Tomatele sau tomatele (din "tumatl" aztecului - "berry mare") au părăsit mai întâi coasta natală a continentului american în secolul al XVI-lea. Conchistadorii l-au adus în Spania, fiind unul dintre lucrurile ciudate ale Lumii Noi. Apoi, fructul de rosii maturat a avut o culoare galbena, asa ca a primit si al doilea nume - o rosie (din pomo d'oro italiana - un mar de aur).
Este posibilă o tomate pe o dietă?
Tomatolul nu numai că are un gust minunat, ci și o sursă de antioxidanți (beta-caroten, xantofil, licopen), vitaminele C, E și mărul și acizii citrici, care normalizează metabolismul și împiedică îmbătrânirea prematură. În același timp, conținutul caloric al acestui produs este de numai 18-20 kilocalorii pe 100 de grame, iar datorită conținutului ridicat de fibre, roșiile creează rapid un sentiment de sațietate. Roșiile sunt bune pentru cei care doresc să piardă în greutate. În plus, există astfel de variante de diete, în timpul cărora tomatele sunt produsele alimentare de bază.
Eficacitatea sa ca produs de slăbire se datorează licopenului - pigment de plante, o rudă de beta-caroten care accelerează metabolismul grăsimilor.
În plus, licopenul elimină colesterolul , protejează organismul de ateroscleroza și anumite boli oncologice.
Zi relaxantă pe roșii
Astfel de zile de descărcare permit nu numai să piardă excesul de greutate, ci și să reîncarce stocul de antioxidanți, care sunt ținute în tomate în cantități mari. Este necesar să petreceți astfel de zile nu mai des decât o dată pe săptămână.
Pentru o zi de repaus pe tomate, avem nevoie de:
- 1,5 kg de roșii de orice fel. Roșiile trebuie consumate în patru mese, acestea din urmă nu mai târziu de 18-19 ore.
- Cel puțin 2 litri de apă fără gaz, care va trebui să fie beți în timpul zilei.
O astfel de evacuare poate fi efectuată la adulți sănătoși. Persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal, femeile însărcinate și care alăptează, sunt contraindicate.