Există momente în viața noastră atunci când nu doriți sau nu aveți timp să gătiți, dar ar fi foarte frumos pentru cei dragi să fie răsfățați, de exemplu, cu o placinta de mere delicată. Deci, ar întrerupe produsele semi-finite, dacă nu pentru rețetele de pregătire a carlottei în cuptorul cu microunde .
Charlotte de mere în cuptorul cu microunde este caracterizată de o textura delicată, datorită biscuiții suculente de mere. Ea va fi binevenită la orice masă și va diversifica chiar meniul de dietă. Se poate face mai puțină calorie, adăugând mere proaspete și reducerea cantității de zahăr.
Care sunt "piedicile" care ne așteaptă în calea pregătirii carlotonelor într-un cuptor cu microunde și cum diferă acest proces de coacerea obișnuită din cuptor?
- Pentru ca carlotina să fie suculentă - face aluatul mai lichid decât pentru cuptor.
- O regulă importantă - nu exagerați. Ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile pentru cuptorul dvs. cu microunde și să calculați cât timp va dura procesul de gătire. De regulă, rețeta arată puterea, recomandată pentru coacere și timp. Dacă puterea recomandată este înmulțită cu timpul recomandat, iar cifra rezultată este împărțită în puterea cuptorului dvs. cu microunde, veți afla câte minute va fi pregătită carlotta cu mere în cuptorul cu microunde.
- După ce timerul sa oprit, cinci minute de Charlotte vor "veni" la pregătire. Este bine să aveți la îndemână un pachet de scobitori. Îndepărtați cu grijă o scobitoare în biscuiți aproximativ la mijloc între centru și margine. Dacă nu există urme de aluat pe băț, atunci coacerea carlottei de mere în cuptorul cu microunde sa terminat.
- Dacă sunteți un fericit proprietar al unui cuptor cu microunde cu grătar, carlotoul dvs. poate obține o crustă de aur, în cazul în care grătarul nu este acolo - acoperiți coacerea coaptă, glazura, frisca sau tentați aluatul în sine.
- Folosiți formulare speciale pentru coacerea cu o gaură în mijloc.
- Asigurați-vă că testul nu conține pelete de zahăr nedizolvate. Ei ard în cuptoare cu microunde.
Charlotte în cuptorul cu microunde - rețetă
ingrediente:
- mere (de preferință verde acru) - 2 buc;
- făină de grâu - 1 articol;
- ouă - 4 bucăți;
- zahăr - 1 articol;
- unt - lubrifiați mucegaiul.
preparare
Peel și tăiați merele în bucăți mici. Bateți ouăle cu zahăr până când toate boabele sunt dizolvate. Se amestecă făina, încercând să nu se amestece prea tare, pentru a nu stoarce bulele de aer din aluat. Cu cât mai multe bule în test - cu atât mai mult cu cât e mai bună.
Lubrifiați forma cu unt și turnați merele în el. Pe mere, turnați ușor și în mod egal aluatul. Coaceți la putere maximă timp de aproximativ 7 minute, dar calculați mai bine timpul pentru cuptorul dvs. cu microunde.
Charlotte într-un cuptor cu microunde - rețetă cu lapte condensat
Un gust foarte interesant de carlotte se obtine prin inlocuirea zaharului cu lapte condensat si adaugarea de arome diverse, cum ar fi ghimbir, scortisoara.
ingrediente:
- mere (de preferință verde) - 2 buc;
- făină de grâu - 1,5 itemi;
- ouă - 2 bucăți;
- lapte condensat - 1 borcan;
- soda alimentara - 1 lingurita;
- scorțișoară sau ghimbir - 1 linguriță;
- unt - lubrifiați mucegaiul.
preparare
Congelați laptele condensat și ouăle, adăugați sifon, scorțișoară sau ghimbir și făină. Se amestecă ușor. La fel ca în prima rețetă, pe o formă unsă, puneți merele și turnați peste aluat. Porniți cuptorul la putere maximă timp de aproximativ 10 minute, dar nu uitați să verificați periodic Charlotte pentru pregătire.
Luați notă de aceste rețete nemaiptute, dar totuși foarte populare, pentru gătitul de carlotte într-un cuptor cu microunde și niciodată nu vă veți îngrășa creierul, ca și în cazul ocupării maxime, aveți timp să gătiți ceva delicios.
Apple Charlotte poate fi pregătit cu ajutorul unui alt asistent de bucătărie - aerogrill. Charlotte în aerogril se dovedește nu mai puțin gustos și simplu în pregătire.