Termenul de antioxidanți din ultimul deceniu a devenit foarte popular: am aflat despre beneficiile antioxidanților, mai presus de toate, din sursa cea mai "fiabilă" - publicitate. Ei spun că recepția lor prelungește viața, tinerețea și frumusețea, previne îmbătrânirea și chiar protejează împotriva cancerului. Să vorbim despre antioxidanții vitaminelor și principalii lor dușmani - radicali liberi.
Radicali liberi
Sub influența radiațiilor ultraviolete, se formează căldură, substanțe chimice, radiații în organism, radicali liberi - celule mari cu un ion liber, întotdeauna gata să intre într-o legătură vicială cu orice altă celulă. Se combină cu proteine, grăsimi și chiar ADN, provocând mutații. În combinație cu proteina, ele se împart și apare un cerc vicios. Corpul este bolnav, îmbătrânind și moare de cancer.
"Capcane" în calea acestor celule sunt antioxidanții vitamina E , A și C, precum și mineralele de zinc, mangan, cupru și seleniu.
Ei îi "prinde", neutralizează-i și împiedică educația.
Antioxidanții din alimente
Unul dintre câștigătorii premiului Nobel a recomandat zilnic până la 10 grame de acid ascorbic, pentru a prelungi viața. Astăzi, oamenii de știință spun că căutarea antioxidanților nu este mai puțin dăunătoare decât absența lor. În orice caz, cu consumul de medicamente, antioxidanții ar trebui să fie amânați până la consultația cu un medic, dar toate vitaminele necesare antioxidanți pentru femei pot fi luate din alimente:
- toate boabele;
- spanac;
- ceai;
- cafea;
- struguri roșii;
- vin;
- roșii;
- grâu integral;
- miere;
- broccoli;
- usturoi.
Supradozarea antioxidanților și a oricăror alte substanțe biologic active conduce la perturbări, uneori chiar la boli ale rinichilor, probleme cu digestia și procese de vindecare prelungite. Antioxidanții sunt cunoscuți a fi o bună prevenire a cancerului, dar dacă tumora sa dezvoltat deja, luarea antioxidanților este nu numai inutilă, ci și dăunătoare.
Lista preparatelor antioxidante:
- acid ascorbic;
- acid folic;
- Tablete AEVit;
- askorutin;
- Neyromultivit;
- gluconat de calciu;
- asparkam;
- acid nicotinic;
- komplivit;
- glicerofosfat de calciu;
- pantovigar.