Fasada de coarde, a cărei rețete sunt prezentate aici, este un produs foarte gustos și util. Din aceasta puteți găti supă, puteți prepara o tocană delicioasă sau lobio, este perfect combinată cu carne, produse din ouă și alte legume.
Cum să gătești fasole verde?
Fasolele de fasole de fasole, rețete de care mulți au apreciat, sunt pregătite rapid și simplu. Dar pentru a face feluri de mâncare din fasole gustoasă și arătați frumos pe masă, trebuie să știți câteva secrete despre cum să pregătiți în mod corespunzător acest produs. Cele mai importante sunt prezentate mai jos:
- Este mai bine să folosiți boabe tinere, produsul suprasolicitat va avea un gust tare.
- Când se gătește, produsul trebuie coborât în apă fiartă și gătit timp de cel mult 6 minute.
- Dacă doriți să păstrați o culoare verde strălucitor, fasolea fiartă trebuie clătită cu apă rece.
Supă cu fasole verde
Supa de fasole provoacă foarte apetisantă și ușoară. Dacă se dorește, se poate prepara pe bulion de pui. La servire, pe fiecare placă se adaugă ierburi tocate. Din cantitatea specificată de produse, se vor obține 6 porții dintr-o supă ușoară, prepararea cărora nu va dura mai mult de o jumătate de oră.
ingrediente:
- cartof - 300 g;
- ceapa - 100 g;
- șampițe - 200 g;
- morcovi - 100 g;
- fasole de fasole - 200 g;
- apă - 2 litri;
- sare.
preparare
- Cartofii sunt tăiați și turnați cu apă.
- Într-o tigaie se prajesc ciupercile cu ceapă și se toarnă într-o cratiță.
- Acolo, prăjiți morcovii și trimiteți-l la supă.
- În cele din urmă, răspândiți fasolea, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 15 minute la căldură scăzută.
Salată din fasole verde cu ouă
Rețeta pentru fasole verde și ouă a fost iubită de mulți pentru simplitatea sa în gătit și pentru gustul delicat al mâncărurilor originale. Fasolea tolereaza perfect inghetul, astfel incat acest produs poate aduce bucurie familiei nu numai vara. Salata din fasole congelată cu ouă poate fi umplută nu numai cu maioneză, ci și cu smântână.
ingrediente:
- Fasole congelate - 400 g;
- ouă - 4 bucăți;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ulei - 20 g;
- maioneza.
preparare
- Apa este adusă la fierbere, se adaugă sare, se adaugă fasolea și se fierbe timp de aproximativ 10 minute.
- Apoi îl aruncă înapoi într-o gaură și o prăjește.
- Fasolele friptură combinate cu ouăle tocate și usturoiul.
- Pentru gust, vasul este sărat, îmbrăcat cu maioneză și se amestecă.
Lobio din fasole verde în georgiană - rețetă
Fasolele de fasole, ale căror rețete se găsesc în publicațiile culinare și pe Internet, sunt utilizate pe scară largă în bucătăriile din multe țări din întreaga lume. Mai jos este o farfurie georgiană - lobio din fasole verde . Mâncarea este pictată datorită cantității mari de verdeață.
ingrediente:
- fasole de fasole - 1 kg;
- ceapa - 2 bucati;
- tomate - 3 buc;
- fructe cu coajă lemnoasă - 100 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ardei iute - 1 buc;
- sare;
- ulei;
- coriandru, patrunjel, busuioc - câte 50 g fiecare;
- frunze de menta - 5 buc.
preparare
- Nucile sunt măcinate într-un mixer.
- Ardeiul curat se curăță și se toacă fin.
- Ceapa se taie in cuburi.
- Fasolele tăiate în bucăți sunt fierte timp de 5 minute.
- Tomatele sunt umplute cu apă clocotită, piei sunt decojite, tăiate în cuburi.
- Într-o tigaie, încălziți uleiul, puneți ceapa și treceți până când este transparent.
- Adăugați roșiile și gătiți câteva minute.
- Răspândiți verdele, usturoiul și piperul, amestecați.
- Puneți fasolea, sare, puneți condimentele și tocați timp de aproximativ 5 minute.
- În final, adăugați piulițele, amestecați și lăsați-le să stea timp de 5 minute sub capac.
Pui cu fasole verde
Fasolele de coarde se potrivesc perfect cu multe produse, cu carne prea. În special bun este un duet cu carne de pui delicată. Fasolele de fasole cu piept de pui, spanac si rosii sunt foarte usoare, nu cu calorii inalte, dar in acelasi timp o farfurie satisfacatoare. Este pregătit pur și simplu - 25 de minute, iar mâncarea este gata!
ingrediente:
- fileuri - 300 g;
- 8 roșii de cireșe;
- spanac - 150 g;
- fasole de fasole - 150 g;
- condimente.
preparare
- Puiul este taiat in bucati, prajit pana la rouge, apoi pune condimentele si sarea.
- Adăugați boabele fierte și gătiți încă 5 minute.
- Răspândiți roșiile de cireșe tocate și spanacul tăiat.
- Se rotește sub capac timp de 5 minute.
