Brânza cu usturoi este una dintre cele mai populare gustări pe care mulți oameni le place să se răspândească pe pâine. Combinați baza de brânză poate fi cu o varietate de sosuri, condimente și chiar legume. Cele mai delicioase variante de gustări pe care le-am dezasamblat în acest material.
Brânză cu usturoi și maioneză
Dacă doriți să adăugați o gustare de gust de usturoi, dar scăpați de aroma caracteristică după masă, coaceți capul de usturoi înainte de al adăuga la amestecul de brânză. Capul de usturoi este înfășurat direct cu coji și coji cu o foaie de folie și apoi lăsat să se coace la 180 de grade 20-25 de minute.
ingrediente:
- cap de usturoi coapte - 1 buc;
- brânză topită - 160 g;
- crema de brânză cremă - 80 g;
- maioneză - 30 g;
- mână de ceapă verde tăiată.
preparare
- Extrudeți pasta din cuișoarele de usturoi și lăsați-o cu o furculiță în cartofi de piure.
- Se amestecă maioneză cu brânză topită și brânză topită. Adăugați pasta de usturoi și ceapa tocată. Completați cu sare și piper dacă este necesar.
Sandvișuri cu brânză și usturoi
În ciuda faptului că combinația de usturoi și brânză este adesea servită ca o gustare rece, vă sugerăm să începeți cu o rețetă pentru sandwich-uri fierbinți, acoperite cu un strat de amestec de brânză și coapte sub grătar.
ingrediente:
- brânză topită - 210 g;
- brânză tare - 95 g;
- morcovi - 110 g;
- usturoi - 3 dinți;
- maioneză - 45 g;
- bagheta - 1 buc.
preparare
- Morcovii se macină pe cel mai mic răzuitor, astfel încât să aibă timp să se înmoaie după ce au fost făcuți la grătar. Imediat după morcov, treceți cuișoarele de usturoi prin presă.
- Amestecați brânza rasă cu brânza topită și, pentru a face amestecul mai moale și mai confortabil în răspândire, adăugați totul cu maioneză.
- Combinați brânza cu morcovi și usturoiul.
- Bucăți de pâine rumenite sub grătar, frotiu cu brânză și se lasă sub gratar timp de încă un minut sau două.
- Pâine cu brânză și usturoi este gata! Puteți să o serviți pur și simplu sau mai întâi să adăugați gustări verzilor.
Aperitiv de brânză cu usturoi - rețetă
ingrediente:
- brânză de cremă - 260 g;
- unt - 85 g;
- usturoi - 1 dinte;
- Oreganul uscat, cimbru, busuioc - pentru ¼ linguriță;
- pentru o mână de mărar și patrunjel.
preparare
- Purificați cățelul de usturoi curățat.
- Crema de brânză se amestecă împreună cu uleiul moale până la o masă aerogenă, omogenă.
- Se adaugă piureul de usturoi la amestecul de brânză împreună cu ierburi uscate și proaspete. Gustarea poate fi servită imediat după gătire sau pre-răcire, dându-i o grosime.