Legumele sunt parte integrantă a dietei umane. Din ele primește vitamine, carbohidrați, fibre și amidon necesare corpului. Principalele culturi cultivate de grădinari includ: cartofi, ceapă, usturoi, napi, sfeclă , varză, dovlecei, castraveți și roșii.
Se crede că plantarea și cultivarea sfeclei în sol deschis nu necesită cunoștințe speciale, dar acest lucru nu este posibil, pentru a obține o recoltă cu adevărat bună, este necesar să creăm anumite condiții pentru aceasta.
Caracteristici de cultivare și de îngrijire a sfeclei
În general, grădinarii sunt angajați în plantarea zahărului (pentru obținerea zahărului) și o sală de mese (pentru mâncare) sfecla. În funcție de planificarea utilizării sau de menținerea acesteia în timpul iernii, ar trebui să alegeți varietăți de perioade de maturare diferite:
- timpuriu - recolta poate fi colectată în 60-90 zile;
- media - se disting prin gust excelent și lezhkostyu;
- târziu - sunt bine conservate pentru o lungă perioadă de timp, dar în regiunile nordice și centrale nu au întotdeauna timp să se maturizeze complet înainte de îngheț.
Cele mai comune soiuri de sfeclă sunt "Detroit", "apartament egiptean", "Kestrel", "Gribovskaya", "Incomparabil", "Rezistență la frig", "Podzimnyaya".
Amplasarea grădinii cu sfecla
Cel mai bun loc pentru această plantă rădăcină este o zonă însorită cu pământ ușor de lut sau fertil, cu un nivel de pH neutru. În prealabil ar trebui să fie săpate (la o adâncime de 20-25 cm) și se adaugă humus sau orice alt îngrășământ organic. Dacă aciditatea pământului este crescută, atunci când se pregătește pământul, se recomandă să se facă cenușă cu făină de dolomit sau var. De asemenea, atunci când alegeți un loc pentru sfecla, este necesar să se ia în considerare faptul că crește slab după șarpe, morcovi și varză și după cartofi, castraveți și ceapă - foarte bine.
Plantarea de sfeclă poate fi realizată atât de semințe, cât și de material săditor, dar în cel de-al doilea caz, plantele transplantate în sol deschis sunt mai des bolnave și mai sensibile la căderi de temperatură în primăvară. Semințe de plantare sfeclă în primăvară, perioada cea mai potrivită de la 1 la 20 mai. Pentru ca ei să urce bine, ar trebui să se facă astfel:
- Înmuiați semințele timp de 24 de ore în apă caldă și apoi le uscați. De asemenea, puteți utiliza metoda de barbotare - saturarea materialului de plantare cu ajutorul unui compresor de acvariu.
- Facem caneluri la o distanță de 20-25 cm.
- Lipim pe 1 seminte la fiecare 10-15 cm.
- Apă și închidem solul.
- Pentru a accelera procesul de intrare, culturile pot fi acoperite cu turbă sau vermiculită.
Varza va apărea în 5-6 zile, cu condiția ca temperatura aerului să fie de 4-5 ° C. Mai mult, pentru a obține o recoltă bună, este nevoie de îngrijirea următoare.
Îngrijirea sfeclei după plantare
- Udarea . Înainte de apariția culturilor de rădăcini, sfecla necesită irigare intensă, iar după formarea ei - doar o dată pe săptămână. Opriți complet udarea trebuie să fie de aproximativ 30 de zile înainte de recoltare. După fiecare umezire, solul dintre sfecla trebuie să fie slăbit.
- Top dressing . Sfecla necesită îngrășăminte minerale, prin urmare, pe toată durata creșterii sale, 1 dată în 2 săptămâni
ar trebui să fie îngrășămintele de potasiu, în timp ce folosește azotat numai 1-2 ori - după subțiere. Este foarte bine să stropiți sfeclă roșie cu cenușă, acesta va fi un pansament superior, dar îl va proteja de boli și dăunători. - Decimare . Prima dată când aveți nevoie pentru a elimina iarba extra și lăstari slab după apariția a 2 frunze pe material săditor, și a doua oară - cu aspectul de 4-5 frunze. Ultima plantare a sfeclei este necesară în luna august, lăsând între ele aproximativ 8 cm.
Realizând toate recomandările de mai sus privind sfecla cultivată și îngrijirea lor, veți obține cu siguranță o recoltă bună a acestei legume.