Cartofii sunt rustici într-o multivark - o farfurie delicioasă, gătită în modul cel mai sănătos. O caracteristică specială a rețetei este faptul că tuberculii de legume sunt tăiați în bucăți mari și înmuiți în ulei și mirodenii, prăjite sau prăjite până când sunt prăjite. Selectarea corectă a condimentelor subliniază cu îndemânare aroma unică inerentă produselor alimentare rurale simple.
Cum să gătiți cartofi într-un stil de țară?
Cartofii sunt rustici în multivariate, au un gust excelent, o textura delicată și o aromă fantastică de condimente și ierburi. Gătirea este simplă: tuberculii de cartofi sunt tăiați în felii mari și frecați abundent cu ulei și mirodenii. Produsul condimentat este așezat în bolul multivarkerului și prăjit timp de 30 până la 50 de minute în modul "Quenching".
ingrediente:
- cartofi - 450 g;
- ulei - 60 ml;
- un cuișor de usturoi - 3 bucăți;
- o ramură de rozmarin - 1 bucată;
- piper negru - macinat.
preparare
- Cartofi de cartofi, fără a îndepărta coaja, taiate mari.
- Se amestecă rozmarinul, piperul și usturoiul cu unt.
- Lubrifiați cartofii cu condimente.
- Cartofii sunt rustici în multivarchetă și se mănâncă timp de 50 de minute în modul "Quenching".
Cartofi prăjiți
Cartofi prăjiți în mod rustic - va fi o alternativă demnă la un fast-food dăunător dacă îl gătiți acasă. Uleiul de calitate și condimentele vor ajuta la minimizarea daunelor provocate de mâncare și la transformarea acesteia într-un vas nutritiv. Pentru a reduce conținutul caloric, ar trebui să îndepărtați uleiul rămas prin așezarea cartofilor finiți pe un prosop de hârtie.
ingrediente:
- cartofi - 1, 2 kg;
- ulei - 2,3 litri;
- paprika - 5 g.
preparare
- Coaceți cartofii și le tăiați în felii.
- Păstrați în apă timp de câteva minute.
- Scoateți, uscați cu un țesut.
- Într-un castron cu ulei încălzit se coboară felii de cartofi.
- Cartofi prajiti in satul intr-un multivariat este pregatit in modul "Coacere" timp de 15 minute.
Cartofi rustici cu carne
Cartofi într-un stil de țară cu carne într-o multivarque va ușura gătitul supărător de două feluri de mâncare, combinând într-un castron toate componentele. Se recomandă utilizarea soiurilor grase de carne și a cartofilor mai vechi, astfel de produse vor dobândi rapid o crustă crocantă și vor păstra sucuri dacă sunt gătite în modul "Pâine".
ingrediente:
- cartofi - 650 g;
- porcine de porc - 550 g;
- ceapă - 1 bucată;
- piper negru - macinat;
- ulei - 60 ml;
- Usturoi uscat - 5 g.
preparare
- Ceapa și carnea sunt gătite în modul "cald" timp de 15 minute.
- Adăugați felii de cartofi decojite.
- Sezonul se toarnă în ulei.
- Cartofii sunt rustici în multivarchet și sunt preparați timp de 15 minute în "Coaceți" și 20 de minute în "Quenching".
Cartofi tineri într-un stil de țară
Cartofii prajiti rustic se vor dovedi foarte gustosi daca folositi tuberculi tineri. Datorită unei coaja delicate, legumele nu necesită curățare, pregătește rapid și păstrează textura crocantă afară și friabilitate în interior. Pentru cartofi propeksya în mod uniform și transformat în roz, în timpul gătit ar trebui să fie amestecat.
ingrediente:
- cartofi tineri - 450 g;
- un catel de usturoi - 2 bucati;
- verde de fenicul - mână;
- ulei - 40 ml;
- masa de hrean - 10 g.
preparare
- Spălați cartofi și tăiați felii.
- Se amestecă untul cu hrean, cu usturoi și cu mărar.
- Cu amestecul rezultat, ungeți cartofii.
- Puneți multivarkul în castron.
- Cartoful este un stil tânăr de țară într-un multivariat și este pregătit timp de 20 de minute în modul "Coace".
