Funchoza este fidea de orez, care este pregătită rapid și servită la masă într-o formă fierbinte. Astăzi, să vorbim despre distracția cu fructe de mare și să vă spun câteva rețete pentru pregătirea sa.
Franciza cu fructe de mare - reteta
ingrediente:
- broiler pui - 550 ml;
- ghimbir uscat - 1 lingurita;
- mazăre înghețată - 70 g;
- fidea de orez (frunchosa) - 100 g;
- tentacule de calmar - 80 g;
- creveți - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- mieluri congelate - 80 g;
- morcovi - 1 bucată;
- sare.
preparare
Fructe de mare sunt dezghețate, ale mele și curățate de cochilii. Legumele sunt curățate și tăiate. În tigaie, se toarnă uleiul, se încălzește, se trimite ceapa tocată și se prăjește. Se adaugă morcovii și ghimbirul uscat și se prăjește împreună cu ceapa. Se toarnă o supă caldă în tigaie, iar când se fierbe, am coborât ciuperca, într-un minut am trimis fructe de mare și mazăre verde acolo. Adăugați sare și fierbeți timp de două minute și serviți imediat.
Cum să gătești fructele de mare?
ingrediente:
- fachoza - 200 g;
- ceapa - 2 bucati;
- piper dulce - 1 buc.;
- creveți fierți - 250 g;
- coriandru;
- usturoi - 2 cuișoare;
- curry powder;
- sos de soia - 2 lingurițe.
- ulei de susan - 1 lingura. lingură;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură.
preparare
Macaroanele sunt umplute cu apă clocotită, se prepară timp de 5 minute și se aruncă înapoi în șuviță (apa nu se toarnă). Ceapa și ardeii sunt tăiate în paie, coriandrul este bun pentru mine și tăiat în bucăți mici. Usturoiul este trecut prin presă. Sosul de soia este diluat cu apă, care a topit funch, adăuga curry, cilantro, usturoi, ulei de floarea-soarelui și suc de lamaie. Amestecați amestecul la căldură scăzută timp de 5 minute, amestecând constant. Funchozu tăiat în părți mari și se amestecă cu creveți fierți, ceapă tocată, ardei și ierburi, se toarnă marinada și se amestecă.
Salată cu fructe și fructe de mare
ingrediente:
- fachoza - 400 g;
- fructe de mare proaspete congelate - 500 g;
- cane caldă - 1 oală;
- ceapa - 1 buc.;
- unt - 80 g;
- lapte-100 ml;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- sos de stridii - 2 linguri. linguri;
- orez de orez roz - 2 linguri. linguri;
- patrunjel;
- castravete - 1 buc;
- piper dulce - 2 buc;
- piper ardei.
preparare
Să pregătim o salată, se taie ardeiul și castravetele în bucăți mici, se taie mărunt un piper amar, se adaugă pătrunjelul. Pentru realimentare, conectați 1 lingură. lingura de sos de soia cu usturoi si 1 lingura. o lingură de oțet roz de orez și umpleți amestecul cu legume și lăsați să se marină.
Macaroanele sunt umplute cu apă clocotită și lăsate timp de zece minute, după drenare, clătite sub apă rece, aruncate într-un șuviu. Umplem chestiile pregătite cu o lingură de oțet roz și amestecăm bine. Ceapa se toaca fin si se prajeste in unt pana se adauga fructe de mare, se prajesc trei minute, se toarna lapte, otet de orez, sos de soia, o lingura de otet de orez, se amesteca toate ingredientele si se sufla 5 minute. opriți focul, adăugați pătrunjelul și lăsați-l să stea sub capac pentru câteva minute. fuchsoz pus pe o farfurie, vom turna fructe de mare pe partea de sus, vom turna abundent cu sosul și întinde salata în jurul valorii. Preferați mâncarea să fie caldă.
Funchoza cu fructe de mare în sos cremos
ingrediente:
- fachoza - 200 g;
- fructe de mare - 500 g;
- cremă - 10% - 200 g;
- roșii - 2 buc;
- brânză - 50 g;
- sare;
- busuioc;
- usturoi - 1 cățel;
- făină - 1 lingură. lingură;
- mărar.
preparare
Fructe de mare sunt dezghețate și trimise într-o tigaie de pâine pătată cu unt și fierbe până când sucul este complet evaporat. Roșiile sunt curățate, zdrobite cu un blender și trimise la fructe de mare. Adăugați sare, piper, busuioc și usturoi tocați toate ingredientele timp de 4 minute, apoi adăugați cremă, făină și amestecați totul bine, blanch timp de încă 2 minute. Funchosu sparge și aburi cu apă clocotită timp de 10 minute, după ce se scurge apa, se amestecă tăiței cu sos, se presară cu brânză rasă și verde deasupra.