În căutarea unui vas tradițional de ceai, fără îndoială, alegerea cade în direcția rețetei pentru ciuperci. În primul rând, acest fel de mâncare este disponibil atât în versiunea simplă, cât și în cea slabă, iar în al doilea rând, este foarte hrănitoare și, în același timp, neobișnuit de gustos și economic. Despre retetele de nuci cu nuci, vom vorbi în acest articol.
Marmaladă de miere cu nuci
ingrediente:
- făină - 2 articole;
- unt - 60 g;
- praf de copt - 10 g;
- miere - o jumătate de secol;
- zahăr - 1/3 dintr-un secol;
- ouă - 2 bucăți;
- lapte - 50 ml;
- nuci - 50 g;
- scorțișoară, ghimbir măcinat;
- coaja 1/2 lămâie.
preparare
Pe o baie de apă am pus o cratiță cu miere și unt, topim cele două ingrediente, amestecând constant, apoi adăugăm zahăr, miros și mirodenii amestecului, scoateți recipientul de la foc. Se amestecă constant, introducem ouă în amestecul de mirodenii. Adăugați piulițele tăiate. Făina este cusută cu o pulbere de copt și se adaugă porțiuni la ingredientele lichide. În aluatul finit, adăugați lapte, amestecați din nou totul și turnați într-o formă unsă. Am pus covorul de miere în preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
Covor cu nuci și fructe uscate
ingrediente:
- făină - 160 g;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr - o jumătate de secol;
- praf de copt - 5 g;
- fructe uscate (stafide, caise uscate, prune, nuci) - la gust.
preparare
Ouăle bate cu zahăr în spumă și se adaugă la amestecul cernut cu făină de pudră de copt. Gata de aluat se amestecă cu nuci tăiate și fructe uscate și se coacă la 180 de grade 25-30 minute.
Covor cu nuci și stafide
ingrediente:
- lapte - 1 articol;
- făină - 2 articole;
- ulei vegetal - o jumătate de secol;
- zahăr - 160 g;
- praf de copt - 1 1/2 linguriță.
- stafide - 1 pumn;
- nuc - 1 pumn;
- cacao praf - 2 linguri. lingură.
preparare
Se toarnă cratița și laptele de pe foc și se adaugă zahăr. De îndată ce cristalele de zahăr se dizolvă complet, adăugați untul în lapte și amestecați. Într-un recipient separat, se amestecă uscat
Stafide aburit apă fierbinte, și nuci tăiate aproximativ cu un cuțit. Puneți ingredientele pregătite în amestecul de lapte. Să începem să frămânăm aluatul. Făina clivată în porții adăugată în amestecul de lapte, amestecând-o continuu. De îndată ce aluatul ajunge la consistența smântânii groase, se toarnă într-o tavă de copt unsă și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. După 45-50 minute , o stafidă cu stafide și nuci poate fi luată din cuptor și servită la masă.