Cupcake din dovlecei

Datorită gustului său moale și delicat, dovlecelul poate fi folosit nu numai în supele obișnuite, biscuiți și tocană, din această legume universale puteți coace plăcinte și brioșe, cu ceea ce, atât sărat și dulce. Asigurați-vă de acest lucru, puteți încerca câteva rețete simple de la acest articol.

Reteta pentru tort dulce din dovlecei

ingrediente:

• dovlecei - 2 buc;
• făină - 200 g;
• ouă - 2 bucăți;
• smântână - 100 g;
• unt - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 2/3 articole;
• cacao - 4 linguri. linguri;
• scortisoara - 1 lingurita;
• praf de copt - 1/2 linguriță;
• zahăr - 200 g.

preparare

Înainte de a coace un cupcake de ciocolată de la dovlecei, dovlecelul trebuie să fie spălat și frecat pe o cremă medie, apoi adăugați sare și lăsați timp de 10-15 minute.

Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate: făină cimentată, cacao, praf de copt și scorțișoară. Într-un castron separat, bateți mai întâi zahărul cu un unt moale și apoi unul câte unul, până când amestecul este complet, adăugați ouăle, apoi smântână și ulei vegetal. Ingredientele din ambele boluri sunt îmbinate, în parte se adaugă un amestec uscat la uleiul de ou.

Caietele desăfuite cu grijă stoarse de la umiditatea excesivă și se adaugă la aluatul de ciocolată. Distribuiți aluatul de dovlecel în formă pentru coacere și trimiteți-l în cuptor timp de 45-50 minute la 180 de grade.

Aluatul de ciocolată poate fi distribuit și în porții pentru a face brioșe mici de dovlecel .

Buchete din dovlecei cu brânză și șuncă

ingrediente:

• dovlecel (mic) - 1 buc;
• făină - 1 articol;
• ou - 1 bucată;
• unt - 1 lingura. lingură;
• șuncă - 80 g;
• Pudră de copt pentru coacere - 2 lingurițe;
• iaurt natural - 1/2 linguri;
• brânză tare - 80 g;
• usturoi - 1 cățel;
• verdele - pentru gust;
• sare, piper - la gust.

preparare

Squashi dovlecei, stoarceti excesul de umezeala si puneti-l intr-un castron. Adăugați sare, piper negru măcinat, cuișoare de usturoi și verdeață la gust. Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate: făină cernută și praf de copt. De asemenea, bateam oua si smantana separat. Nu opriți amestecarea, adăugați în porții ingrediente uscate în amestecul de ouă-acru. Acolo vom trimite și dovlecei, brânză rasă și cuburi mici de șuncă. Amestecați cu grijă aluatul și așezați matrițele. Am pregătit vasul la 180 de grade pentru o jumătate de oră.

Cupcake din dovlecei și brânză poate fi, de asemenea, pregătit într-un multivarchet, pentru aceasta, am pus greutatea într-un castron umplute cu ulei și "Coaceți" timp de 60 de minute. Servim plăcinta răcită.

În același mod simplu, puteți coace un tort pe kefir , se va dovedi a fi blând și aerisit.