Ce fel de fruct poate fi folosit pentru pancreatită?

Pancreatita este o inflamație a pancreasului, care este cauzată de o tulburare metabolică. Afectează dezvoltarea acestei boli pot adesea folosi băuturi alcoolice, alimente grase și picante în dietă și un stil de viață sedentar. Uneori pancreatita este o consecință a unei boli infecțioase. Cel mai bun tratament pentru această boală este o dietă specială.

Dieta pentru pancreatită

Pentru pacient, o dietă special dezvoltată este necesară pentru el, unde se va indica ce produse și în ce cantități le este permis să le utilizați și care sunt strict interzise. Ar trebui să precizeze în mod clar ce fructe și legume sunt disponibile pentru pancreatită și care nu sunt.

Când inflamația pancreasului trebuie să mănânce frecvent și în porții mici. În principiu, recomandați să adere la o masă de cinci ori. Este interzis să mănânci prea mult, să te ridici de la masă cu puțină foame. Este important să se introducă restricții în utilizarea alimentelor cu carbohidrați și, dacă este posibil, să se renunțe complet la acestea. Cantitatea de grăsime pe zi nu trebuie să fie mai mare de 60 de grame, iar carnea de porc și de oaie este complet interzisă. Gustul alimentelor ar trebui să fie neutru. Apoi, nu există nici o provocare în pancreasul producției de enzime, care cauzează dureri severe și duce la complicații.

Ce fructe sunt consumate în pancreatită?

O întrebare obișnuită în rândul persoanelor care suferă de pancreatită este întrebarea despre fructele admise în pancreatită și dacă este posibil să se introducă fructe în dietă pentru pancreatită și colecistită (inflamația vezicii biliare).

Fructele sunt o sursă valoroasă de vitamine și diverse substanțe nutritive. De aceea, pur și simplu trebuie să fie inclus în dieta pacienților cu pancreatită. Dar să fructele au fost utile în pancreatită, ele trebuie supuse unui tratament termic. Acestea pot fi fierte pentru un cuplu sau se pot coace în cuptor. Deci, puteți coace mere cu scorțișoară, banane și pere. Aceste feluri de mâncare pot înlocui nu numai fructele și deserturile, ci și diferite dulciuri care sunt contraindicate în pancreatită.

Dieta nu interzice utilizarea fructelor uscate și a compoturilor acestora. Din fructe de padure proaspete puteți face jeleu, băuturi din fructe și compoturi. Sucurile trebuie să fie alese nu acru, dar ele pot fi incluse în dietă numai după consultarea cu un medic. După permisiunea expertului, este posibil să se introducă într-o rație și fructe proaspete în cantități modeste fără coaja.