Carnea de porc fiartă rece într-un multivarcan poate deveni un fel de mâncare preferată de carne pentru fiecare amantă care va încerca următoarele rețete. Faptul este că un astfel de fel de mâncare nu necesită mult efort, se pregătește rapid și este plăcut de toți cei care o încearcă. Mai jos vă vom spune cum să gătiți carnea de porc fiartă într-o multivarcă, a cărei rețetă va fi permanent prescrisă în cartea dvs. de bucate.
Carne de porc fiartă într-o multivarcă
ingrediente:
- carne de porc - 1,5 kg;
- ceapa - 1 buc.;
- muștar - 100 g;
- sare - 10 g;
- piper - 10 g;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- condimente - pentru gust.
preparare
Carnea de porc fiarta rece in multi-bar "Panasonic" este pregatita in doar cateva ore, iar acest fel de mancare nu necesita o atentie deosebita. Este suficient să petreceți 10 minute și puteți face calm afacerea dvs. în timp ce carnea este gătită.
În primul rând, carnea trebuie să fie bine sărate și piperată, apoi unsată cu mustar. Ceapa trebuie tăiată în cubulețe mici și trimisă la fundul multivarkului împreună cu o lingură de unt.
Pe partea de sus a cepei ar trebui să pună carnea de porc și apoi transforma multivark în modul "Quenching" timp de 60-70 de minute.
Dacă doriți, după 30 de minute puteți transforma carnea, dar chiar și fără această acțiune, vasul va fi bine coaptă.
Carnea de porc fiartă în multivark poate fi un înlocuitor pentru vasele de porc, mai ales dacă familia ta nu mănâncă această carne. Pregătirea unui astfel de vas în conformitate cu rețeta descrisă mai sus, singura diferență este numai în gustul porcului fiert, fiert.
Carne de porc fiartă rece într-o multivark în folie
Datorită pregătirii în folie, carnea va rămâne delicată și suculentă, va fi mai ușor să gătești și mai dulce să mănânci.
ingrediente:
- carne de vită sau carne de porc - 1,5 kg;
- sare - 15 g;
- piper - 15 g;
- boia de ardei - 15 g;
- usturoi - 2 buc.
preparare
Carnea de porc fiartă în multivark, a cărei rețetă a fost descrisă mai sus, poate fi pregătită într-un alt mod, mai degrabă neobișnuit. În această rețetă va trebui să utilizați cuptorul și să aplicați un efort mai mic, dar rezultatul va depăși toate așteptările dumneavoastră.
Deci, mai intai trebuie sa sareti, piperati si radati carnea de condimente, apoi trimiteti-o la multivark si setati modul "Quenching" timp de 30 de minute.
După această perioadă, ar trebui să obțineți carnea de porc fiartă din multivark, să o umpliți cu usturoi mărunțit, să o împachetați în folie și să o trimiteți într-un cuptor preîncălzit timp de încă 30 de minute. Astfel, carnea nu va pierde sucul și se va dovedi foarte parfumată și suculentă.
Cărnii de porc fierte de casă într-o multivarcă
Denumirea acestei feluri de mâncare se datorează gustului său natural, de origine: fără vopsele, glutamat de sodiu - doar o marinată naturală de condimente.
ingrediente:
- carne de porc - 1,2 kg;
- ardei parfumat - 10 buc;
- cuișoare - 5 buc;
- ardei iute - 10 g;
- coriandru - ½ linguriță;
- muștar - ½ linguriță;
- sare - 20 g;
- piper negru - 10 g;
- boia de ardei - 10 g;
- usturoi uscat - 10 g.
preparare
Cum să gătești o carne de porc fiartă? Primul pas este să pregătiți carnea, pentru aceasta spălați-o și ștergeți-o cu o cârpă uscată. Apoi puteți începe condimente, și anume -
Carnea uscată trebuie frecat cu un amestec de mirodenii, învelite cu folie și introduse în frigider pentru o zi.
Carne tocată pusă în multivarku, setați modul "Stew", timp - 60 de minute și închideți capacul. Carnea de porc fiartă finită poate fi păstrată timp de câteva săptămâni, dar este consumată în prima zi.
Carnea de carne de vită într-o multivarcă, precum și de la o găină, este pregătită în mod similar și puteți alege numai condimentele dvs. preferate și experimentați combinația lor. După cum puteți vedea, gătitul unei carne de porc fiert într-o multivarcă necesită destul timp și efort, care pot fi cheltuite pe lucruri mai importante.