Cartofi rustici cu ciuperci
Cartofi într-un stil de țară cu ciuperci - o farfurie demnă de o masă festivă. Ciupercile completează perfect legumele și fac alimente mai nutritive, ceea ce vă permite să le serviți nu numai ca o garnitură, ci și ca un prânz complet. Gătitul în multivark păstrează sucul și oferă felii de cartofi cu o aromă bogată de ciuperci.
ingrediente:
- cartofi - 750 g;
- ciuperci de pădure - 350 g;
- ceapa - 2 bucati;
- piper negru - 5 g;
- un cuișor de usturoi - 4 bucăți;
- ulei - 80 ml.
preparare
- Închideți ciupercile timp de 30 de minute.
- Coaceți cartofii și le tăiați.
- Combinați untul cu usturoi și piper.
- Îndepărtați cartofii în amestec timp de 5 minute.
- Puneți în bolul multivarki, adăugați ciuperci.
- Gatiti in "Stewing" 20 minute si 10 minute in "Coacere".
Cartofi într-un stil de țară în smântână
Cartofii rustici sunt o rețetă cu care puteți crea o farfurie consistentă de la alimente simple. Smantana este condimentata cu cartofi gata facuti, de teama de stratificare in timpul procesarii. În multivark, acest lucru este exclus: temperatura uniformă menține consistența corectă a sosului, care impregnează suplimentar tuberculii.
ingrediente:
- cartofi - 650 g;
- smântână - 250 g;
- ulei - 40 ml;
- patrunjel verde - mână;
- piper negru - macinat.
preparare
- Coaceți cartofii.
- Lubrifiați și faceți sezon cu ulei.
- Puneți într-un castron multivarki, turnați lichidă smântână.
- Cartofi deliciosi într-un mod rustic pentru o pregătire mai roză de o oră în "Plov".
Cartofi rușiți cu usturoi
Cartofii prăjiți într-o manieră rustică implică utilizarea de condimente și legume de casă din paturile proprii. Usturoi - o aroma naturala, oferind parfumuri si piquancy. Câteva denticule pot schimba gustul legumelor dincolo de recunoaștere, ceea ce se întâmplă atunci când gătiți cartofii într-un mod simplu de sat.
ingrediente:
- cartofi - 350 g;
- un cuișor de usturoi - 4 bucăți;
- ulei - 60 ml.
preparare
- Coaceți cartofii, le tăiați și le umeziți.
- Se toarnă uleiul într-un castron, pune cartofii și se gătește în "Coacere" timp de 45 de minute.
- Cu 7 minute înainte de sfârșit, presărați cartofii într-un stil de țară cu o crustă crocantă de usturoi tocat.
Cartofi rușiți cu șuncă
Pentru a sublinia aroma unui vas simplu de la cartofi, va ajuta la untură de casă, nu numai că va impregna și arde legumele cu o grăsime parfumată, ci și va reduce semnificativ consumul de ulei. Mâncarea saturată și nutritivă, datorită multivarchetei, este ușor de pregătit: trebuie doar să lăsați feliile de slănină și cartofi timp de 40 de minute în modul "Coaceți".
ingrediente:
- cartofi - 500 g;
- untură - 200 g;
- ulei - 20 ml;
- piper negru - macinat.
preparare
- Pește cartofii, tăiați-le mari.
- Înainte de pregătirea cartofilor într-o manieră rustică, tăiați piei de grăsime și tăiați produsul în felii subțiri.
- Lubrifiați vasul cu ulei, puneți cartofii și grăsimile, sezon.
- Gatiti in "Coacere" timp de 40 de minute.
Cartofi într-un stil de țară cu brânză
Cartofii într-un stil de țară la domiciliu vor deveni și mai apetisanți, dacă adăugați brânză în vas. Pentru a vă asigura că cartofii nu și-au pierdut sucul și delicatețea, este mai bine să gătiți un sos gros de brânză , făină și lapte. Un astfel de dressing va da o legumă simplă, nu numai un gust rafinat, ci și un aspect apetisant, acoperind fiecare felie cu o crustă de aur.
ingrediente:
- cartofi - 6 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- brânză - 250 g;
- lapte - 300 ml;
- făină - 60 g;
- ulei - 50 g.
preparare
- Adăugați ceapă, făină, lapte și brânză timp de 15 minute în modul "Hot".
- Transferați sosul într-un recipient separat.
- Într-un castron curat, puneți felii de cartofi, turnați sosul și gătiți în "Stew" 50 de minute.