O baie sau un amestec de o varietate de fructe, fructe de padure, flori si frunze este un ceai de fructe. Nu conține o frunză de ceai, deci nu există cofeină în băutură și datorită proprietăților vindecătoare ale ingredientelor pe care le conține, este foarte util atât pentru adulți cât și pentru copii.
Ceaiurile din fructe, care au arome delicioase și delicioase, reprezintă o alternativă excelentă la compoturile de fructe. De asemenea, au proprietăți fortificatoare asupra corpului uman și pot fi consumate atât în formă caldă, cât și rece.
Există foarte multe tipuri de ceai de fructe, care diferă doar prin compoziția ingredientelor sale și prin abilitatea de a face amestecuri.
Cum sa faci un ceai de fructe cu mainile tale?
Baza pentru ceaiul de fructe poate fi frunzele și lăstarii tineri de mere, pere, cireșe, prune, zmeură, precum și frunze de căpșuni și căpșuni. Acestea pot fi luate atât în stare proaspătă, cât și recoltate pentru iarnă prin fermentare și uscare ulterioară. Puteți combina frunzele de fructe cu fructe de fructe cu ceai și fructe, care vor da băuturii o aromă suplimentară și proprietăți benefice.
Pentru a pregăti ceaiul din frunzele pomilor fructiferi, încălzi felurile în care se va fi preparat și puneți frunzele în el, dacă doriți, adăugând fructe de pădure, proaspete sau uscate. Apa este încălzită la fiert și turnată în ea componente pentru ceai. Să bem sub capac timp de zece sau douăzeci de minute.
Pentru a face ceai de fructe din crengi, turnați-le cu apă clocotită, fierbeți timp de zece până la cincisprezece minute și lăsați timp de șapte până la opt ore. Apoi, încălziți până la căldura dorită, dar nu la fierbere, și folosiți-o cu miere.
Mai jos vă oferim mai multe rețete pentru prepararea ceaiurilor de fructe.
Ceai de fructe din coacăz
ingrediente:
- frunze de frunze - 2-3 buc.;
- gem de carne sau fructe de padure - 1 lingurita;
- zahăr granulat - la gust.
preparare
Frunzele de coacăze sunt măcinate și așezate într-un cazan încălzit pentru sudare. Se freacă fructele proaspete cu zahăr și se adaugă la frunze. Dacă acestea sunt absente, puteți să scăpați de gem de coacăze sau să adăugați boabe uscate. Umpleți toată apa fiartă și lăsați-ne să fierbem timp de cincisprezece minute.
Ceai de fructe din mere uscate cu scorțișoară
ingrediente:
- Mere uscate - 1 lingura. lingură;
- uscate caise - 2 buc;
- scorțișoară;
- miere - la gust.
preparare
Merele uscate și caisele uscate se spală și se sfărâmă fin. Am pus în fierbător de fierbere sau într-o ceașcă, se adaugă scorțișoară și se toarnă apă fiartă. Acoperim cu un capac, insistăm cincisprezece minute și servim ceai de fructe pregătit cu miere.