Și știi că supa poate fi gătită nu numai într-o cratiță pe o sobă, ci și într-un multivariat? Mai ales se dovedește mai aromat și mai bogat, dar în același timp își păstrează toate proprietățile sale utile. Supa de hrișcă este una dintre cele mai bune preparate calorice, dar foarte satisfăcătoare și folositoare. În combinație cu crotonii de casă, supa de hrișcă preparată într-un multivariat, se dovedește a fi uimitor de gustoasă și de aromă nebună! Nu mă credeți? Apoi încercați să preparați acest fel de mâncare pentru prânz și nu vă puteți îndepărta de această delicatețe!
Supă cu hrișcă într-o multivarcă
ingrediente:
- carne de porc sau de carne de vită - 350 g;
- cartofi - 4 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal;
- hrana de hrisca - 1 articol;
- apă - 2 l;
- sare, condimente pentru supă - la gust.
preparare
Cum să gătești supă cu hrișcă într-o multivarcă? Mai întâi luăm coaste de carne de porc sau carne de vită, clătim bine cu apă rece și tăiem în porții mici. În bolul multivarka se toarnă puțin ulei vegetal, se pune carnea tăiată, se toarnă apă fiartă rece și se pune multivarcul, inclusiv modul "Quenching". Gatiți supa pentru aproximativ 50 de minute. De data aceasta, curățăm cartofi, ceapă și morcovi. Cartofii tăiați în fâșii, ceapa mărunțită fin și morcovii trei pe o răzătoare mare. După ce semnalul este pregătit pentru multivar, adăugați legumele de supă și spălați în prealabil hrișca. Solim, pregătiți condimentele pentru gust și setați modul "Quenching" timp de 1,5 ore. Sosul delicios de hrișcă, servit la foc, este servit la cald cu verdețuri și smântână.
Supa cu hrișcă și ciuperci în multivarka
ingrediente:
- apă - 2 l;
- cartofi proaspeți - 200 g;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- tomate - 1 buc.;
- cartofi - 200 g;
- hrana de hrisca - 1 articol;
- ulei vegetal;
- smantana si verdeata - pentru decorare;
- sare, ardei gras, frunze de dafin - la gust.
preparare
Luăm castronul multivarkerului, turnăm apă și punem modul "Quenching" timp de aproximativ 25 de minute. În timp ce apa se fierbe, pregătim prăjirea. Ceapa se curata, se taie in cuburi mici si se trece putin in ulei vegetal. Apoi adăugați ciupercile tăiate și morcovul ras pe o răzătoare mare. Puneti putin peste tot si puneti o rosie tocata marunt. Cartofii sunt curățați, tăiați cu paie și puneți într-un castron multivarki împreună cu hrișcă. Am setat modul "Quenching", gatiti timp de 10 minute, apoi adaugati friptura, sare, piper pentru gust si gatiti in acelasi mod pana cand se pregateste complet. E atât de ușor și de repede că vei primi supă de hrișcă în multicarchetă! Bon apetit!