Coreea de fasole de fasole
Fasolele de fasole, ale căror rețete sunt extrem de diverse, sunt folosite chiar și în bucătăriile din est. Felul din rețeta de mai jos este cu siguranță pentru iubitorii de mâncare picantă, pentru că va vorbi despre cum să gătești o fasole de șnur cu semințe de susan în coreeană.
ingrediente:
- fasole verde - 250 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- morcovi - 1 bucată;
- sare, zahăr;
- oțet - 1,5 lingurițe.
- ulei - 20 ml;
- coriandru, piper - pentru ½ linguriță;
- semințe de susan.
preparare
- Fasolele sunt fierte și apoi aruncate înapoi la ciocănitoare.
- Se adaugă morcovi, trec printr-o coș de salate în coreeană și presă de usturoi zdrobită.
- Se toarnă în ulei, oțet, se pune mirodenii, zahăr la gust și se amestecă bine.
- Pune salata coreeană în frig, fasolea mărunțită va fi gata în câteva ore.
- Când serviți, manipulați vasul cu semințe de susan.
Fasole fasole cu ciuperci - reteta
Fasolele de fasole cu ciuperci și pui sunt o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină consistentă. În loc de șampanie, puteți folosi alte ciuperci. Din cantitatea specificată de produse, se obțin 2 porții. În loc de file de pui, puteți folosi alte tipuri de carne, dar apoi timpul de gătire poate crește.
ingrediente:
- file de pui - 150 g;
- fasole de fasole - 100 g;
- șampițe - 100 g;
- ceapa de ceapa - 30 g;
- usturoi - 1 cățel;
- sare, condimente;
- ulei de măsline.
preparare
- Champignons tăiat în 4 părți, fileuri cuburi mărunțită.
- Ceapa si usturoiul sunt macinate.
- În tigaie, încălziți uleiul, puneți puiul și ciupercile în el.
- Minute prin 5 usturoi întins, ceapă, adăugați condimente și sare.
- Se prăjește până când puiul este gata, adăugați boabele fierte și amestecați.
Omelet cu fasole
Un fasole cu un ou este un tandem excelent. În acest caz, vom vorbi despre cum să pregătim o omletă cu adăugarea acestor păstăi verzi utile. Rețeta folosește un produs congelat. Ei bine, dacă există fasole proaspătă, va funcționa și ea. Doar atunci tigaia trebuie unsată.
ingrediente:
- ouă - 2 bucăți;
- lapte - 20 ml;
- fasole congelate - 50 g;
- mazăre verde - 50 g;
- cireș roșii - 3 buc.;
- condimente, sare.
preparare
- Într-o tigaie fără ulei, luați mai întâi mazărea și fasolea.
- Scoateți ouăle, turnați laptele, puneți condimentele și adăugați sare.
- Când legumele sunt ușor topite și apa este turnată în tigaie, se toarnă amestecul de ouă.
- Într-un foc lent, gătiți timp de aproximativ 3 minute, apoi răspândiți roșiile de cireșe, tăiați în plăci, acoperiți cu un capac și aduceți-vă la pregătire.
Fasole de fasole în cuptor
Fasolele de sparanghel cu coajă, ale căror rețete sunt reprezentate pe scară largă, se vor dovedi foarte gustoase și aromate dacă sunt coapte cu brânză. Mâncarea tip piquancy va da un amestec de lămâie-usturoi, care va fi udat înainte de coacere. Din condimente, în acest caz, ierburile italiene se vor potrivi bine.
ingrediente:
- fasole de fasole - 500 g;
- lamaie - jumătate;
- ulei de măsline - 50 ml;
- usturoi - 2 cuișoare;
- brânză tare - 100 g;
- sare, piper.
preparare
- În tigaie se toarnă ulei, se întinde usturoiul tăiat și se prăjește până devine roșu.
- Fasolele sunt fierte timp de 5 minute, apa este drenată și produsul este plasat într-o matriță.
- Se toarnă peste suc de lămâie, unt de usturoi, condimente condimente.
- La 200 de grade, coaceți timp de 15 minute.
- Se presara cu brânza rasă și se pune în cuptor.
- După 5 minute, fasolea pentru garnitură va fi pregătită pentru servire.
Fasole de fasole în multivark
Fasolele de fasole, ale căror rețete interesante sunt foarte diverse, sunt pregătite și cu moduri originale. Este fiert, prăjit, fiert și coaptă. Gătite într-o mâncare multivariată sunt foarte apetisante, iar acest fel de mâncare nu face excepție. Fasole fasole cu carne în multivark - este hrănitoare și foarte gustoasă.
ingrediente:
- fasole fagure - 500 g;
- piure de piure - 3 linguri. linguri;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ceapa, morcovi - 1 buc.;
- ulei;
- sare, condimente.
preparare
- În castron multivarki turnați ulei, încălziți-l în "Hot".
- Am pus un arc într-un castron, tocit în inele și condimentat cu condimente.
- Când ceapa este înmuiată, împrăștia morcovii tăiați.
- Adăugați usturoi zdrobit și amestecați.
- Răspândiți piureul de roșii, adăugați sare și puneți fasolea.
- Se amestecă bine și se gătește în modul "Quenching" timp de 40 de minute.