Asia de Sud-Est este renumită pentru înțelepciunea gânditorilor, a naturii frumoase și a bucătăriilor neobișnuite. Odată cu dezvoltarea turismului mondial și a mass-mediei, bucătăria orientală a devenit deosebit de populară. Bucătăria din Asia de Sud-Est poate satisface poftele gospodinelor la exotice, în același timp, toate ingredientele necesare pot fi găsite cu ușurință în magazinul de lângă casă. În acest articol, vom examina cum să facem fecalele în coreeană și rețeta pentru pregătirea lor. Funchoza - fidea coreeană asemănătoare cu pastele obișnuite. Cu toate acestea, nu face din făină, ci din amidon de orez. Prin urmare, fuchsa este de culoare transparentă, din acest motiv, se mai numește și fidea "de cristal" sau de "sticlă".
Rețeta fucosei în coreeană
ingrediente:
- fachoza - ½ pachet;
- morcovi - 1 bucată;
- castravete - 1 buc;
- Ardei iute - 1 buc;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- dressing în coreeană - 1 ambalaj.
preparare
Înainte de a găti distracția în coreeană, trebuie să pregătiți fidea. Este foarte subțire și fragilă. Modul obișnuit de a găti paste pentru ea nu este potrivit. Funchozu se recomandă să se înmoaie timp de aproximativ 10 minute în apă rece. În acest moment, fierbeți apa. Și după înmuiere puneți fecalele timp de 2 minute în apă clocotită. Este necesar să se ia în considerare faptul că, după înmuiere și gătire, ciuperca va crește în volum aproximativ în 2-3 ori. După aceea, fecalele trebuie clătite sub apă rece - astfel încât să nu se lipinească împreună.
Când fidea este gata, ea poate fi lăsată singură să se răcească ușor. Pregătim o salată, deci fidea nu trebuie să fie caldă. Piper, castravete și morcovi grătar pe o răzătoare specială sau tăiat în benzi subțiri. Tocați usturoiul și verdele. Adăugați salata pentru fucose în coreeană. În majoritatea magazinelor puteți cumpăra un amestec gata. Am calculat numărul de ingrediente astfel încât să fie nevoie de 1 pachet de pansament pentru pregătirea salatei.
După ce amestecați bine toate ingredientele, fidea trebuie așezată în frigider timp de 35-30 minute. După aceasta, distracția în coreeană poate fi servită la masă.
Pregătirea de bucate în coreeană în conformitate cu această rețetă nu va lua mult timp și energie, va ajuta să vă rugăm să rudele cu un fel de mancare exotice.
Opțiuni alternative de gătit
În funcție de rețetă, cum faceți distracția în coreeană, puteți adăuga o roșiă în salată. După îndepărtarea excesului de lichid, carnea și semințele, se taie cu paie mică, precum și alte legume.
De asemenea, fachoza poate fi al doilea vas fierbinte. Se potrivește perfect cu carne de pui și curcan, precum și cu carne de porc și carne de vită. În plus față de carnea și legumele menționate, pentru prepararea fucoziei se pot folosi: sparanghel, fasole verde, dovlecei, broccoli, conopidă, germeni de grâu și soia. Sosul de soia completează perfect felul de mâncare și umple aroma orientală. După ce fidea este gătită, nu trebuie să fie răcită. În schimb, se adaugă la o tigaie cu bucăți de carne prăjită bine și se încălzește până se pregătește. Legumele pot fi, de asemenea, ușor prăjite, dar este permisă utilizarea legumelor proaspete. Castraveții și morcovii nu trebuie să se folosească atunci când pregătesc un vas fierbinte, dar toate celelalte legume menționate pot fi adăugate în siguranță în vas. O astfel de rețetă de a face un fecco în coreeană nu este deloc complicată, dar rezultatul va depăși așteptările.
Funchoza satisface cu exactitate nevoile europenilor. În plus față de aspectul neobișnuit - paste transparente - are
Funchosa este fabricat din amidon din orez. Orezul este cel mai simplu și mai obișnuit produs alimentar din toată Asia de Sud-Est. Datorită particularităților climatului local, recoltele sale sunt ridicate, iar orezul a luat mult timp o poziție de lider în bucătăria popoarelor din est. Un produs secundar al prelucrării orezului este făina de orez sau amidonul din orez. Este de la el că fac fecco-ul. Cum să pregătești un fecco în coreeană, copiii din est sunt instruiți de la o vârstă fragedă.