Acum vă vom spune rețeta de gătit un fel de mâncare delicioasă și simplă - paste făinoase cu roșii.
Paste cu roșii și carne tocată
ingrediente:
- paste - 250 g;
- roșii - 2 buc;
- carne tocată - 250 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- sare, piper, verde - pentru gust.
preparare
Se fierbe pastele pana cand se gateste in apa sarata. Tomatele se taie în cuburi și se frământă pentru a forma un piure cu suc. În tigaia de ulei cu ulei vegetal se pune coada, se adaugă sare și piper pentru gust și se prăjește până se termină. Umpleți umplutele, apoi împrăștiați usturoiul mărunțit și verdele tăiați în aceeași tigaie, prăjiți minutele. 2. Combinați pastele cu carne tocată, ierburi și usturoi. Top roșii răspândite, se amestecă și se suflă împreună pentru încă 5 minute, se adaugă sare și piper după gust. Paste cu carne și roșii sunt gata!
Macaroane cu creveți și roșii
ingrediente:
- spaghete - 250 g;
- tomate mari - 3 buc;
- creveți decojiți - 250 g;
- busuioc (ierburi) - 30 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ulei de măsline - 100 ml;
- sare - la gust.
preparare
Se fierbe spaghetele într-o cantitate mare de apă sărată până se fierbe. Apoi îi aruncăm într-un șuvoi. Cuișoarele de usturoi cojite și busuiocul sunt așezate într-un blender, se adaugă 80 ml de ulei de măsline și un vârf de sare. Toate acestea se reduc la o masă omogenă. Tăiați roșiile în felii și una - în cuburi. Crevetele sunt dezghețate și prăjite în ulei de măsline timp de 2 minute, și apoi podsalivaem. Creșteți creveții într-o farfurie și în această tigaie se pun roșii, cubuleț, se adaugă sare și piper, se gustă și se toacă timp de aproximativ 5 minute. Se pune amestecul de usturoi-bazil în roșii și se amestecă. Focul se oprește, se adaugă creveți și felii de roșii și se amestecă. Răspândiți spaghetele și agitați. Pastele noastre cu creveți sunt gata!
Macaroane cu pui și roșii
ingrediente:
- file de pui - 0,5 kg;
- paste - 400 g;
- piper dulce - 300 g;
- rosii - 400 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- cremă - 200 ml;
- ulei de măsline, verde - pentru gust;
- sare, piper - la gust.
preparare
File de pui tăiat în bucăți mici, sare, piper și se lasă timp de 15 minute. Roșiile sunt acoperite cu apă clocotită și se îndepărtează de la coaja. Carnea tăiată în cuburi. În mod similar, tăiați și piper. Grind verdele. În tigaie, turnați ulei de măsline, puneți usturoiul zdrobit în el, prăjiți minutele 2, apoi aruncați usturoi. În acest ulei se întinde fileul și se prăjește aproximativ 7 minute. Apoi răspândiți ardeiul dulce și roșiile. Umpleți-o cu cremă, încălziți-o și scoateți tigaia din foc. Adăugați macaroanele gătite în tigaie și amestecați.