Ca metodă generală de a pierde în greutate și de a îmbunătăți organismul, se poate folosi o dietă alcalină. Este foarte popular printre vedetele de la Hollywood. Există o anumită listă de reguli și o listă de produse utile și dăunătoare care merită să fie cunoscute și luate în considerare.
Dieta alcalină - cercetare
Răspândirea acestei tehnici sa datorat unui doctor din America, Robert Yang, care a publicat cartea "Miracle pH". A devenit foarte popular, deoarece un număr mare de oameni tind să piardă în greutate. Dr. Robert Young ne spune că o dietă alcalină ajută la rezolvarea multor probleme care decurg din încălcarea echilibrului acido-bazic . Nivelul normal al pH-ului se situează în intervalul 7.35-7.45. Dacă indicii sunt prea mari, există o acidificare a sângelui, o încetinire a metabolismului, munca din tractul digestiv se înrăutățește și crește riscul dezvoltării diferitelor boli.
Echilibrul în organism este determinat de produsele pe care oamenii le folosesc. Ele pot avea un mediu acid sau alcalin. Diferența constă în faptul că mediul acid cauzează formarea toxinelor și alcaline - neutralizează substanțele nocive și contribuie la îmbunătățirea organismului. Oamenii de știință au stabilit că raportul ideal de produse este de 30% acid și 70% alcalin.
De ce este folositoare o dietă alcalină?
Pentru a beneficia de abordarea dietetică prezentată, este necesar să se ia un curs de trei săptămâni. Dacă o persoană se simte rău, atunci ar trebui să consultați un medic. Dieta bazată pe acizi, dacă este menținută corespunzător, dă astfel de rezultate:
- Normalizează activitatea organelor interne, curăță și îmbunătățește corpul.
- Crește forțele de protecție și îmbunătățește imunitatea. Dieta importantă pentru normalizarea activității inimii și a vaselor de sânge.
- Afectează pozitiv pielea, părul și unghiile.
- Afectează favorabil funcționarea sistemului nervos, ajutând la uitarea insomniei, nervozității, iritabilității și depresiei.
- Oferă energie și mărește rezistența.
Dieta alcalină pentru pierderea în greutate
Dacă scopul este de a pierde în greutate, atunci dieta alcalină este ideală pentru această opțiune. Cu ajutorul ei, puteți curăța tractul digestiv de substanțele nocive și de lichidul stagnat. În plus, o dietă alcalină din exces contribuie la accelerarea metabolismului și a sistemului digestiv, astfel încât să puteți uita de ceea ce este balonarea și flatulența.
Dieta alcalină pentru guta
Restricțiile privind utilizarea produselor care conțin acid sunt utile persoanelor care suferă de o boală asemănătoare unei gute. Cu această problemă, există o depunere crescută de săruri ale acidului uric în articulații și rinichi. Dieta bazată pe acizi pentru o lună are drept scop reducerea consumului de purine. În plus, există o purificare de la substanțe nocive și saturație cu vitamine și minerale. Dieta alcalină în afecțiunile articulațiilor include astfel de reguli:
- Este important să se limiteze utilizarea sarei, astfel încât rata zilnică să nu fie mai mare de 10 g.
- Completați abținerea de a mânca făină, dulce și fast-food.
- Meniul ar trebui să includă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
- Dieta alcalină pentru articulații indică faptul că trebuie să evitați postul și excesul de hrană, astfel încât cantitatea optimă de mese să fie de 4-5 ori.
Dieta alcalină în oncologie
Recent, informațiile s-au răspândit că cancerul se dezvoltă doar într-un mediu acid, deci trebuie să vă sprijiniți pe alimentele alcaline. De fapt, oamenii de stiinta au descoperit ca o dieta alcalina cu cancer este inutila, deoarece studiile au aratat ca celulele nocive se raspandesc intr-un mediu care este caracteristic unui nivel normal al pH-ului, iar acesta este de 7,4. Da, tumorile cresc mai repede în mediu acid, dar se formează de celulele canceroase. Concluzionăm că dieta alcalină nu ajută la oncologie.
