Hrișcă, sub formă de garnitură, mulți par plictisitori și proaspeți. Dar caserola din terci de hrișcă - este altceva. Încercați să gătiți hrișcă familiară tuturor, din copilărie, puțin diferit.
Caserola de hrisca cu branza de vaci
Caserola de brânză de tip cascată cu terci de hrișcă este potrivită pentru meniul copiilor și pentru membrii adulți ai familiei, mai ales dacă mama este pe o dietă.
ingrediente:
- hrișcă hrișcă - 1,5 sec .;
- brânză de vaci - 500 g;
- ouă - 3 bucăți;
- smântână-200 ml;
- zahăr-2 lingurițe;
- pesmet;
- unt.
preparare
Se fierbe terci de hrișcă. Branza de brânză este ștersă printr-o sită, obținând o consistență uniformă. Se amestecă separat 2 ouă și 2 linguri. linguri de smantana, adăugați brânză de vaci și hrișcă, se amestecă. Lubrifiați formularul cu ulei și stropiți cu pesmet. Am pus caserola de hrișcă într-o matriță, turnăm restul de smântână, amestecat cu oul, de sus. Am pus în cuptor timp de 30 de minute la 200 de grade. Serviți cu smântână sau gem.
Husul de hrisca cu pui
ingrediente:
- hrana de hrisca - 250 g;
- piept de pui - 1 buc.;
- ceapa - 1 buc.;
- smântână - 5 linguri. linguri;
- Parmezan - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
- sare, piper negru macinat.
preparare
Hrișcă gătești până gata. Sânul este fiert, separat de oase și tăiat în bucăți mici. Ceapa tăiat în jumătăți inele subțiri, se prăjește timp de 5 minute, apoi se răspândește puiul, se prăjește încă 2-3 minute. Adăugați 2 lingurițe. linguri de smantana,
Dacă ți-a plăcut caserola de hrișcă, atunci nu pierde șansa de a încerca orez și legume caserole . Bon apetit!