt bine amestecate, închideți dispozitivul cu un capac și puneți programul "Soup" pe panou. Noi pregătim sucul de fructe în multivark 90 de minute, după care băutura este răcită, turnată în pahare și tratată!
Morse din coacăz în multivark
ingrediente:
- zahăr - la gust;
- roșu sau negru coacăz - 500 g;
- apă - 2 litri.
preparare
Dacă utilizați fructe de padure congelate, apoi dezghețați-le mai întâi, stoarceți sucul și puneți restul pastei în capacitatea multivarkarului, adormiți cu zahăr și umpleți-l cu apă filtrată. Am setat programul "Supa" timp de 15 minute, după care adăugăm sucul de coacăz și alegem modul "Încălzire" timp de încă o oră.
Suc de afine în multivark
ingrediente:
- coacăz roșu - 50 g;
- coacăz negru - 50 g;
- Capsuni - 10 bucăți;
- cranberries - 50 g;
- zahăr - 300 g.
preparare
Oferim încă o opțiune, cum să sudăm fructele din multivark. Alegem pentru gust bunuri congelate pentru o mână de fiecare specie. Apoi clătiți-le bine și adormiți într-un recipient multivariat.
Căpșunile sunt tăiate în jumătate sau în patru părți. Apoi, turnați zahărul deasupra zahărului și gustați-l și lăsați-l să stea până la capăt și să se dezghețe până la sfârșit. Apoi, umpleți boabele cu apă fierbinte din fierbător, amestecați bine, astfel încât toate cristalele de zahăr să fie dizolvate.
Acum, coborâm capacul aparatului, setăm programul "Varka" și gătim nu mai mult de 5 minute. După aceea, amestecăm totul din nou și, când zahărul se dizolvă în final, punem sucul de fructe din afine în multivariatul în modul de încălzire timp de aproximativ 10 ore. După o perioadă de timp, filtrați ușor băutura finită prin tifon și lăsați înghețul.