Millet de cereale pentru micul dejun - un fel de mancare folositoare, dar nu la fel de popular ca, de exemplu, fulgi de ovăz sau hrișcă. Cu toate acestea, proprietățile sale utile, acest cereale nu este inferior celorlalte enumerate, și în unele privințe chiar le depășește! Din acest articol veți afla ce este folosirea terciului mei și în ce cazuri este recomandat în special pentru utilizare.
Ingrediente de terci de mei
În compoziția acestui cereal per 100 g, există 11,5 g de proteină vegetală utilă, care este perfect absorbită de organism, 3,3 g de grăsimi, 69,3 g de carbohidrați. În același timp, este multă amidon în cereale - 64,8 g, deci este cel mai potrivit pentru micul dejun și nutriție dimineața, când metabolismul funcționează la maxim.
Compoziția cerealelor conține un număr mare de minerale utile organismului uman - potasiu, magneziu, calciu, sodiu, fosfor, iod, cobalt, fier, mangan, fluor, zinc, cupru și molibden. Mai mult, compoziția este abundentă cu vitamine - B-caroten, B1, B2, B9 (acid folic), PP și E.
Toate aceste bogății se încadrează în valoarea calorică de 348 kcal pentru un produs uscat și dacă pregătiți un vas verde vâscos pe apă - apoi 90 kcal la 100 g de vas preparat.
Utilitatea terciului de mei
Beneficiile terci de mei au fost cunoscute de mult timp. Este recomandat ca o opțiune excelentă de mic dejun pentru toată lumea, precum și o facilitate curativă și profilactică:
- cu boli de inima ca o sursa de potasiu;
- pentru a îmbunătăți funcția hematopoiezei;
- pentru îmbunătățirea funcției hepatice;
- pentru întărirea generală a corpului și creșterea puterii;
- pentru a controla greutatea;
- pentru eliminarea toxinelor și a toxinelor;
- pentru a elimina efectele antibioticelor;
- pentru a ușura răceala comună (în acest caz, terciul nu este luat în interior, ci se pune într-un plic și se aplică pe sinusurile maxilare);
- cu diabet zaharat;
- cu ateroscleroză.
Mulți oameni se întreabă dacă primesc grăsime din terci de mei. Această crupă are un efect lipotropic - previne depunerea de grăsime și ajută la împărțirea mai activă deja acumulată. Prin urmare, ar trebui să acorde atenție nu numai iubitorilor de un stil de viață sănătos, ci și celor care doresc să piardă în greutate.
De exemplu, a doua zi după o sărbătoare vastă, este destul de posibil să se organizeze o zi liberă pentru o cereală de mei gătită pe apă, fără sare și zahăr. Dimineața, trebuie să fierbeți un pahar de cereale în 3 sau mai multe pahare de apă și să mâncați vasul rezultat toată ziua în porții mici la fiecare trei ore. Ultima masă este cu 3 ore înainte de culcare.