Tort de ciocolată în multivark

Ce poate fi mai frumos decât o bucată de prăjitură delicioasă și aromată de ciocolată cu o ceașcă de ceai. Și dacă această capodoperă culinară este creată de propriile mâini, aceasta este de două ori mai plăcută. Să pregătim o prăjitură de ciocolată într-o multivarcă și ne vom bucura pe noi înșine și pe cei dragi cu gustul delicios al produselor de cofetărie din ciocolată.

Ciocolată-cake-tort în multivark

ingrediente:

Pentru test:

• făină - 180 g;
• apă fierbinte - 55 ml;
• pudră de cacao - 60 g;
• ouă - 2 bucăți;
• zahăr granulat - 150 g;
• copt praf - 2 lingurițe;
• unt - 125 g;
• Vanillin - la gust;

Pentru umplere:

• zahăr granulat - 100 g;
• ouă - 2 bucăți;
• brânză de vaci - 300 g;
• Vanillin - la gust.

preparare

Am amestecat untul înmuiat cu zahăr până când este splendid, adăugați ouă alternativ, biciind continuu. Se toarnă un amestec puțin uscat, preparat prin amestecarea făinii, a cacao-ului, a vanilinei și a pudrei de copt și se amestecă până se formează bucăți omogene și dispărute. Acum se toarnă în apă caldă, aproape fiartă și se amestecă din nou. Aluatul nostru de ciocolată este gata.

Pentru umplutură, amestecăm brânza de vaci, ouă, zahăr și vanilină, frecați printr-o sită și bateți până când este netedă și aerisită cu un malaxor.

Am răspândit cu generozitate paharul multivarkerului cu ulei și l-am răspândit în aluat, lăsând trei sau patru linguri. Din partea de sus, distribuiți în mod egal umplutura de coace și folosiți o pungă de cofetărie sau un pachet obișnuit cu un colț tăiat distribuiți aluatul de ciocolată din stânga cu orice model la discreția dumneavoastră și gustul estetic.

Se gateste placinta in modul "Coacere" timp de aproximativ 1 ora si 40 de minute. Dupa ce timpul a trecut, lasati-ne sa se raceasca complet si numai atunci vom scoate din vas cu ajutorul unui abur.

Tort de ciocolată simplu cu cireșe în multivark

ingrediente:

• făină - 1 pahar;
• praful de cacao - 4 linguri. linguri;
• ouă - 3 bucăți;
• zahăr granulat - 1 sticlă;
• praf de copt - 1 lingurita;
• cireșe fără gropi - 200 g;
• vanilină;
• unt pentru lubrifierea vasului.

preparare

Bateți ouăle cu zahăr până când este aerisit și pufos. Se amestecă separat făina cimentată, cacao, praful de copt și Vanilina, și turnarea treptată a amestecului uscat rezultat la ouă, frământă un aluat omogen, fără bulgări. Jumătate dintre acestea sunt așezate într-o ceașcă generoasă lubrifiată a multivarkarului, care sunt așezate pe partea de sus a cireșelor și acoperite cu testul rămas. Se gătește în modul "Coacere" timp de o oră, se lasă să se răcească puțin, se ia tortul în farfurie și se servește la masă, apoi se taie în bucăți.

Folosind în loc de banane cireșe tăiate, puteți coace și un tort de ciocolată-banană într-un multicarchet și înlocuirea lor cu zmeură este o plăcintă perfectă cu aroma de zmeură. Fi creativ și bucurați-vă. Bon apetit!