Dieta alcalină cu gastrită
Dacă se face un diagnostic - gastrită cu aciditate ridicată, atunci trebuie să vă schimbați drastic dieta. O dietă alcalină pentru sănătate, care reduce aciditatea organismului, este utilă în această afacere. Datorită efectului său, funcționarea sistemului digestiv și viteza proceselor metabolice sunt îmbunătățite. Sub interdicția este de copt, conservate, sărate, murate, murate, prăjite, picante și fără grăsimi alimente.
Dieta alcalină cu urolitiază
Atunci când se formează pietre, medicii prescriu un tratament adecvat și recomandă efectuarea ajustărilor în meniul obișnuit. Dieta alcalină cu pietre ajută la scăderea formărilor și la prevenirea recidivei bolii. Trebuie avut în vedere faptul că pentru fiecare tip de piatră există reguli pentru nutriție:
- Cu oxalați . Problema apare cu activitatea acidului oxalic și este important să se controleze consumul cantității de alimente cu vitamina C. Este important să se includă în meniu alimente bogate în vitamine B, fructe și legume.
- Cu urolitiază . Pietrele sunt formate cu o concentrație crescută de acid uric. Meniul alimentației alcaline ar trebui să includă produse lactate, fructe, cereale și alimente cu mult acid ascorbic.
- Cu pietre fosfatice . Pietre formate cu conținut crescut de săruri de calciu și magneziu. Refuzul de la produsele lactate, dar cerealele, leguminoasele, alimentele din proteine și legumele verzi, și încă fructele de fructe ar trebui să fie în dietă.
Dieta alcalină (produse) - tabel
Atunci când se pregătește o dietă, este necesar să se acorde atenție produselor utile pentru reducerea acidității:
- Verzii . Pentru a reduce pH-ul, țelina, mararul, patrunjelul și salata sunt deosebit de utile.
- Lemon . Deși în compoziție există o mulțime de acid ascorbic , atunci când este digerat, citricele trec într-un compus alcalin.
- Culturi rădăcinoase crude . Acesta include o dietă alcalină, produse care corectează rapid echilibrul acido-bazic, poate fi sfeclă, ridichi, morcovi, rădăcină de pătrunjel și așa mai departe.
- Avocado . Acest fruct restabilește repede echilibrul pH-ului și conține, de asemenea, grăsimi utile și antioxidanți.
- Țelina . Într-o dietă alcalină, puteți include rădăcina și tulpinile, care normalizează fundalul alcalin și sunt furnizorii de vitamine și minerale.
Dieta alcalină - meniu pentru săptămână
Pentru a forma o dietă, este necesar să se țină seama de o serie de reguli importante:
- Meniul ar trebui să fie 4/5 compus din ingrediente alcaline și 1/5 acid.
- Produsele se recomandă să gătească corect: găluște, gătiți și aburi.
- Dieta alcalină, meniul căreia poate fi făcută în mod independent, implică utilizarea obișnuită a cerealelor cerealiere și a coacerii sănătoase. Faceți acest lucru cel puțin 3 ori pe săptămână.
- Deficitul de proteine este compensat cu proteine vegetale, de exemplu, nuci, fasole și semințe.
- Pentru a mânca este necesar este fracționată, de cinci ori pe zi, iar ultima masă nu trebuie să treacă mai târziu, decât 3-4 ch. Pentru un vis.
- Dieta alcalină înseamnă menținerea echilibrului de apă, deci într-o zi trebuie să beți cel puțin 2 litri de lichid.
Pentru a facilita formarea unei diete, vă sugerăm să examinați câteva exemple. Numărul opțiunii 1:
- mic dejun : 1 lingura. chefir cu fructe și 0,5 linguriță de miere;
- gustare : fructe;
- masa de prânz : paste făcute cu roșii și ciuperci;
- gustare : fructe;
- Cina : 100 de grame de salata de sân și de legume.
Numărul opțiunii 2:
- mic dejun : omeleț din două ouă;
- gustare : banană;
- prânz : chifle de morcovi și cartofi;
- gustare : fructe;
- cină : salată cu creveți și portocaliu.