Puteți găti o gustare rapidă și foarte gustoasă din pâinea pita. Mai jos astepti retete de role de lavash cu diferite umpluturi. Toată lumea va găsi o opțiune pentru ei înșiși.
Lavash role cu pește
ingrediente:
- lavash - 2 frunze;
- pește roșu ușor sărat - 300 g;
- brânză topită prelucrată - 200 g;
- patrunjel - 1 ciorchine.
preparare
Lavash este pătată cu brânză topită. Tăiați patrunjelul. Pește tăiat cu plăci subțiri. Pentru a face acest lucru mai ușor, este mai bine să pre-înghețați pește în prealabil. Apoi l-am răspândit felii în pâine pita și pritrashivaem de top pătrunjel de pătrunjel. Rotiți ruloul, înfășurați-l cu un film și puneți ceasul de 1,5-2 în frigider. Apoi, îndepărtați pelicula și tăiați în mod oblic în role de 2-3 cm lățime.
Lavash roll cu pui și ciuperci
ingrediente:
- foi de lavash armean - 2 buc;
- șampițe conservate - 300 g;
- brânză - 120 g;
- pui fiert - 400 g;
- ceapa - 130 g;
- maioneza.
preparare
Brânză mănâncă cu un răzătoare, pui tăiat în cuburi, se taie ceapa, se scurge ciupercile din ciuperci. Pe suprafața de lucru se răspândesc foile lavash unul pe altul. Este necesar ca rola să fie mai puternică și să nu se rupă. Răspândiți suprafața cu maioneză, puneți un strat neted de pui și ceapă, apoi puneți ciupercile tăiate în plăci, presărați-le cu brânză rasă și se rostogolește. Apoi tăiați-l în bucăți și puneți-l în cuptorul cu microunde, setat la putere maximă, timp de 3 minute, în general, până în momentul în care se topeste brânza.
Cum sa gatiti lavash roll cu pui afumat si castraveti murate?
ingrediente:
- castraveți decapați - 3 bucăți;
- Ardei roșu bulgar - 1 buc.;
- ceapa - 220 g;
- patrunjel - 30 g;
- file de pui afumat - 280 g;
- maioneza;
- lavash - 1 foaie.
preparare
Castraveți sărate tăiați în cuburi mici. Pui afumat, ardei dulci, de asemenea, tăiat în cuburi. Tăiați ceapa și grătarul până se rotește. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă pătrunjelul mărunțit, maioneza și se amestecă. Am pus umplutura pe lavash, se formează o rolă și se ascunde în frigider, astfel încât pita să fie înmuiată. Și apoi tăiați-o și serviți-o la masă.
Lavash rulou umplute cu carne tocată
ingrediente:
- lavash - 1-2 frunze;
- ardei roșu - 70 g;
- brânză - 100 g;
- forța de masă - 230 g;
- usturoi - 1 cățel;
- maioneza.
preparare
Carnea tocată Se prajesc până se gătește, se lasă brânza prin răzuitor, se toacă usturoiul cu o presă specială, piperul se taie în cuburi. Conectăm toate ingredientele pentru umplutură, adăugăm o mică maioneză. Masa rezultată este aplicată pe o foaie de pâine pită și o rolă ușor pliată. Și când este bine impregnat, tăiați-l în felii de dimensiunea dorită.
Lavash roll cu pui, brânză, piper și ciuperci
ingrediente:
- subțire lavash armean - 2 buc;
- pui afumat - 270 g;
- piper dulce - 40 g;
- patrunjel - 30 g;
- castravete proaspete - 100 g;
- cartofi proaspeți - 180 g;
- maioneza;
- ketchup-ul.
preparare
Șampiunele se mănâncă și se prăjește până se prepară gătite, pui, piper, castraveți tăiați în cuburi mici. Tăiați patrunjelul. Se amestecă toate ingredientele pregătite, se adaugă maioneza la gust și se amestecă. Lipim foaia de lavash armean cu ketchup. Am răspândit umplutura și am rulat ruloul. Am pus-o la frigider timp de 2 ore, înfășurat într-un film de hrană. Apoi tăiați rola în felii.
Roll de lavash cu brânză de vaci și verde
ingrediente:
- foi de lavash subțire - 2 buc.;
- brânză de 250 g;
- mărar - 30 g;
- smantana - 4 linguri. linguri;
- usturoi - 2 cuișoare;
- sare - un vârf;
- piper negru.
preparare
Se amestecă brânza de vaci cu smântână, se adaugă usturoiul tocat, ierburile, piperul, sarea și se amestecă. Oferim umpluturi gata preparate pentru a fi preparate timp de 10 minute, apoi l-am întins pe foile de lavash și s-au rostogolit într-o rolă. După ce sta într-un loc răcoros timp de aproximativ 30 de minute, tăiați-l în felii.